Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

hassanovnaПоваренок 3 уровня

5 февраля 2021, 19:15
28958

Узбекская лепешка со вкусом чебуреков

Всем привет! Хотите бюджетно, но вкусно? Пожалуйста! Мука, соль и вода! Узбекские лепешки "Катлама" - это то, что вам надо! Минимум продуктов, а вкус чебуреков... да еще и слоится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Узбекская лепешка со вкусом чебуреков»:

Вода — 450 мл
Соль — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 800 г
Масло сливочное (растопленное, можно заменить на растительное) — 150 г
Лук репчатый — 5 шт
Перец черный (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки, если сковородка позволяет, то можно жарить без масла) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4285 ккал	белки 79.8 г	жиры 163.4 г	углеводы 640.1 г
Порции
ккал 535.6 ккал	белки 10 г	жиры 20.4 г	углеводы 80 г
100 г блюда
ккал 236.7 ккал	белки 4.4 г	жиры 9 г	углеводы 35.4 г

Рецепт «Узбекская лепешка со вкусом чебуреков»:

Растворяем соль в воде.
Постепенно добавляем муку и замешиваем эластичное тесто.
Накрываем и оставляем на 30 минут.
Лук нарезаем тонкими ломтиками, солим и перчим по вкусу.
Мнем руками.
Тесто делим на 8 частей и каждую округляем.
Из каждого кусочка раскатываем тонкий пласт, смазываем растопленным маслом, раскладываем лук и сворачиваем в улитку.
Готовые улиточки раскатываем толщиной примерно 0,5 см. и жарим на небольшом огне на сковороде до румяной корочки.

Приятного Вам аппетита))))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: быстро второе горячее гости жарить завтрак закуска обед перекус пикник пост ужин хлеб

Вкусы: жареный луковый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170253/]Узбекская лепешка со вкусом чебуреков[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170253/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021feb/05/15/2829665_14678-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Всем привет! Хотите бюджетно, но вкусно? Пожалуйста! Мука, соль и вода! Узбекские лепешки "Катлама" - это то, что вам надо! Минимум продуктов, а вкус чебуреков... да еще и слоится!

Ингредиенты: Вода, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Лук репчатый, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: быстро, второе, горячее, гости, жарить, завтрак, закуска, обед, перекус, пикник, пост, ужин, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Узбекская лепешка со вкусом чебуреков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021feb/05/15/2829665_14678-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Узбекская лепешка со вкусом чебуреков" title="Рецепт: Узбекская лепешка со вкусом чебуреков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет! Хотите бюджетно, но вкусно? Пожалуйста! Мука, соль и вода! Узбекские лепешки "Катлама" - это то, что вам надо! Минимум продуктов, а вкус чебуреков... да еще и слоится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Узбекская лепешка со вкусом чебуреков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170253/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Узбекская лепешка со вкусом чебуреков

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Узбекская лепешка со вкусом чебуреков»:

Вода Соль Мука пшеничная Масло сливочное Лук репчатый Перец черный Масло растительное

Тэги: быстро, второе, горячее, гости, жарить, завтрак, закуска, обед, перекус, пикник, пост, ужин, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

979

Катлама с луком на сковороде

43
979
22136

Комментарии и отзывы

8 марта coba1975 #

Простите, у меня одной муки не хватило? Тесто очень жидкое получилось, даже в комок не собирается?

13 февраля 2021 года Wera13 #

Отличный рецепт.

Забираю, спасибо.

8 февраля 2021 года наталия_ласточка #

Поленилась сегодня сбегать за хлебом.... а зачем нам хлеб, когда можно приготовить такие лепёшки!!! Рецепт очень простой, понятный и чтобы там не писали и тыкали....нужно и не нужно, пришелся как раз вовремя. Получилось Вкусно, быстро и мои мужчины с супчиком так это умяли и сказали, что "маловато будет", я делала пол -порции. А лук перетёрла со сванской солью с перцем..... ум один получился!! А запах стоял, даже сама не удержалась кусочек отщипнула. Лук внутри мягкий, корочка хрустящая, тесто расслаивается, ну что ещё нужно при таком наборе продуктов. Нормально!!!Спасибо за рецепт, вовремя попался на глаза!!!

8 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное за такой отзыв! я просто мега счастлива, что вам понравилось!!

Даже не представляете как это приятно читать

Приятного Вам аппетита и всего самого наилучшего, благодарю за добрые слова)

8 февраля 2021 года непростая #

У меня тесто плохо пропеклось и не было слоённым, увы...

8 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)

очень жаль

7 февраля 2021 года stankewich a #

Спасибо автору!Рецепт рабочий,вкусный!!!...Да,есть на yuotube канал Узбечка готовит....море катлама и т.д....но понятие человечности никто не отменял!!!

8 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)

Безумно приятно получить ваш комментарий) Спасибо огромное за поддержку и внимание к моему посту) Еще раз благодарю от всей души

9 февраля 2021 года stankewich a #

Удачи вам и новых вкусностей!

7 февраля 2021 года мама Светланочка #

А я случайно именно этот рецепт увидела! Именно по нему и буду готовить! Заинтересовал!

7 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие, то очень вкусно, вы не пожалеете)

7 февраля 2021 года непростая #

А лук хрустит в готовом блюде?

7 февраля 2021 года мама Светланочка #

Да, тоже этот вопрос заинтересовал!

7 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)

Добрый день) сверху корочка хрустящая, но лук внутри слоеного теста, он внутри проготовленный очень мягкий и вкусный

7 февраля 2021 года fadeevank #

Очень длинное и утомительное видео

7 февраля 2021 года Bad Robot #

7 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)

Спасибо))

6 февраля 2021 года Диля-22 #

6 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)

Спасибо огромное

6 февраля 2021 года korztat #

В вариантах есть даже видео-рецепт вообще-то!

6 февраля 2021 года Natysia38 #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/147654/ хватит уже лепить одни и теже рецепты под разными названиями

6 февраля 2021 года nelliundco #

На самом деле на сайте ещё больше таких рецептов! И писать ничего нельзя, сразу оказываешься в чёрном списке

6 февраля 2021 года Сиеста 111 #

↑Ответ для Natysia38

ничего вы не понимаете - там музыка другая и руки без маникюра

и запекаются они, а не жарятся

6 февраля 2021 года nelliundco #

Авторское видео

7 февраля 2021 года ermolaeva0603 #

↑Ответ для Сиеста 111

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Узбекская лепешка со вкусом чебуреков

Ингредиенты для «Узбекская лепешка со вкусом чебуреков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Узбекская лепешка со вкусом чебуреков»:

Другие варианты рецепта

Катлама с луком на сковороде

Похожие рецепты

Толстый лаваш-подушка

Лепешки с луком и тыквой

Гуштли-нони

Отрубная лепешка за 3 минуты на завтрак

Ароматная лепешка на соке зелени

Турецкие слоеные лепешки

Плацинды

Кукурузные лепешки к обеду

Ленивые хачапури

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!