Рецепт взят из журнала "Коллекция рецептов".
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 28 января 2009, 23:00
- 6905
Шпинатные маффины
Ингредиенты для «Шпинатные маффины»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Простокваша — 4 ст. л.
- Шпинат (свежемороженый) — 75 г
- Пармезан — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (щепотка мускатного ореха, соль. лимонная кислота)
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1282.4 ккал |
белки
44 г |
жиры
63.1 г |
углеводы
134.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепт «Шпинатные маффины»:
-
Просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, мускатный орех
-
В другой миске взбить одо однородности яйцо с простоквашей и растительным маслом
-
Аккуратно смешать содержимое двух мисок.
-
Шпинат разморозить, отжать и положить в сотейник. Добавить 1 ст. л. сливочного масла, готовить, помешивая, на сильном огне 3 мин. Дать остыть.
У меня, конечно, свежая была, ее потушила
-
С помощью блендера прекращаем в пюре, добавила лимонную кислоту.
-
Добавить остывшую шпинатную массу в тесто, перемешать
-
Сыр натереть на терке. Всыпать половину в тесто.
Добавила еще фисташек, вполне подошли по вкусу. -
Формочки смазать маслом, заполнить их тестом примерно на 2/3 объема. Присыпать оставшимся сыром и запечь в разогретой до 200*С духовке 25 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2009 года snivli #
29 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)
29 января 2009 года xsenia #
29 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Ну вот еще один рецепт для тебя,"шпинатная душа"
29 января 2009 года Lacoste #
29 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)
29 января 2009 года КолючкА #
29 января 2009 года КолючкА #
29 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 января 2009 года tat70 #
29 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 января 2009 года биа46 #
28 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)
28 января 2009 года Балерина #
супер-пупер!
28 января 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: