Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Куличи
  • 19 апреля 2009, 3:47
  • 7154

Пасхальный кулич

Рецепт: Пасхальный кулич

В этом году мне было лень печь традиционные куличи и я сотворила вот такое. Тем более, что я очень люблю выпечку с маком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
12604.5 ккал 		белки
326.2 г 		жиры
283.8 г 		углеводы
2214.7 г
100 г блюда
ккал
297.3 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
52.2 г

Рецепт «Пасхальный кулич»:

  • Из молока, яиц, сахара, дрожжей, муки, маргарина и специй готовим тесто безопарным способом.
    Маргарин растопить. Тесто получается слабое, но не нужно его закручивать. Не добавляйте больше муки.
    Соберите его в кучку на столе с маслом и поставьте подходить часа нa 2. Затем обмять и оставить еще на часик.
    Разделить тесто на куски и оставить его еще на 30 минут.
    Затем на столе с растительным маслом раскатать подготовленный кусок в прямоугольный пласт, смазать тонким слоем повидла.

  • Из мака приготовить фарш.
    Проварить мак до мягкости, перемолоть его (я это делала на кофемолке), добавить сахар или мед.
    Смазать тесто маком. Можно еще сверху посыпать изюмом, но у меня его не было.

  • Свернуть плотным рулетом.

  • Затем рулет разрезать вдоль, оставив целеньким один край.

  • Сплести косичкой.

  • А потом косу завернуть кольцом. Целый край будет в центре.
    Посадить в форму для торта, смазанную маслом. У меня в форме "сердечка". Дать расстояться 30 минут.
    Затем смазать яйцом и в духовку минут на 45-50.

  • И вот что получилось. Вот только забыла я его украсить перед тем, как сфотографировать. Но можно сверху помазать белковой глазурью и посыпать пасхальной посыпкой.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Пасха На природу

Теги: выпечка кулич

Вкусы: сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасхальный кулич
Рецепт: Пасхальный кулич

В этом году мне было лень печь традиционные куличи и я сотворила вот такое. Тем более, что я очень люблю выпечку с маком.

Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Очень красивая выпечка. Не кулич, конечно, но на выходные надо будет сделать рулетов-булочек мужу к чаю.
красота
Обалденно!!!
Спасибки!)))
++++красота!+++++
Спасибо за плюсики!!!
Интересный рецепт!!! +++++
А еще несложно и вкусно!
Это точно!
Какая красивая выпечка!!! Вам++++++++
Спасибо большое!!!
красиво!
Спасибо!
ШИКАРНО!!!!++++
Спасибо за плюсики!
класссс+++++++
Попробуйте, это вкусно!
чай пью,так и захотелось угостится ,а вам+++++++++
СПАСИБОЧКИ! И УГОЩАЙТЕСЬ КОНЕЧНО.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V374 "Темпе"
Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "
Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки