Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

mtataПоваренок 10 уровня

26 февраля 2019, 9:36
30188

Творожный кекс

Хочу предложить рецепт восхитительного кекса. Рецепт взят у Татьяны Назарук, спасибо огромное. Это творожный кекс по ГОСТу, очень вкусный при простом наборе ингредиентов. Мякиш нежный, рыхлый, корочка хрустящая и сладкая. Рецепт я не меняла, за исключением творога, у меня он мягкий,40% жир. Не пугайтесь большого содержания сахара, так и должно быть. Если вы уменьшите количество сахара в тесте, кекс изменится. Поэтому рекомендую первый раз испечь кекс без изменений в составе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожный кекс»:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 115 г
Сахар — 250 г
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Яйцо куриное — 3 шт
Творог (у меня мягкий,в оригинале 9-12%жирн.) — 200 г
Разрыхлитель теста (1ч.л.) — 7 г
Мука пшеничная / Мука — 280 г
Соль (щепотка)
Крупа манная (для формы или панировочные сухари) — 1/2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3511.3 ккал	белки 87.5 г	жиры 124.7 г	углеводы 511.8 г
100 г блюда
ккал 328.2 ккал	белки 8.2 г	жиры 11.7 г	углеводы 47.8 г

Рецепт «Творожный кекс»:

Сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью до кремообразной консистенции.
Добавить творог и продолжить взбивать.
По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого добавления. Муку просеить вместе с разрыхлителем теста.
Добавить муку, замесить тесто.
Форму смазать маслом и присыпать манной крупой или панировочными сухарями.
Силиконовые формы не смазывать.
Тестом заполнить форму. У меня форма прямоугольная 24х11см, высота 7см.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовки около 55-60 мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Подойдет круглая форма для кексов с отверстием 26 см.
время выпечки 40-45мин.
Остужать на решетке.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс чаепитие

Вкусы: нежный ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156473/]Творожный кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156473/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/25/36/2494904_83329-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Хочу предложить рецепт восхитительного кекса. Рецепт взят у Татьяны Назарук, спасибо огромное. Это творожный кекс по ГОСТу, очень вкусный при простом наборе ингредиентов. Мякиш нежный, рыхлый, корочка хрустящая и сладкая. Рецепт я не меняла, за исключением творога, у меня он мягкий,40% жир. Не пугайтесь большого содержания сахара, так и должно быть. Если вы уменьшите количество сахара в тесте, кекс изменится. Поэтому рекомендую первый раз испечь кекс без изменений в составе.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Творог, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Соль, Крупа манная.
Тэги: выпечка, кекс, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/25/36/2494904_83329-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный кекс" title="Рецепт: Творожный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить рецепт восхитительного кекса. Рецепт взят у Татьяны Назарук, спасибо огромное. Это творожный кекс по ГОСТу, очень вкусный при простом наборе ингредиентов. Мякиш нежный, рыхлый, корочка хрустящая и сладкая. Рецепт я не меняла, за исключением творога, у меня он мягкий,40% жир. Не пугайтесь большого содержания сахара, так и должно быть. Если вы уменьшите количество сахара в тесте, кекс изменится. Поэтому рекомендую первый раз испечь кекс без изменений в составе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Творожный кекс»:

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Творог Разрыхлитель теста Мука пшеничная Соль Крупа манная

Тэги: выпечка, кекс, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8877

Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу

673
8877
861769

3556

Творожный кекс почти по ГОСТу

590
3556
394717

3369

Творожные кексы

33
3369
1295115

2779

Творожный кекс "Идеальный" почти по ГОСТу

286
2779
33097

1561

Творожный кекс с изюмом

78
1561
22195

1525

Кекс творожный "Чудо"

107
1525
34060

1086

Творожный кекс по ГОСТу

252
1086
52534

585

Творожные кексики

112
585
84263

382

Творожные кексы с изюмом

58
382
81103

262

Творожные маффины с изюмом

39
262
15810

259

Кексы с изюмом

31
259
46098

Показать все варианты рецепта (11)

Фотографии «Творожный кекс» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 февраля 2019 года tomi_tn #

Очень хорош! просто душевный кексик!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо большое за высокую оценку

26 февраля 2019 года Хамися #

Обязательно испечем

спасибо за рецепт

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Хамия спасибо большое за доверие,удачи

26 февраля 2019 года elenakrosh lenina #

Аппетитный кексик!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за внимание

26 февраля 2019 года ЛК201014 #

Спасибо Танечка,

кексов много не бывает, особенно творожных!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Любаша благодарю за внимание и поддержку

26 февраля 2019 года Tatanj #

Танюшенька, чудесный, очень аппетитный кекс!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка благодарю за поддержку

26 февраля 2019 года красавица киса #

Танюша,отличный кекс!

Мне нравится такая немудреная,но вкусная выпечка!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Надюша он сам по себе без премудростей очень вкусный

спасибо огромное за комментарий и поддержку

26 февраля 2019 года JAROSLAVA9 #

Творожная выпечка - самая любимая в нашей семейке! Будем готовить! Фотки такие аппетитные!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие,удачи

26 февраля 2019 года Valushka2003 #

Танюша, кекс сплошной восторг!

Люблю творожную выпечку, слабость!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Валюшечка спасибо огромное за поддержку и высокую оценку

26 февраля 2019 года mazziadri #

Великолепный кекс, Танечка

! Такой он у тебя нежный и красивый

! Даже не сомневаюсь, что это мега вкусно

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка благодарю за поддержку,рада,что у тебя нет сомнений

26 февраля 2019 года jannasimf #

Танечка, вкусный , нежный и ароматный кекс!!!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо огромное за комментарий и поддержку

26 февраля 2019 года galina27 1967 #

Классный кекс

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за комментарий

26 февраля 2019 года Nataliya Che #

Отличный кекс

Забрала в КК)

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за доверие,удачи

26 февраля 2019 года laka-2014 #

Танюш, очень аппетитный кексик! ХорОш!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо огромное за комментарий,ох и хорош кекс

26 февраля 2019 года qwerrty121 #

Танечка, от любителя творожного теста большой плюс+

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Женечка спасибо огромное за +++++,принимаю с огромным удовольствием

26 февраля 2019 года Любашка 77777 #

Прекрасный десерт!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Любаша благодарю за внимание

26 февраля 2019 года Tanushechka-2017 #

Чудесный кекс!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за комментарий и поддержку

26 февраля 2019 года Маргарита2512 #

Таня,замечательный кекс.

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Маргарита спасибо огромное за комментарий

26 февраля 2019 года мисс #

изумительная структура

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое за внимание

26 февраля 2019 года virgola71 #

Танечка! Какой прекрасный, вкусный, солнечный кекс!

А какие кусочки аппетитные!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Юленька спасибо огромное за внимание и поддержку,очень вкусный кекс,насыщенный,огромный

,угощайся солнышко

26 февраля 2019 года virgola71 #

Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро!

То там кусочек вкусненького, то тут и я уже позавтракала!

Спасибо огромное за угощение, Танечка!

Очень вкусный кекс!

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

вот как хорошо тому,кто рано встает

26 февраля 2019 года inna_2107 #

Таня, восхитительный 🍰 кекс получился

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Инна благодарю за внимание,роскошный кекс

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный кекс

Ингредиенты для «Творожный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный кекс»:

Другие варианты рецепта

Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу

Творожный кекс почти по ГОСТу

Творожные кексы

Творожный кекс "Идеальный" почти по ГОСТу

Творожный кекс с изюмом

Кекс творожный "Чудо"

Творожный кекс по ГОСТу

Творожные кексики

Творожные кексы с изюмом

Творожные маффины с изюмом

Кексы с изюмом

Похожие рецепты

Шоколадный кекс

Шоколадная ромовая баба с пропиткой из апельсинового крема

Кексы двухцветные с фундуком "Зебра"

Творожные кексы с цукатами и орехами

Кексы с лимонным курдом

Сырный кекс с тыквой и куриным филе

Тыквенные сладкие корзиночки с киноа

Большой кекс

Постный кекс на кокосовом молоке

Фотографии «Творожный кекс» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!