Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

LacosteПоваренок 7 уровня

4 февраля 2009, 13:34
109887

Сдобные пирожки с грибами и картофелем

Рецепт теста для хлебопечи

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сдобные пирожки с грибами и картофелем»:

Дрожжи — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (3) — 500-600 г
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное (маргарин ) — 60 г
Кефир — 220 мл
Грибы (замороженные лесные) — 400 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Картофель (чуть меньше среднего) — 3 шт
Укроп

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3066.1 ккал	белки 90.1 г	жиры 66.2 г	углеводы 532.8 г
Порции
ккал 153.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 3.3 г	углеводы 26.6 г
100 г блюда
ккал 173.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 30.1 г

Рецепт «Сдобные пирожки с грибами и картофелем»:

Согласно инструкции загрузить ингредиенты в ведерко печки.
В процессе замеса обратить внимание на колобок, возможно придётся добавить муки (мне пришлось).
[b]Режим Basic doudg (тесто из пшеничной муки)
Подогрев ингредиентов: 30-60мин.
Замешивание: 15-25мин.
Подъём: 1ч.15мин.-1ч.35мин.
Общее время: 2ч.20мин.[/b]

[b]Приготовление начинки:[/b]
Грибы разморозить, нарезать мелкими кусочками, лук нарезать квадратиками и обжарить вместе с грибами на растительном масле.
Картофель отварить, сделать пюре и перемешать с грибами и мелко нарезанным укропом, посолить.

Тесто разделить на 20-22 кусочка, размять руками, положить в серединку начинку и защипать края.Уложить на противень застеленный пекарской бумагой.Выпекать при температуре 200-220гр около 20-25 минут.Готовые пирожки смазать водой и накрыть тканевой салфеткой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: первое второе ужин обед завтрак полдник

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18958/]Сдобные пирожки с грибами и картофелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18958/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/30/14/481723_20956-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепт теста  для хлебопечи

Ингредиенты: Дрожжи, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Кефир, Грибы, Лук репчатый, Картофель, Укроп.
Тэги: первое, второе, ужин, обед, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сдобные пирожки с грибами и картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/30/14/481723_20956-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сдобные пирожки с грибами и картофелем" title="Рецепт: Сдобные пирожки с грибами и картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт теста  для хлебопечи</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сдобные пирожки с грибами и картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18958/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сдобные пирожки с грибами и картофелем

Рецепт теста для хлебопечи

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сдобные пирожки с грибами и картофелем»:

Дрожжи Мука пшеничная Соль Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Кефир Грибы Лук репчатый Картофель Укроп

Тэги: первое, второе, ужин, обед, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

607

Сдобные пирожки с грибами и картофелем

142
607
97291

603

Пирожки из дрожжевого теста с капустой

82
603
120987

246

Пирожки "Кошки-мышки"

17
21
4990

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Сдобные пирожки с грибами и картофелем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

22 января 2010 года Свето4ек deleted #

хочу.хочу завтра же сделаю.

16 января 2010 года Искорка deleted #

Очень вкусные пирожки и отличное тесто .Приготовила с картошкой но просто класс!! У вас все ваши рецепты просто класс!!!

1 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо, извините, что с опозданием))

30 декабря 2009 года asya_masya #

Мне как раз подарили хлебопечку

Чувствую следующий год пройдёт под лозунгом:"Даёшь пирожки?!"

У вас такие красивые,а перед выпечкой надо чем-то смазать?

1 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Ничем не смазывала. Иногда смазываю желтком.

7 октября 2009 года komachka deleted #

Спасибочки,забрала!

5 октября 2009 года Натали Чайка #

Спасибо тебе за рецепт чудо-пирожков.на днях обязательно приготовлю....+++++++++++++++++

28 июня 2009 года челка #

Спасибо за рецептик пирожков!

19 июня 2009 года руська #

Очень красиво и аппетитно!

1 мая 2009 года белошвейка #

меня звать оля, вы все моя семья (я вас так воспринимаю)

2 мая 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ольга, очень приятно) Очень рада, что рецепт понравился)
Со мной на "ты")))

1 мая 2009 года белошвейка #

ещё один рецепт перекочевал в мою кулинарную книжку,огромное спасибо

я уже давно не заглядываю в рецепты от моей хлебопечки.этот сайт просто чудо.я вас всех люблю.ксюшенька, огромное спасибо за рецепт и за то, что вы есть.

11 апреля 2009 года Amanda4 #

skazhite pozhaluysta po podrobnee kak vi delaete testo? i skolko vremeni nado chtobi ono doshlo???
Spasibo bolshoe

11 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Мне тесто делает хлебопечка, а вобще такое тесто делается опарным способом...
Принцип замеса такого теста можно посмотреть тут:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/14343/
Обычно на опару уходит 30 минут, а на подъем теста 1.5-2 часа...с одной обминкой.

29 марта 2009 года лана7386 #

Мы с хлебопечечкой благодарим Вас за чудесные пирожочки!Спасибо!

29 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

26 марта 2009 года Алика #

Ксюшик, очень аппетитные пирожочки

+++++

26 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ленусик, спасибочки

4 марта 2009 года Юльевна #

Я все время пекла по своему рецепту, вернее, и рецепта нет. Так - все на глазок. За 30 лет семейной жизни уже все само получается. Но теперь хочу пробовать и рецепты "поварят", что и делаю сейчас. И ваше тесто обязательно попробую. Спасибо.

5 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

2 марта 2009 года Oksy #

Красота!!!++++

2 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)