Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Robert1Поваренок 6 уровня

26 мая 2020, 0:12
7831

Пицце-бутер за 10 минут

Друзья, хочу познакомить Вас с отличными, вкуснющими бутербродами с хрустящей корочкой и вкусом настоящей пиццы, которые готовятся быстро, но результат очень и очень радует!!! Рецепт из серии "быстро, просто, вкусно", отлично подходят для завтрака, перекуса на работе, на природе!!! Любители пиццы и бутербродов - заходите в гости, останетесь довольны!

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Пицце-бутер за 10 минут»:

Багет — 1 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Колбаса (копчёная или сосиски) — 100 г
Сыр твердый (легко плавящийся) — 150 г
Маслины (по желанию) — по вкусу
Лук репчатый — 0,5 шт
Специи (соль, перец, тимьян, орегано, базилик, чеснок гранулированный) — по вкусу
Зелень (по желанию) — по вкусу
Масло растительное (для обжарки овощей) — по вкусу
Вода — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1138.6 ккал	белки 64.1 г	жиры 34.6 г	углеводы 144.1 г
100 г блюда
ккал 165 ккал	белки 9.3 г	жиры 5 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Пицце-бутер за 10 минут»:

Первым делом хочу рассказать историю появления у меня этого рецепта. Буквально вчера, в одной из местных канадских групп в фейсбуке, мы с женой увидели пост: "Всем привет! Я новенький в вашей группе. Меня зовут Иван. Я живу в г. Ванкувер. Работал шеф поваром, но сейчас работы нет. Я начал записывать видео и я бы хотел поделиться своим творчеством..." и тд... В общем зашли на ютуб, посмотрели пару рецептов и тут же подписались!!! Поразило сколько позитива исходит от Ивана, понравилась прикольная манера подачи рецептов и сами рецепты... Канал называется "В гостях у Вани", кому понравится подписывайтесь, только за вчера я заметил больше ста пятидесяти подписок... Это не реклама стороннего ресурса, подобные каналы здорово обогатят и пополнят копилку рецептов нашего сайта! Ну, а чтобы это не было плагиатом, то всего лишь стоит указать источник. Теперь перейдём непосредственно к рецепту. Он быстрый, по этому первым делом подготовим все необходимые продукты. Лук нарезаем полукольцами, помидор небольшим квадратиком.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выкладываем лук и обжариваем буквально секунд десять-двадцать, добавляем помидоры и тушим минуты полторы.
Затем добавляем столовую ложку томатной пасты, хорошо перемешиваем, тушим ещё одну минуту. Потом добавляем наши травки, соль, перец, сухой чеснок и перемешиваем, тушим пару секунд, добавляем воду и опять перемешиваем. Тушим две-три минуты.
А пока тушится приступим к второй, заключительной части... Противень застилаем пергаментной бумагой, багет режем на четыре части, затем разрезаем вдоль на пополам, чтобы получилось восемь кусочков, выкладываем на противень. Снимаем наш соус с огня, горячим выкладываем на багет. Затем сверху выкладываем большую часть сыра, приминаем ножом к багету, чтобы ровно лёг следующий слой. Багет лучше брать тонкий и длинный - так в готовом виде смотрится интересней, тоньше слой хлеба и соответственно больше пропитанного сочного мякиша. С тонким мне в данный момент не повезло, пришлось покупать короткий и толстый...
Потом кладём оливки, на них колбасу или сосиски и всё присыпаем остатками сыра. Отправляем в духовку, разогретую до двухсот градусов на три-пять минут или полного расплавления сыра.
Я достал через пять минут. С сыром у меня получился прокол - в холодильнике был польский, я смешал его с пекорино романо и оба оказались какие-то тугоплавкие... Внешний вид пострадал, но к моей радости на вкусе это не отразилось!!!
Выкладываем наши пицце-бутеры с пылу-жару на поднос и даём пару минут остыть. У меня получились большие, вилка с ножом сугубо для сравнения габаритов.

Хрустящая корочка, напитанный соусом мякиш...

Сыр, оливка, колбаска, опять сыр...

Очень вкусно запить глоточком хорошего красного вина

Друзья, приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: бутерброд быстрый духовка обед перекус ужин

Вкусы: сырный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165018/]Пицце-бутер за 10 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165018/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/25/13/2715042_59169-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Друзья, хочу познакомить Вас с отличными, вкуснющими бутербродами с хрустящей корочкой и вкусом настоящей пиццы, которые готовятся быстро, но результат очень и очень радует!!! Рецепт из серии "быстро, просто, вкусно", отлично подходят для завтрака, перекуса на работе, на природе!!! Любители пиццы и бутербродов - заходите в гости, останетесь довольны!

Ингредиенты: Багет, Помидор, Томатная паста, Колбаса, Сыр твердый, Маслины, Лук репчатый, Специи, Зелень, Масло растительное, Вода.
Тэги: бутерброд, быстрый, духовка, обед, перекус, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пицце-бутер за 10 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/25/13/2715042_59169-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пицце-бутер за 10 минут" title="Рецепт: Пицце-бутер за 10 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья, хочу познакомить Вас с отличными, вкуснющими бутербродами с хрустящей корочкой и вкусом настоящей пиццы, которые готовятся быстро, но результат очень и очень радует!!! Рецепт из серии "быстро, просто, вкусно", отлично подходят для завтрака, перекуса на работе, на природе!!! Любители пиццы и бутербродов - заходите в гости, останетесь довольны!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пицце-бутер за 10 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/165018/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пицце-бутер за 10 минут

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Пицце-бутер за 10 минут»:

Багет Помидор Томатная паста Колбаса Сыр твердый Маслины Лук репчатый Специи Зелень Масло растительное Вода

Тэги: бутерброд, быстрый, духовка, обед, перекус, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

362

Красное харчо с белым вином

87
362
16581

522

Сырный салат в помидорах

59
522
9093

479

Куриные бедра с овощами в рукаве

91
479
59323

Фотографии «Пицце-бутер за 10 минут» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

2 февраля 2022 года semsvet #

+15

[+4]

Вкусно, конечно! Сочетание продуктов предсказуемо беспроигрышно, хрустящий багет бесподобен.
Но в процесс приготовления не так прост и быстр. Кусочки багета толстоваты и качаются как лодочки, чтобы начинка не соскользнула, пришлось подпирать кусочками хлеба или срезать нижнюю корочку и делать из неё минипиццебутер (где вы берете плоский багет?). Начинку наносить многослойно на небольшие кусочки гораздо дольше, чем на один большой пирог. На всё ушло не меньше получаса, хотя кто-то может сказать, что это именно со мной что-то не так.
Несмотря на эти неожиданные для меня проблемы, усилия окупились дружным хрустом за столом.

3 февраля 2022 года Robert1 # (автор рецепта)

Светлана, отличные бутрики, выглядят аппетитно!!!

У меня времени занимает не больше двадцати минут с духовкой. Как правило багеты я покупаю в пекарне, они имеют плосковатую форму, но чтобы багеты не качались, я слегка обрезаю снизу корочку, делая небольшую ровную площадку и ничего не качается...

Я очень рад, что несмотря на эти неожиданные для Вас проблемы, усилия окупились дружным хрустом за столом!!!

Готовьте на здоровье!!!

3 февраля 2022 года semsvet #

Спасибо за комплимент, Роберт! Так как моим детям понравилось, будут теперь сами готовить пицце-бутеры, правда соус, конечно, им придётся сильно упростить.

2 февраля 2022 года semsvet #

[+4]

Вкусно, конечно!

31 января 2022 года nnutty #

+17

[+5]

ааааааа, как вкусно получилось! Роберт, спасибо огромное! Представь стоны за столом от наслаждения

Соус очень вкусный, на хрустящем багете - объедение!

31 января 2022 года Robert1 # (автор рецепта)

ааааааа, как красиво получилось!!!

Наташенька, на здоровье!!!

Представляю стоны за столом от наслаждения!!!

Мне приятно слышать, что рецепт понравился тебе и твоей семье, готовь в радость, наслаждайтесь!!!

2 февраля 2022 года nnutty #

Спасибо!

28 января 2022 года lemeshusya #

Прикольно - почти все аватарки с кошками/котами. Львы тоже из кошачьих.

29 января 2022 года Robert1 # (автор рецепта)

Да всё просто - собрались помуркать возле вкусных бутриков, источающих сводящий с ума аромат, затмевающий запах колбасы, ливера и всяких вкусностей...

Присоединяйтесь!!!

28 января 2022 года Катерина32 #

+11

[+4]

Вкусно и сытно

Помидоры сейчас "пластиковые " и совершенно без вкуса, поэтому заменила на "Томатная заготовка на зиму без уксуса" от поваренка Marfutak , она отлично сюда подошла. Не было оливок и зелени ,и вместо багета тостовый хлеб.
В общем несмотря на замены получилось вкусно, сытно и очень быстро

29 января 2022 года Robert1 # (автор рецепта)

Катя, прикольные бутрики, выглядят очень аппетитно!!!

Но всё же Вам стоит попробовать рецепт в оригинале (в сезон), уверяю - понравится ещё больше!!!

Рад, что всё пришлось по душе, на здоровье!!!

28 января 2022 года eLVin #

Спасибо за Ваню, попросилась к нему в фейсбук.

28 января 2022 года Robert1 # (автор рецепта)

28 января 2022 года eLVin #

Нет духовки, сломалась. Интересно, можно ли положить на сковородку ?

28 января 2022 года Robert1 # (автор рецепта)

Самый лучший выход из этой ситуации - аэрогриль или микроволновка с функцией конвекции, она работает по принципу электродуховки, нагреваются все стенки, но есть один минус - малая площадь камеры и много за раз не загрузишь. Неплохой выход - микроволновка с грилем. Можно попробовать на сковороде, но для этого рецепта потребуется сковорода с высокими бортами и крышка - на дно насыпать муки, уложить бутеры, накрыть крышкой и жарить на среднем огне по времени, указанном в рецепте. В этом случае хрустящая корочка под сомнением, но как говорится - "горячее сырым не бывает"!!!

Таким образом можно печь дрожжевые пироги и пирожки без духовки!!!

Надеюсь чем-то помог, если сделаете, то поделитесь впечатлениями! Удачи в эксперименте!!!

28 января 2022 года eLVin #

Спасибо за советы! Я попробую!

18 июля 2020 года 0703ovvLyusya #

Роберт, шо Ви делаете с моей талией? И гиде ми ее будем делать после Ваших вкусностей? Ви просто делаете мене нервы... Привет Вам из Одессы, у нас очень жарко, но мы любим вкусно покушать, а Ваши рецепты рвут мои нервы и джинсы

Поехала таки да за багетом...

Море +++++!

19 июля 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Оля, большое Вам спасибо приятный комментарий!!!

Надеюсь рецепт Вам понравился, фигура и джинсы не пострадали!!!

19 июля 2020 года 0703ovvLyusya #

Рецепт супер! Будем стараться держать себя в руках, но в разумных пределах: такую вкуснятину хочется каждый день!

Решили баловаться по выходным

Ещё раз спасибо за море вкусных рецептов!

28 января 2023 года edit1 #

↑Ответ для 0703ovvLyusya

Он вашу талию корректирует. Чтобы была менее заметна. А ви шо думали?

6 июля 2020 года Симонова79 #

Вкусно и сытно. Отличный вариант для завтрака! Буду повторять точно.

6 июля 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Лена, спасибо, рад что Вам понравилось!!!

31 мая 2020 года красавица киса #

Роберт,привет!

Я тоже такую вкусняху делаю иногда на завтрак в выходные.Вкусно!

31 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Надя, мы с тобой единомышленники

, за это надо...

31 мая 2020 года красавица киса #

Я не против!

Давай,по маленькой!

27 мая 2020 года ирпенчанка #

Класс!

Роби! От фоток глаз не оторвать!!!!

27 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Натуля, спасибо!!!

Прикольные и лёгкие в исполнении, обязательно продегустируй!!!

27 мая 2020 года Antonina9 #

+15

[+5]

Они ещё и хрустящие со всех сторон буквально за 5 минут получаются!

Спасибо, что поделился!

27 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Тонечка, бутрики класс, видно по фотке какие они хрустящие!!!

Я рад что рецепт понравился тебе и семье, всегда пожалуйста, готовь на здоровье!!!

27 мая 2020 года Akira Shinrei #

+12

[+5]

Делала с домашним хлебом. Вкусно и сытно.

27 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Оксана, отличные бутеры, выглядят вкусно!!!

Спасибо что поделились фоткой с вкусняшкой, я очень рад, что рецепт пришёлся по душе, готовьте на здоровье!!!

26 мая 2020 года jannasimf #

Роберт, очень сытно и аппетитно!

26 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!!!

26 мая 2020 года Ирушенька #

Роберт, просто бесподобные бутерброды! Красотища!

26 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!!

Бутерброды вкусные, нам с женой понравились и прописались на нашей кухне!!!

26 мая 2020 года Лилек3011 #

Роб, шикарно!!!

Быстро, вкусно

26 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо!!!

Хороших рецептов много не бывает!!!

Отличный перекус, мы с женой вчера в этом убедились!!!

26 мая 2020 года nelliundco #

Бутеры такие знаю, делала сыночкам, когда детками были

. И с собой можно завернуть

. А разрез очень аппетитный, Роберт

26 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Нелли, спасибо!!!

Мне такие никто не делал когда я был деткой-сыночком и для меня это ново, бутрики понравились!!!

26 мая 2020 года nelliundco #

Ну, не могут же все люди все рецепты знать

, иначе не интересно жить, не узнав ничего нового

. А сыночки мои помоложе тебя будут

26 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Так мне ж вдвойне обидно - столько лет жизни прошли в пустую без этих бутеров!!!

26 мая 2020 года nelliundco #

26 мая 2020 года inulia68 #

↑Ответ для Robert1

Классные бутики!Ближний план дужэ смачный!!!!!!!!!!!

26 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Инночка, спасибооо!!!

26 мая 2020 года virgola71 #

Роберт! Замечательные, быстрые, аппетитные бутерброды - пиццы!

26 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо!!!

Бутеры очень классные и варьировать начинкой можно как угодно, главное основа, как в настоящей пицце!!!

26 мая 2020 года Демурия #

26 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!!!

26 мая 2020 года Antonina9 #

Ой.. какие прикольные

Дочка всё такое любит.. Этот рецепт сейчас ей скину, пусть любимую мамочку утром завтраком кормит

26 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Везёт же людям... Как бы мне прикинуться любимой мамочкой, чтобы меня с утра покормили...

26 мая 2020 года Antonina9 #

Прикинься любимым папочкой

Только рецепт надо сбрасывать именно на мессенджер дитяти и заблаговременно

так шансов больше

мы из соседних комнат с дитём переписываемся

26 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

У мамочки шансов больше, ну да ладно - видать не судьба...

А на счёт мессенджера это круто, надо взять на заметку! Это же сколько открывается возможностей, писать можно из кухни в коридор, из ванной (прошу прощения) в туалет и тд ..., заодно и работа над грамматикой. Здорово!!!

26 мая 2020 года Antonina9 #

Ага.. так и пишем

причем надо именно на телеграм чтобы быть "услышанной" быстро

с вайбером можно остаться без завтрака

26 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пицце-бутер за 10 минут

Ингредиенты для «Пицце-бутер за 10 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицце-бутер за 10 минут»:

Похожие рецепты

Брускетта с креветкой

Бутерброд с морковью и сливочным сыром

Бутерброд с форелью и яйцом

Праздничный бутерброд

Бутерброды "Палитра"

Гренки со сметанно-чесночным соусом

Бутерброды "Чeрные"

Пицца из батона

Горячие бутерброды на сковороде

Попробуйте приготовить вместе

Красное харчо с белым вином

Сырный салат в помидорах

Куриные бедра с овощами в рукаве

Фотографии «Пицце-бутер за 10 минут» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!