• 11 февраля 2019, 6:38
  • 2022

Говядина в пиве

Рецепт: Говядина в пиве

Нежнейшее мясо! Я готовлю на большое количество гостей, при желании количество ингредиентов можно уменьшить.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в пиве»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4682.6 ккал
белки
386.6 г
жиры
308.8 г
углеводы
65.7 г
Порции
ккал
585.3 ккал
белки
48.3 г
жиры
38.6 г
углеводы
8.2 г
100 г блюда
ккал
147.3 ккал
белки
12.2 г
жиры
9.7 г
углеводы
2.1 г


Рецепт «Говядина в пиве»:

Говядину нарезаем и обжариваем небольшими партиями до золотистой корочки.
Нарезаем лук, морковь и помидоры.
К обжаренному мясо добавляем овощи, приправы и вливаем пиво. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до мягкости мяса примерно полтора часа.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в пиве
Рецепт: Говядина в пиве

Нежнейшее мясо! Я готовлю на большое количество гостей, при желании количество ингредиентов можно уменьшить.

Ингредиенты для «Говядина в пиве»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

По такому же принципу готовлю баранину + болгарский перец. Муж в восторге.
Да, это должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Как легко и красиво!! А пиво ощущается во вкусе? Очень рецепт приглянулся - и в видео все так доступно объяснено! Прям очень похоже на ирландское тушеное мясо, и я всегда думала что сложно - Ваш рецепт находка!! А если жидкость испаряется, что добавлять (пиво или воду и какой температуры)?
Ощущается легкая кислинка, но это еще от вкуса пива зависит.
Можно добавить пиво, я его не грею предварительно, просто включаю на время огонь посильнее. Если добавляете воду, то же самое Если хотите, можно и подогреть. Это на результат не повлияет.
Здесь главное - готовить до мягкости мяса. И не покупать говядину совсем без прожилок - будет сухо.
Спасибо за внимание к рецепту и удачных экспериментов!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4946 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки