• 7 мая 2009, 15:23
  • 254264

Настоящая шоколадная глазурь

Рецепт: Настоящая шоколадная глазурь

Это II вариант без сгущенки. Выставляя вариант глазури, я не ожидала, что она так будет востребована, и вот по просьбам выставляю второй вариант, такой же вкусный!

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
908 ккал
белки
12.3 г
жиры
48.8 г
углеводы
105.2 г
100 г блюда
ккал
363.2 ккал
белки
4.9 г
жиры
19.5 г
углеводы
42.1 г

Рецепт «Настоящая шоколадная глазурь»:


Сварить сахарный сироп (можно просто растопить сахар с водой в микроволновке), растереть мягкое масло с какао, получится густая масса, как тесто, постепенно добавить сироп, размешать и не варить! Также можно эту глазурь-шоколад использовать как отдельный десерт, выложить в креманку, сверху взбитые сливки и орехи! Быстро, вкусно и необременительно))))

Глазурь хорошо держит форму, не течет. Если нужна жидкая глазурь то добавить больше воды в сироп.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Настоящая шоколадная глазурь
Рецепт: Настоящая шоколадная глазурь

Это II вариант без сгущенки. Выставляя вариант глазури, я не ожидала, что она так будет востребована, и вот по просьбам выставляю второй вариант, такой же вкусный!

Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:

Фотографии «Настоящая шоколадная глазурь» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Сиропа оооооочень много, получилась жижа, пришлось добавить крахмала столовую ложку с горкой и проварить, остудила и нанесла на торт, в холодильнике застыло. Как уж у других с таким количеством получилось?
А если добавить часть сирлпа, то получиьтся не сладко и жутко горько, т.к. какао будет многовато для ьтакого объема, а сахара мало.
В общем восторженных отзывов не разделяю.
да ,сиропа много ,пришлось тоже добавить кукурузный крахмал и проварила получилось ничего так вкусненько ,застывает )))
Ответ для Angel-Ldm
просто надо было дольше варить сироп,чтобы вода выкипела и сиропа стало столько,сколько вам нужно.
Самая лучшая глазурь!
Большое спасибо за такой простой и вкусный рецепт. Всегда делала глазурь с сахарной пудрой, но пудра закончилась в прошлый раз при приготовлении глазури , а купить забыли. Искала и нашла отличный рецепт.
А застывает она полностью?
Да, даже без холодильника. Если потыкать пальцем ощущается мягкая, но на пальцах не остаётся. Не пачкает.
Спасибо!
Очень понравилось. Вот только сиропа надо делать в 2 раза меньше. Глазурь не растеклась и немного застыла. Обливала рулеты. Хватило на 2 шт. Спасибо.
я приготовила по вашему рецепту, получилось обалденнно. спасибо вам огромное впервые у меня получилась глазурь
смотрю только у меня получилась не глазурь а шоколадный сироп
очень быстро и вкусно. спасибо вам за рецептик!
Спасибо за рецепт! Уже давно пользуюсь вашей глазурью! Идет на ура
приготовила первый раз глазурь по вашему рецепту..все получилось..легко и просто..буду всегда ее готовить
очень крутой рецепт, мне понравилась глазурь.
Глазурь супер! Слово "НЕ ВАРИТЬ" просто влюбляет в неё вдвойне!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Благодарю от всей души!
Супер! Супер вкусная глазурь. Спасибо за рецепт
Большое спасибо всем за отзывы!Пользуйтесь на здоровье!
Сделала только что тортик и полила вашей глазурью. Что могу сказать ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!! Доча всю тарелку облизала.
Мне тоже очень понравилась!Очень удобно регулировать густоту глазури сахарным сиропом.
Спасибо за рецептик, глазурь очень понравилась! Делала вчера впервые на торт Птичье молоко - все получилось в лучшем виде)) теперь только Ваша глазурь))
Вкуснотища!!!!!!!!!!
с тех пор...как я нашла рецепт Вашей глазури....ТОЛЬКО ОНА!!ТОЛЬКО ОНА!!!простота в приготовлении...вкусно!!!идеальна и для торта, и для кекса...и просто так....

СУПЕР!!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБОООО!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки