Хочу предложить быстрый яблочный пирог. Вариантов есть несколько на сайте, этот немного отличается. Запах пирога восхитительный, начинка сочная, ароматная. Пирог для домашнего чаепития готовится в считанные минуты. Рецепт встретился на просторах интернета, автору огромное спасибо.
mtataПоваренок 10 уровня
- 13 мая 2019, 7:59
- 27431
Быстрый яблочный пирог
Ингредиенты для «Быстрый яблочный пирог»:
Манно-мучная смесь
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Сахар — 100 г
- Крупа манная (у меня для десертов-мелкая) — 100 г
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Соль (щепотка)
Начинка
- Яблоко (средние) — 3 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Изюм — 50 г
- Ром (для замачивания изюма) — 1 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Дополнительно
- Масло сливочное (холодное) — 100 г
- Сахар (посыпка для пирога) — 1 ст. л.
- Мята — 1 веточ.
- Сливки (по желанию или мороженое)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2672.2 ккал |
белки
30.7 г |
жиры
117.8 г |
углеводы
362.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.7 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 11 г |
углеводы 33.9 г |
Рецепт «Быстрый яблочный пирог»:
-
Изюм замочить в роме на 10мин. Если нет рома,
используйте теплую воду. -
Яблоки очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Они должны быть сочными.
Добавить изюм, измельченные орехи, корицу,
влить сок лимона.
Тщательно перемешать. -
Смешать просеянную муку с манной крупой,
сахаром, ванильным сахаром, солью, разрыхлителем теста. -
Дно разъемной формы диаметр 20см застелить пекарский бумагой,
смазать маслом.
На крупной терке натереть холодное сливочное масло 50г.
Сверху присыпать манно-мучной смесью, взять 1/3 от общей массы.
Выложить начинку примерно половину, разравнять.
-
Второй слой манно-мучной смеси.
Второй слой начинки (остатки), разравнять.
Сверху остатки манно-мучной смеси, разровнять.
Натереть на терке 50г холодного сливочного масла. -
Выпекать в разогретой духовки до 180С 25мин.
Через указанное время достать пирог из духовки,
присыпать сахаром.
-
Отправить в разогретую до 200С-210С духовку
еще на 5-10мин.
(следите за своей духовкой, у меня сахар остался белым,
должен стать коричневым).
-
Пирог освободить из формы, остужать на решетке.
Остывший пирог можно украсить мятой (по желанию),
подавать с мороженым или со взбитыми сливками.
Приятного чаепития!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2019 года olgatash1416 #
13 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 мая 2019 года iren0511 #
13 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 мая 2019 года virgola71 #
13 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
И с тестом возиться не надо
13 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
13 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
13 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
13 мая 2019 года tatabilga-2015 #
13 мая 2019 года тататима #
13 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Глушец #
13 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Глушец #
13 мая 2019 года virgola71 #
Сочный, ароматный, вкусный, аппетитный!
13 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: