• 11 февраля 2019, 6:38
  • 1114

Говядина в пиве

Рецепт: Говядина в пиве

Нежнейшее мясо! Я готовлю на большое количество гостей, при желании количество ингредиентов можно уменьшить.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в пиве»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Говядина в пиве»:

Говядину нарезаем и обжариваем небольшими партиями до золотистой корочки.
Нарезаем лук, морковь и помидоры.
К обжаренному мясо добавляем овощи, приправы и вливаем пиво. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до мягкости мяса примерно полтора часа.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в пиве
Описание: Нежнейшее мясо! Я готовлю на большое количество гостей, при желании количество ингредиентов можно уменьшить.


Комментарии и отзывы

По такому же принципу готовлю баранину + болгарский перец. Муж в восторге.
Да, это должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Как легко и красиво!! А пиво ощущается во вкусе? Очень рецепт приглянулся - и в видео все так доступно объяснено! Прям очень похоже на ирландское тушеное мясо, и я всегда думала что сложно - Ваш рецепт находка!! А если жидкость испаряется, что добавлять (пиво или воду и какой температуры)?
Ощущается легкая кислинка, но это еще от вкуса пива зависит.
Можно добавить пиво, я его не грею предварительно, просто включаю на время огонь посильнее. Если добавляете воду, то же самое Если хотите, можно и подогреть. Это на результат не повлияет.
Здесь главное - готовить до мягкости мяса. И не покупать говядину совсем без прожилок - будет сухо.
Спасибо за внимание к рецепту и удачных экспериментов!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 1907 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки