Еще один вариант любимого многими сочетания курочки и грибов
ВИКА-72Поваренок 5 уровня
- 24 января 2009, 22:30
- 6099
Курица в грибном соусе
Ингредиенты для «Курица в грибном соусе»:
- Чеснок (гранулированный) — 2 ч. л.
- Сметана — 6 ст. л.
- Сливки — 200 г
- Филе куриное — 800 г
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи (белый перец, базилик, имбирь, мускатный орех) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2461.9 ккал |
белки
219.9 г |
жиры
154.9 г |
углеводы
39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Курица в грибном соусе»:
-
Куриное филе режем на кусочки
-
Добавляем 1 ч. л. чеснока и обжариваем до готовности
слегка солим и добавляем еще 1 ч. л. чеснока
перекладываем на тарелку -
Шампиньоны обжариваем почти до полного испарения жидкости
-
Мелконарезанный лук обжариваем в растительном масле до мягкости
-
Смешиваем шампиньоны и лук и измельчаем блендером до однородного состояния
-
Добавляем сливки, перемешиваем
в этот момент мне показалось, что сливок маловато, и я добавила сметанки
теперь специи и соль по вкусу
и доводим до кипения -
Добавляем курочку и снова доводим до кипения
-
В качестве гарнира были макарошки, но с пюрешкой или рисом тоже будет неплохо
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2010 года Андреев Юрий #
16 февраля 2010 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года Андреев Юрий #
16 февраля 2010 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года Андреев Юрий #
1 февраля 2009 года Meotida #
1 февраля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
26 января 2009 года dog-rose # (модератор)
26 января 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
25 января 2009 года Natali2607 #
25 января 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
25 января 2009 года мисс #
25 января 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
25 января 2009 года ШЕЛЛ #
25 января 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
25 января 2009 года wowan5 #
25 января 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
Поздравляю с Днем Ангела!
24 января 2009 года биа46 #
25 января 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
24 января 2009 года багираа #
25 января 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
24 января 2009 года багираа #
24 января 2009 года багираа #
24 января 2009 года КолючкА #
25 января 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
24 января 2009 года Lzaika45 #
25 января 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
24 января 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: