Накануне 23 февраля милый вернулся с работы с просьбой приготовить на завтра тортик для коллектива. Чтобы было вкусно, нежно и не слишком калорийно (это девочки попросили))) И тут начался мозговой штурм...))) Идею оформления взяла здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/142 29/ у кулинара eriniya (за что ей огромное спасибо!!) мне это оформление показалось самым "мужским"))) Ну, а дальше моя фантазия полетела вперед))) В итоге, все остались довольны - и муж, и весь остальной коллектив, ну и, конечно же, Я, после их теплого отзыва! Вот так: "семерых одним тортом")))
ЯркаяПоваренок 5 уровня
- 25 февраля 2009, 11:10
- 5737
Торт "Глазунья"
Ингредиенты для «Торт "Глазунья"»:
- Вода (охлажденная кипяченая, для желатина) — 1 стак.
- Желатин — 12 г
- Персик (консервированные) — 1 бан.
- Сметана — 5 ст. л.
- Творог — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (тесто 0,5 стак., крем 0,5 стак.) — 1 стак.
- Маргарин (сливочный) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Ванилин (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3582.8 ккал |
белки
67.3 г |
жиры
158.1 г |
углеводы
477 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Торт "Глазунья"»:
-
Развести желатин. Для этого содержимое пачки залить стаканом холодной кипяченой воды, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Маргарин нарезать кубиками, засыпать сахаром и добавить просеянной муки. -
Вбить туда же яйцо и замесить тесто. Убрать его в холодильник на 30 минут.
-
Для начинки творог перемешать с сахаром, сметаной и ванилином.
-
Желатин перелить в ковш и нагреть, не доводя до кипения, регулярно помешивая для исчезновения комков. Дать остыть при комнатной температуре.
-
Тесто выложить в предварительно смазанную форму для выпечки. Разровнять по всей форме, сделать бортики.
-
Отправьте тесто в духовку на 30 минут. Выпекать при 180*С.
Творожную массу смешать с желатином.
Когда корж будет готов, его необходимо переложить на блюдо и дать ему слегка остыть. -
После чего выложить нашу творожно-желейную массу.
И «утопить» в ней персики. -
Убрать в холодильник, как минимум, на 2 часа. Я оставляла на ночь.
С утра выложила сердечками цифру 23)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2009 года Lacoste #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года timoxa #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года AYRIKA #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года tamada1 #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года tamada1 #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года розочка #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года розочка #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года розочка #
25 февраля 2009 года Татуша #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года Равиля deleted #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года Pachita #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года KoshurAnya #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года KoshurAnya #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года eriniya #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года Yuli #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года Yuli #
25 февраля 2009 года Яркая # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: