Вкусная сарделька, птитим, масса овощей и совсем немного времени и вот лёгкий и вкусный супчик из серии "на скорую руку" готов.
UNUПоваренок 5 уровня
- 27 декабря 2022, 19:35
- 1606
Суп с сардельками и птитимом
Ингредиенты для «Суп с сардельками и птитимом»:
- Сарделька — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук-порей (кусок 10-13 см) — 0,5 шт
- Бульон (куриный домашний бульон ТМ Роллтон) — 1 ст. л.
- Макаронные изделия / Макароны (птитим) — 80 г
- Лист лавровый — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
763.9 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
38.6 г |
углеводы
83.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.1 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Суп с сардельками и птитимом»:
-
Сардельку (у меня говяжья) нарезать не крупным кубиком и обжарить на сливочном масле до легкой румяности.
-
Подготовить картошку, морковку и лук-порей. Всё нарезать.
-
Приготовить бульон, добавив в воду сухой домашний куриный бульон ТМ Роллтон. Довести до кипения.
-
К сардельке добавить картофель и морковь. Жарить минут 5.
-
Добавить лук-порей и жарить еще пару минут.
-
Для супа я взяла птитим, это макаронные изделия в виде зернышек риса. Они очень симпатично смотрятся в супе.
-
В кипящий бульон добавить обжаренные сардельки и овощи. Всыпать птитим. Варить пока картофель и птитим не будут готовы.
-
При подаче посыпать суп зеленью. Можно добавить ложку сметаны, кто любит. Вкусно и просто.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2023 года Сурик #
[+5]8 февраля 2023 года UNU # (автор рецепта)
10 января 2023 года Ирушенька #
28 декабря 2022 года МурКатеринка #
28 декабря 2022 года мисс #
28 декабря 2022 года UNU # (автор рецепта)
28 декабря 2022 года мисс #
27 декабря 2022 года Сурик #
27 декабря 2022 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: