• 19 февраля 2009, 12:04
  • 11773

Пирог яблочно-брусничный

Рецепт: Пирог яблочно-брусничный

ООооочень вкусненько)))... Рецептик взят из журнала "Добрые советы".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог яблочно-брусничный»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6133.25 ккал
белки
87.148 г
жиры
291.936 г
углеводы
836.519 г
Порции
ккал
511.1 ккал
белки
7.26 г
жиры
24.33 г
углеводы
69.71 г
100 г блюда
ккал
332.97 ккал
белки
4.73 г
жиры
15.85 г
углеводы
45.41 г


Рецепт «Пирог яблочно-брусничный»:

Муку смешать с разрыхлителем, добавить в нее охлажденный маргарин.

У двух яиц отделить желтки, они нам пригодятся позже.

Оставшиеся яйца смешать с сахаром и соком половины лимона.

Соединить их с масляно-мучной смесью и замесить тесто.
Отправить его на 40 минут в холодильник.

Для начинки яблоки нарезать на мелкие кубики и смешать с предварительно размороженной брусникой.

Добавить туда сахар, крахмал и хорошенько перемешать.

Для посыпки желтки растереть с сахаром, мукой и охлажденным маргарином. Добавить туда миндаль. У нас должна получиться маслянистая крошка. Сфотографировать забыла ( (
Противень выстилаем пергаментом, раскатываем на нем тесто, высыпаем начинку

И сверху покрываем крошкой.
Выпекаем 40 минут при 180*С



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
пирог вышел замечательный, даже не смотря на то, что брусника у меня была сушеная, а яблоки кислючие, спасибо за рецепт!
На здоровье !
мммммм...
чувствую,что понравилось)))
Анечка, пирожок ну очень ВКУСНЫЙ!!! У_М_Н_Ц_А!!!
Спасибо,Людочка!
Анюта, пирожок - загляденье и объеденье! Вот бруснику найду и обязательно сделаю! Спасибо тебе за рецепт!+++++!
Спасибо,Светочка за теплый отзыв)))))
Анют, пирожок - блеск!!!!!!++++++++++++
СПАСИБО!!!!
Анечка,пирожок офигенный!!! Тольо бруснику днём с огнём не сыщешь!!!! Ну да ладно...Заменим!!!!
я мороженную брала,но можно и варенье наверное.
Ответ для tat70
Отличный пирожок!!!!!
Спасибо!!!
Вкусненько!!!!)))))
это точно)))))))))
Анечка вкусняшка то какая
спасибо,Танюша!Так обидно есть еще один отличный рецептик,но вот уже 12 попытка,а он не выкладывается(((
отличный пирожок да еще и с брусничкой ммммм ++++
Действительно очень вкусно))))
Ням-ням-ням!!! Как всегда вкуснотище!!!
Спасибо,Ирочка!
Хорошенький пирожок!!! +++++
Спасибо,за внимательное отношение к моим рецептам.
Мне они очень нравятся )))
+++
Благодарю
АНЮТКА,ВОЛШЕБНИЦА!!!!ПИРОГ-ЧУДО++++++++++++++++++
мне безумно приятно)))
Вау!!!!Классный пирог!Спасибо!
Пожалуйст)))Пробуйте)))
Обожаю такие пироги, они у меня такой аппетит вызывают, просто волчиййййй!!!!!!! Ваш сразил!!!!
Юленька угощайся на здоровье)))И можно на ты)))
Ой,Анюта,яблочка с брусничкой невкусным быть просто не может!!!!Умничка,я забрала!
угощайся,Юленька))))
уже отхватила большууущий кусище!!!!
на здоровье)))
Кисленько!!! ++++++++
и вкусненько)))спасибо,Танечка!
Вкуснюшка++++++++++++
Угощайся,Светочка!а за плюсики отдельное
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки