Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 22 декабря 2008, 12:28
  • 30089

Аджарский хачапури

Рецепт: Аджарский хачапури

Оно конечно очень калорийное, но бесподобно вкусное :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Аджарский хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3038.2 ккал 		белки
114.5 г 		жиры
177.2 г 		углеводы
254.8 г
Порции
ккал
1519.1 ккал		 белки
57.3 г		 жиры
88.6 г		 углеводы
127.4 г
100 г блюда
ккал
241.1 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
14.1 г		 углеводы
20.2 г

Рецепт «Аджарский хачапури»:

  • Замесить классическое дрожжевое тесто

  • Разделить на 2 части

  • На противне не раскатывать а вручную примять так чтоб по середине тесто было около полу сантиметров в высоту а по краям припухловатое (на фото заметно как)

  • Взять творог

  • Сыр мягкий, чтоб можно было размять руками

  • И смешать их

  • Выложить массу на тесто так как на фото (половину массы)

  • И свернуть

  • Края должны быть чуть поднятыми а не приплюснутыми

  • Выпекаем в духовке но до 3-5 минут до готовности достаём из духовки и разбиваем сверху яйцо и снова в духовку пока яйцо не покроется немного пеленой (оно должно оставаться немного сыроватым) перед подачей положить кусочек масла (но не маргарина) :)

  • А поедание это отдельная тема :) нужно начинку перемешать и приподнимая края - наполнить их массой затем порезать на кусочки и... :) а в допотопные времена надламывали края, макали в начинку и так ели. а нижний пласт сворачивали и тоже доедали :))) Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Аджарский хачапури
Рецепт: Аджарский хачапури

Оно конечно очень калорийное, но бесподобно вкусное :)

Ингредиенты для «Аджарский хачапури»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Аджарский хачапури» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно

Спасибо вам
Ох как я такое люблю!Супер,супер!Забрала!!!
Спасибо! Мне очень приатно
вкуууусно
Еслиб могла всех вас позвалаб в гости
хачапури мы любим!!!+++
Хороший у вас вкус Спасибо
Спасибо
Здорово как! Да еще и рассказали так интересно!!!
На здоровье. Спасибо за добрый отзыв
Прекрасный рецепт...вкуснятинка несомненно!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо! Правдо вкусно
вкуснятина!!!
Спасибо вам
Ой какая вкуснятина!!! Обязательно нужно попробовать! +++++
Спасибо за тёплые слова
Интересный рецепт!
Спасибо
Так подробно описано, грех не попробовать! +++++
Вот и не грешите
интересненько
Попробуйте
Вкуснооо +++
Спасибо вам
otsen vkusno naverno?hotsu poprobovat
попробуйте неприменно
припасу зтот рецепт для пасхи.а мож попробую раньше
Жулаю удачи и спасибо за комент
представляю там запах мммммм.......
Это точно
Интересно!+++
Спасибо за комент
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"
Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки