• 25 марта 2009, 17:21
  • 10243

Голубцы по-китайски с черным рисом

Рецепт: Голубцы по-китайски с черным рисом

Голубцы из морской капусты, начиненные грибами, тофу, черной фасолью и папоротником. Очень хороший вариант для романтичного ужина при свечах, с последующим за ним...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Голубцы по-китайски с черным рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
319.8 ккал
белки
29.1 г
жиры
14.1 г
углеводы
22.6 г
Порции
ккал
159.9 ккал
белки
14.6 г
жиры
7.1 г
углеводы
11.3 г
100 г блюда
ккал
47 ккал
белки
4.3 г
жиры
2.1 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Голубцы по-китайски с черным рисом»:

  • Водоросли нарезать, взять сколько нужно, помыть, отварить в течение 15-20 мин.

  • Папоротник помыть, отварить в кипящей воде в течение 8-10 минут

  • Рис сварить

  • Тофу нарезать на кусочки, заправить соевым соусом, дать постоять минут 5

  • Так же поступаем с грибами

  • Отваренные листы морской капусты сбрызнуть соевым соусом

  • Отваренный папоротник тоже слегка сбрызнуть соевым соусом

  • Нарезать лук, обжарить в масле несколько секунд, чтобы дал аромат

  • Поочередно кидаем в вок: грибы, жарим их минут 10 при открытой крышке, часто помешивая

  • Отваренную фасоль, помешиваем

  • Папоротник и в последнюю очередь тофу,
    закинули измельченные пряности, помешали.
    Закрыли крышку и тушим все минут 5.
    Готово.

  • Вот что получилось. Это наша начинка для голубчиков.

  • Теперь ее заворачиваем в лист морской капусты

  • Вот такие голубцы получились

  • Подавать с рисом, я брала - черный.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Голубцы по-китайски с черным рисом
Рецепт: Голубцы по-китайски с черным рисом

Голубцы из морской капусты, начиненные грибами, тофу, черной фасолью и папоротником. Очень хороший вариант для романтичного ужина при свечах, с последующим за ним...

Ингредиенты для «Голубцы по-китайски с черным рисом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Здравствуйте! Хочу спросить - а как вы черный рис варите? Читала, что его замачивать надо и варится он подольше... Поделитесь вашим опытом, пожалуйста
Нурочка...ну просто фантастическй рецептик+++++++++++
Дашечка, спасибо!!!
ух ты!!! как интересно!!!++++++++
Майечка, привет!!! Спасибочки!!!
Очень необычно+++++++
спасибо!!!
ой, спаисибо большое!!
Так интересно!!! Нуричка,умничка!!! Такая ты оригинальная,неповторимая!!!!
Танюша, спасибо!!! А это здесь нетрудно, когда такое обилие продуктов!!!
Оч интересно!!!
спасибо!!!
Нуричка..приветик..я все понимаю...но вот черный рис...где откапала??????????????????
Мне очень понравилось...уже хочу в Китай,чтоб меня там так кормили!!!!!!!!!!УМНИЦА!!!!!!!!!!!

Кстати помнишь про костюм мой
(вышивка)...вот... забегай в гости: https://www.povarenok.ru/blog/show/6581/
Людочка, привет!!! ОТкопала в Китае. Он такой классный- неочищенный, и вкусный очень. уже смотрю!!!
Нуржамал, какое пикантное блюдо!!!
Ксюша, спасибо большое!!!
Очень интересно! Нурджамал, а какой вкус у папортника?
А рецептик ++++++++++++
очень похож на грибы
Ну наконецто!!!!!!!!!!!! Явление... да ещё какое...
даже трудно представить какого вкуса это пикантное блюдо... Если папоротник найду - сделаю не поленюсь
Привет, подруга!!! Это тебя не видно!!! Очень рада!!!
Нуржамал, прими в гости на трапезу. Я бы слопала таких голубчиков. Почему напрашиваюсь в гости, мой милый такие эксперименты не приветствует, а к морской капусте более чем прохладен. Так что я уже спешу к тебе!
Оксаночка, жду с нетерпением!!!! ПРиходи!!!!
Уже бегу!!!
Таааак! Пошла по людям! Я к ней в гнездо-она прочь!!!!! Тоже мне!!!!
Я ненадолго!
А я капусты такой не видела... везде только готовые листы для суши
они немного другие - а это обычная ламинария, только нерезанная
Обалдеть! Только не пойму какой фирмы сыр Тофу ? Он же идет в рассоле,как можно его жарить,он же развалится.(предыдущие рецепты.)
ну у нас во дворе продают тофу свой, нефирменный, нет, он не разваливается, а немного створаживается, пропитываясь соевым соусом и маслом!!! Вкуснятина!!!
Ответ для Gaga
Тофу при жарке не разваоливается совершенно. Проверено на собственном опыте много раз. Любимый мой вариант приготовления тофу - именно его обжаривание.
Вау!!!!!! Какая интересная рецептаааа
ура!!!! Нашим нравится!!!!
Жаль у нас в свободной продаже всего этого нету, надо искать с собаками ))))
ты уже скоко мес. ищешь!!!! ГЛавное не сдаватсья!!!
Даа, в магазинах не тех явно я ищу ) Надо посмотреть специализированные какие-нибудь, может по дороге с работы заеду
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки