В качестве перекуса с собой предлагаю приготовить фрикадельки из индейки, а подать их в лепешке с плавленым сыром и салатом из капусты с морковью. Получается сытно и вкусно!
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 12 ноября 2023, 0:14
- 1267
Фрикадельки с овощами и сыром
Ингредиенты для «Фрикадельки с овощами и сыром»:
Фрикадельки
- Индейка — 300 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Специи (прованские травы) — 1 ч. л.
Дополнительно
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сыр плавленый (в пластинах) — 1 упак.
- Лепешка (тортилья) — 1 упак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2124.4 ккал |
белки
149.8 г |
жиры
68.1 г |
углеводы
230.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.1 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Фрикадельки с овощами и сыром»:
-
Для приготовления фрикаделек я буду использовать стейки ТМ Индилайт.
-
Стейки промыть, обсушить, переложить в блендер.
-
Добавить соль и измельчить, переложить в другую ёмкость.
-
Лук почистить, помыть, нарезать произвольно и измельчить в блендере.
-
К фаршу добавить лук и специи, хорошо перемешать.
-
Сформировать фрикадельки, обвалять в панировочных сухарях.
-
Какие-то фрикадельки я делала побольше, а какие-то поменьше. Переложить фрикадельки на противень, застеленный силиконовым ковриком. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин.
-
Капусту помыть, нашинковать. Морковь почистить, помыть, натереть на крупной тёрке или для моркови по корейски. Соединить капусту и морковь, посолить, перемешать.
-
Из тортильи вырезать лепешку поменьше.
-
Сложить лепешку пополам, внутрь положить пластинку сыра.
-
Далее капусту с морковью.
-
А сверху фрикадельки поменьше, соединенные шпажкой. Это был первый вариант подачи.
-
Второй вариант подачи: на оставшуюся лепешку положить сыр, как на фото.
-
Свернуть в кулёк.
-
Добавить капусту с морковью и фрикадкельку побольше на шпажке.
Можно брать с собой на перекус 
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2023 года yugai ludmila65 #
12 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 ноября 2023 года leontina-2014 #
12 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 ноября 2023 года VikulinaS #
12 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 ноября 2023 года СкарлеттО #
12 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 ноября 2023 года Людмила НК #
12 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 ноября 2023 года Okoolina #
12 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 ноября 2023 года мисс #
12 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 ноября 2023 года Vishnja #
12 ноября 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: