• 20 декабря 2008, 19:18
  • 43542

Суп с сырными рулетиками

Рецепт: Суп с сырными рулетиками

Любителям сырных супчиков посвящается...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с сырными рулетиками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2875 ккал
белки
246.5 г
жиры
124.6 г
углеводы
190.5 г
Порции
ккал
359.4 ккал
белки
30.8 г
жиры
15.6 г
углеводы
23.8 г
100 г блюда
ккал
83.6 ккал
белки
7.2 г
жиры
3.6 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Суп с сырными рулетиками»:

  • Для приготовления этого легкого, но сытного супчика я использовала заранее приготовленный бульон (на гусиных крылышках), овощи, почистить, помыть, картофель и лук нарезать кубиками, морковь потереть на терке. Для рулетов приготовим яичное тесто:в миску насыпать пару жменей муки, вбить яйцо и посолить по вкусу, замесить эластичное и плотное тесто, дать ему отдохнуть 15-20 минут (накрыть).
    В кипящий бульон кладем порезанный картофель, дать покипеть 10-15 минут, добавить пассерованый лук с морковью, дать покипеть минут пять.

  • А в это время мы быстренько приготовим рулетики:необходимо раскатать тесто, как можно тоньше (1-2 мм), достать из морозилки плавленый сырок и, смазав терку растительным маслом, потрем его прямо на тесто, стараясь распределить равномерно.

  • Теперь свернем плотненький рулетик и обомнем его по всей длине ручками (для плотности).

  • И нарежем пятачки, толщиной 3-4 мм.

  • Теперь в кипящий супчик добавляем подготовленные рулетики и зелень, посолим, добавим специи и молотый перец, так сказать создадим букет вкусов, и дать покипеть еще минут 10 9варить супчик на небольшом огне, чтобы рулетики не развалились во время варки.

  • Я очень люблю ржаной хлебушек, чаще пеку его, наливаем горячий супчик и... наслаждаемся домашним наваристым супчиком с домашним хлебушком.

Вкус у этого супчика замечательный, нежный сырный, ароматный и очень вкусный, да и готовится не долго.
Очень рекомендую, для разнообразия приготовить и такой супчик!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с сырными рулетиками
Рецепт: Суп с сырными рулетиками

Любителям сырных супчиков посвящается...

Ингредиенты для «Суп с сырными рулетиками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Обязательно приготовлю своему зайчику после Нового года:замечательный супчик и в его вкусе!Спасибо!!!!!
Великолепный супик!!!!! Сырные супы-самое то!!!!Да ещё и с рулетиками! +++++++++++
Да,ТАНЮША!!Я тоже люблю разные сырные супчики,это один из них,вкусный был,спасибочки!!!
Спасибо.Ириш!Я большой любитель сырных супов!В таком исполнении ещё не пробовала.Здорово!
Олечка,надеюсь супчик тебя не разочарует,спасибки!!!!
Это тебе спасибки!!!
КЛАСС!!!! супчик восхитительнейший!!++++
Спасибки,Дашулька,рада была тебя видеть у себя в гостях!!!
Ирочка, от твоего супчика у меня разыгрался аппетит!
+++++++
Идея с рулетиком мне очень понравилась!
Спасибки,Ленчик,рада,что супчик понравился!!!
Вкуснотище!!!!Ирочка, ++++++++++++
Викуся,спасибючки,заходи почаще в гости!!!
Утащила в КК. Обязательно попробую сварганить такой супчик!++++++++++
Попробуй сварганить, супчик вкусненький!!!
Супчик просто супер!!! Забрала себе +++++
Олечка,огромное спасибочки!!!
Какой чудесный суп!
СПАСИБОЧКИ!!!
вкуснятина
Светуля!!!СПАСИБОЧКИ!!!
И нам понравлся!!! Сырный варим периодически. Добавим теперь рулетиков.
Рада,что Вам понравился супчик!!!Готовьте с удовольствием!!!СПАСИБОЧКИ!!!
Ирочка, замечательный супчик!!!! от любителя сыра ++++++++++++++++++++++++++++++++++
Катюша,спасибо милая!!!
Ответ для ШЕЛЛ
Катюша, спасибо,милая!!!
иришка я тоже присоединяюсь к отзывам!вкуснятинаааааааааа.....уже и бульен готов-пока почитала.пошла готовить.
Алена,приветик,супчик вкусненький...был,надеюсь вам понравится тоже!!!
Ирочка, вкуснющий супчик!
Вкусный,это точно!!!
Супчик просто прелесть!!! Спасибо за идею
На здоровье!!!
Ирочка,шикарный супчик,забрала сходу.+++++++++++++
Спасибо,Аллочка,супчик вкусненький!!!
Вкуся!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
УГУУУУУУУ!!!СПАСИБКИ!!!
Ирочка! Люблю сырные супчики, делала только без сыра рулетики, вкусно! А с сыром еще вкуснее!
Леночка,я делала с лучком и укропом,тоже вкусно,но внучка с луком не стала бы есть,пришлось придумать новый вариант рулетиков,вкусноооо получилось!!!
И правильно придумала! Получилось отлично!
ПРЕДСТАВЛЯЮ КАК ЭТО ВКУСНО,НЕЖНЫЙ СУПЧИК.+++++++++++++
ЛЕЙЛОЧКА,СУПЧИК ВЧЕРА СВАРИЛА,ВНУЧКА ЕСТ И ПРИГОВАРИВАЕТ:"Я ЕШЕ НЕ ЕЛА ТАКОГО ВКУСНОГО СУПИКА",А СЕГОДНЯ ОТ СУПЦА ОСТАЛИСЬ ОДНИ ВОСПОМИНАНИЯ!!!
ВО, ВНУКИ САМИЕ ДОРОГИЕ И ПРАВДИВЫЕ ЦЕНИТЕЛИ НАШЕГО ДЕЛА.
ЭТО ТОЧНО,ДЕТИ ВСЕГДА ГОВОРЯТ ТО,ЧТО ДУМАЮТ,ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ В 3,5 ГОДА!!!
Мы любители)))спасибо за посвящение такого супчика вкусного...обязательно попробуем))++
Ну вот,наконец-то любители откликнулись,угощайтесь на здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки