Ну что здесь описывать? Поздравляю всех с Днем влюбленных! Любите, дорогие, и будьте любимы!
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 13 февраля 2009, 22:13
- 6263
"Валентинки"
Ингредиенты для «"Валентинки"»:
- Шоколад темный (тертый) — 75 г
- Маргарин — 125 г
- Сахар (и щепотка соли) — 125 г
- Ванильный сахар (и Butter-Vanille-Aroma 5 капель) — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вино белое сухое (красное, в тесто) — 75 мл
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Какао-порошок — 2 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахарная пудра (для заливки) — 250 г
- Вино красное полусладкое (для заливки) — 5-6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3477.3 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
123.2 г |
углеводы
548.8 г |
| Порции | |||
| ккал 193.2 ккал |
белки 2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 30.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 53.8 г |
Рецепт «"Валентинки"»:
-
Мягкий маргарин взбить с сахаром, ванилином, щепоткой соли и Aroma (если нет ароматизатора, добавить еще пакетик ванильного сахара).
По одному вмешать яйца (миксер на высокой скорости) и влить 75 мл вина.
В другой чашке смешать муку, разрыхлитель, какао, корицу. -
Муку с добавками добавить в масляно-яичную массу, взбить (миксер на средней скорости),
-
в конце взбивания добавить тертый шоколад или, как у меня, готовые шоколадные палочки. Все перемешать,
-
разлить в формы. У меня получилось 6 сердечек и 12 маффинов. Выпекаем 20-25 минут в предварительно нагретой до 180*духовке.
-
Пока кексы пекутся делаем заливку. Для этого смешиваем сахарную пудру с красным вином. Вино добавляем постепенно, пока не получится тягучая однородная масса розового цвета. На 250 гр пудры уходит примерно 5-6 ст.л. вина.
-
Готовые кексики вынимаем из духовки, немного остужаем и поливаем заливкой.
-
Кексики должны быть теплыми, тогда заливка ложится ровнее.
-
Украшаем, пока заливка не застыла, а происходит это довольно быстро.
-
Очень ароматные и нежные кексики!
-
С Днем влюбленных, дорогие поварята!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2009 года ВИКА-72 #
14 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2009 года oliva7777 #
14 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо!
14 февраля 2009 года slavulja #
14 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
14 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2009 года Aprelia #
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2009 года Aprelia #
Будем с Алешей что-нибудь готовить к чаю
14 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
15 февраля 2009 года Aprelia #
Сегодня напомогался: мы и хлеб испекли, и манник (правда он не получился), и пальм (печенья) налепили
13 февраля 2009 года алла2807 #
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2009 года tat70 #
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2009 года клалафуда deleted #
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2009 года биа46 #
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2009 года IR4IK #
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2009 года timoxa #
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2009 года Yuli #
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2009 года xsenia #
13 февраля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: