Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов
  • 6 февраля 2009, 14:37
  • 63240

Печень в сырном соусе

Рецепт: Печень в сырном соусе

Недавно показывала сердце, приготовленное в сырном соусе... Но так как печень готовится не так, как сердце, и долгое тушение наоборот ей противопоказано, покажу и вариант с печенкой!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в сырном соусе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1155.8 ккал 		белки
143.3 г 		жиры
36.8 г 		углеводы
62.7 г
100 г блюда
ккал
129.9 ккал		 белки
16.1 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
7 г

Рецепт «Печень в сырном соусе»:

  • Печенку промоем, обрежем пленки, порежем на небольшие кусочки.

  • Обжарим на сковородке на среднем огне с потертой морковкой и порезанным луком в течение 8-10 минут, постоянно перемешивая.
    Добавьте специи, соль, перец. Затем добавьте 1 столовую ложку муки, хорошо перемешайте.

  • Добавляем 1-1.5 стакана воды. Вода закипела, распускаем в ней плавленый сыр, постоянно помешивая, и снимаем с огня.
    Печенка готова.

  • Можно посыпать зеленью (у меня не было, добавила сухую со специями).
    Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: печеночный сырный овощной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень в сырном соусе
Рецепт: Печень в сырном соусе

Недавно показывала сердце, приготовленное в сырном соусе... Но так как печень готовится не так, как сердце, и долгое тушение наоборот ей противопоказано, покажу и вариант с печенкой!

Ингредиенты для «Печень в сырном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печень в сырном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Наташенька, как и обещала - отчитываюсь! Приготовила с куриной печенкой - понравилось ОЧЕНЬ!!!! Фото приложила! Спасибо еще раз за рецепт!
Ирочка спасибо)))за фото и за отзыв))))И за доверие спасибо)))))
Спасибо, Вам за идею с сырком плавленым. Вкусненько! Правда, печени куриной было у меня много, а сырочек махонький, но это пустяки. Теперь буду пользоваться Вашим рецептом!
Спасибо )))Я очень рада что понравилось блюдо)))Спасибо За отзыв)))
Натуль, такая вкуснятина, обязательно попробую
Спасибо Анечка))))
Наташенька, я сегодня готовила эту печеночку и хочу тебе сказать большое СПАСИБО!!!!!!!!!!!! Это такая вкуснятина! Мужу и малой очень понравилась Я вобще сфоткала, конечно, но выкладывать фотку, наверно, не буду. Просто у меня сыр плохо расплавился, а тушить дольше не хотелось, ведь печенка не любит долгого приготовления... Но уверена, что буду готовить такую вкуснятинку часто, так что еще успею выложить фотку получше...
Аллочка большое спасибо за отзыв)))))Очень рада что понравился рецепт)))...
Сегодня приготовила мужу такую печеночку с макаронами. Нам очень понравилось, мясо получилось очень нежное. А соус просто обалденный. Спасибо большое за такой рецептик.
Спасибо Вам ..за отзыв...мне очень приятно...Рада что рецепт понравился))))) .
Натуль!Суперская печеночка!!! ++++++++
Спасибо Леночка))))
Натулька, ты не поверишь,я сперва посмотрела на фото и мне показалось,что это картина.И только потом я поняла,что это печеночка. Очень вкусно.Забрала.++++++++++++
Спасибо Аллочка))))))Пойду тоже посмотрю на фото)))))Новым взглядом))))
Наташенька!!! Представляю, как это вкусно! Обещаю сделать в ближайшее время!!! 5+!
Спасибо Иришка)))буду ждать отзывов)))))
Отличный рецепт! ++++++++++++++
Спасибо Лейлочка))))
ну вот принимай фото морковку я только не ложила.лень было в кладовку идти она этажом ниже.
но всё равно очень вкусно.я печёнку или со сливками или со сметаной делала а так первый раз.доча сказала что подлив вкусный и то ладно она печень не любит ни под каким соусом.ну хоть жижкой картошку себе полила так что спасибо за новый рецептик
Ну я рада Танюш))Что доче хоть соус подошел)))))Спасибо за то что поделилась впечатлениями))))
Ой Танюшка...а фотку только увидела))))Класс)))Спасибо))))
всё Наташ сейчас буду жарить по твоему потом напишу о впечатлении
Давай Танюшкин))))Жду)))))
Наташенька,не разу не пробовала печень с таким соусом,забрала и бум готовить+++++++++++++++!!!!!!!!
Попробуйте))))Очень вкусно)))Спасибо))))
Наташенька,рецептик прелесть!
Я не очень люблю печенку,пробовала ее в разных вариантах готовить.Вот твой еще испытаю!
Очень интересный!+++++++
Светик попробуй))))Очень вкусно)))Спасибо)))
Очень аппетитно! +++
Спасибо))))))))
Наташенька, отличная печенка! Люблю ее, а это совсем новый для меня вариант, забрала,обязательно попробую! Спасибо!!!++++++++++++++
Спасибо Иришка))))))
Наташенька, отличная печенка! Люблю ее, а это совсем новый для меня вариант, забрала,обязательно попробую! Спасибо!!!++++++++++++++
Вкуснятина!
Спасибо Светик))))))
Натуль,печень-это моё слабое место)))
+++++++++
Оленька спасибо)))))
Натали, печеночка, да еще в таком соусе!!!!мммм!!! Супер!!!+++++++
Спасибо Катюш)))))
Наташа! У Вас как всегда все на высоте! С сыром обожаю всё! Взяла рецепт не глядя! Вам +++++++++++++++++++
Спасибо Светочка)))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"
Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"
Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V374 "Темпе"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки