Это II вариант без сгущенки. Выставляя вариант глазури, я не ожидала, что она так будет востребована, и вот по просьбам выставляю второй вариант, такой же вкусный!
AlanaПоваренок 3 уровня
- 7 мая 2009, 15:23
- 254285
Настоящая шоколадная глазурь
Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:
- Сахар — 100 г
- Вода — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
908 ккал |
белки
12.3 г |
жиры
48.8 г |
углеводы
105.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 363.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 42.1 г |
Рецепт «Настоящая шоколадная глазурь»:
Сварить сахарный сироп (можно просто растопить сахар с водой в микроволновке), растереть мягкое масло с какао, получится густая масса, как тесто, постепенно добавить сироп, размешать и не варить! Также можно эту глазурь-шоколад использовать как отдельный десерт, выложить в креманку, сверху взбитые сливки и орехи! Быстро, вкусно и необременительно))))
Глазурь хорошо держит форму, не течет. Если нужна жидкая глазурь то добавить больше воды в сироп.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 декабря 2018 года вита110 #
27 ноября 2018 года Alana # (автор рецепта)
25 октября 2018 года TamaraRo #
6 октября 2018 года zipper1976 #
Торт был из холодильника и глазурь почти сразу застывала. Всё получилось отлично для первого раза. Спасибо! Не судите строго мой декор... Это яркий торт для моего племянника..)))
6 октября 2018 года korztat #
8 октября 2018 года zipper1976 #
27 ноября 2018 года Alana # (автор рецепта)
15 мая 2018 года aklu #
31 декабря 2017 года Света0702 #
9 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
9 ноября 2017 года ved-marina #
9 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
9 ноября 2017 года hellena2013 #
9 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
9 ноября 2017 года hellena2013 #
9 ноября 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2016 года Рыжая Лиса77 #
мне надо упаковать будет пирожные в пищевую плёнку...не прилипнет?не размажется?
3 декабря 2016 года Alana # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
27 октября 2016 года Ольга Довгенко #
12 октября 2016 года pkseniia #
22 сентября 2016 года Татиточка #
23 сентября 2016 года korztat #
24 сентября 2016 года Татиточка #
24 сентября 2016 года korztat #
24 сентября 2016 года korztat #
24 сентября 2016 года Татиточка #
24 сентября 2016 года korztat #
3 декабря 2016 года Alana # (автор рецепта)
25 мая 2016 года AnnaAdolf2012 #
28 апреля 2016 года am silaeva #
24 апреля 2016 года Галка41 #
Кстати, про сироп: для покрытия торта глазури мало, но я увеличила масло и какао вдвое, и весь сироп ушел без остатка, получилось самое то!
Кланяюсь в ножки с благодарностью за этот рецепт!
29 октября 2017 года Олюня Коляновна #
29 октября 2017 года Галка41 #
29 октября 2017 года Олюня Коляновна #
3 ноября 2017 года Галка41 #
3 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
14 марта 2016 года jenpersona #
29 февраля 2016 года viktoriya 992 #
23 февраля 2016 года oljaja2009 #
20 февраля 2016 года Елена Чирухина #
16 февраля 2016 года zadornaya mama #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: