Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 21 сентября 2018, 7:46
  • 42208

Картофельные колбаски

Рецепт: Картофельные колбаски

Мы любим картофель в любом виде. Можно и без мяса! Предлагаю вашему вниманию интересное и аппетитное блюдо, картофельные колбаски.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные колбаски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2468 ккал 		белки
100.9 г 		жиры
99.9 г 		углеводы
293.8 г
100 г блюда
ккал
170.2 ккал		 белки
7 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
20.3 г

Рецепт «Картофельные колбаски»:

  • Картофель сварить в мундире.
    Остудить, почистить и натереть на терке.

  • Ветчину перемолоть на блендере.

  • Смешать в миске картофель, смалец, яйца, муку и крахмал.
    Добавить чеснок, пропущенный через пресс.

  • Добавить ветчину и тертый сыр. Перемешать.
    Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.

  • На разделочную доску насыпать муку с крахмалом.
    Кусочек теста раскатать в колбаску (жгут)

  • Скрутить картофельную колбаску в спираль.

  • Проткнуть аккуратно деревянной шпажкой колбаску насквозь.
    Этот шаг можно пропустить, но если хотите, чтобы колбаска выглядела, как настоящая... тогда сделайте этот шаг.
    Аккуратно с помощью лопатки перенести колбаску на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон на среднем огне.

  • Можно картофельную колбаску не скручивать в спираль, а просто насадить тесто на шпажку и обжарить.

Готовые колбаски выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Подавать со сметаной!



Угощайтесь!



Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее детям

Вкусы: картофельный насыщенный ветчинный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные колбаски
Рецепт: Картофельные колбаски

Мы любим картофель в любом виде. Можно и без мяса! Предлагаю вашему вниманию интересное и аппетитное блюдо, картофельные колбаски.

Ингредиенты для «Картофельные колбаски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельные колбаски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитные колбаски!!!
большое спасибо
Класс!Видна рука мастера!
спасибо! Так приятно
Ирина, какие вкусные фото! И по описанию очень нравится Спасибо за рецепт
спасибо большое! Готовьте на здоровье!
Обожаю картошку в любом виде спасибо за рецепт, будем пробовать!
готовьте на здоровье!
Иришка! Боже мой! Это же мой "любимый цвет и мой любимый размер", как говорил Пятачок! Забираю с большущей благодарностью!
Наташенька! Спасибо тебе большое! Готовь в удовольствие!
Непременно!
Ну ооочень вкусно,Ириша! Невозможно аппетитные фото. Пойду ка я перекушу чем-нибудь,а то умру щас...
Надюша! А я вот готовлю мужу, но не ем....не могу
Так вся слюной изошлась...пошла гречки поела!!!
Тебе тоже нельзя всякое жареное? Мне низя... Тоже гречку ем...
я вообще не знаю...что мне ЗЯ.....после операции от всего болит правый бок
Знаю-знаю... Держись,подруга,бум вместе облизываться да гречку есть
↑Ответ для Беннито
А мне из-за диабета вообще много чего нельзя, картофель не ем вообще, за месяц от силы два раза.
у Вас всегда такие вкусные рецепты и фото
Большое спасибо! Стараюсь
Замечательный рецепт! Фото очень аппетитные!
Большое спасибо
В КК!
Готовьте в удовольствие
Вкусно очень, спасибо за рецепт.
Спасибушки
Это очень-очень вкусно, Ирочка!
Обязательно приготовлю, но без смальца спасибо!
Большое спасибо! Готовьте в удовольствие
Замечательные колбаски!
Большое спасибо
Иришечка клнечно же это вкусно
Спасибо, Танечка!
Очень аппетитно и вкусно!
большое спасибо
Иришааааа ,очень вкусноооо
спасибо, милая моя!
Вкусно! Такие колбаски и на гриле можно приготовить. Будет еще вкуснее. Только 2 палочки использовать, чтоб форму сохранить.
очень интересная идея
и масла не надо!
Я просто делала картофельные колбаски на гриле, только в оболочке. Они так аппетитно поджарились. Было очень вкусно.
Ириш, очень оригинально! Представляю как вкусно!!!
спасибушки, спасибо!
Угощайся! Точно понравится....
Прелестно! Аппетитнейшие колбаски, Ирочка!
Большое спасибо за поддержку!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"
Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки