Восхитительный рецепт сочного и нежного мяса под сырной шубкой. Я готовлю такую свинину практически на все праздники, а также частенько балую своих домочадцев в обыденные дни. Мясо по-французски получается очень мягким, нежным и сочным. Такое блюдо самое первое разметается со стола.
Вкусная Еда МарияПоваренок 4 уровня
- 25 апреля 2019, 13:40
- 3711
Мягкое и сочное мясо
Ингредиенты для «Мягкое и сочное мясо»:
- Свинина — 1 кг
- Лук репчатый — 4 шт
- Сыр твердый — 300 г
- Соль
- Перец черный — по вкусу
- Майонез — 9 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3967.6 ккал |
белки
226.6 г |
жиры
324 г |
углеводы
45.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.7 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Мягкое и сочное мясо»:
-
Мясо нарежьте на отбивные и отбейте. Сложите в глубокую миску.
-
Лук нарежьте четвертькольцами и добавьте к мясу.
-
Посолите, поперчите и добавьте 4-5 ст. л. майонеза. Все тщательно перемешайте. Накройте крышкой и отправьте мариноваться в холодильник на ночь.
-
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте 3-4 ст. л. майонеза и все тщательно перемешайте.
-
Маринованное мясо выложите на противень, сверху разложите лук и накройте все сырной массой. Отправьте в духовку при температуре 180 градусов на 1 час или до появления золотистой корочки.
-
Сочное, мягкое и нежное мясо по-французски готово! Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2019 года svetik5552 #
15 июня 2019 года wise1288 #
15 июня 2019 года svetik5552 #
18 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
29 апреля 2019 года wise1288 #
2 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
27 апреля 2019 года Андрей Силантьев #
27 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)
28 апреля 2019 года Андрей Силантьев #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: