• 24 мая 2009, 22:05
  • 153729

Картофель "Соты"

Рецепт: Картофель Соты

Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "Соты"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1103.2 ккал
белки
16.4 г
жиры
47 г
углеводы
153.2 г
100 г блюда
ккал
172.4 ккал
белки
2.6 г
жиры
7.3 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Картофель "Соты"»:

  • Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками.

  • Для маринада смешать горчицу, мёд, масло растительное, куркуму, перец, кориандр, соль.
    Хорошо перемешать.

  • Картофель смешиваем с маринадом, оставляем на 15 минут.

  • Выкладываем картофель на смазанный растительным маслом противень и ставим в предварительно разогретую духовку.

    Готовим при средней температуре до готовности.
    Приятного аппетита и хорошего настроения!!!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Соты"
Рецепт: Картофель "Соты"

Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.

Ингредиенты для «Картофель "Соты"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Соты"» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
А у нас все получилось очень вкусно. Картошки было 900 грамм, поэтому количество специй увеличили в полтора раза. Вкуснотища! Горчица была с зернами, наверно это добавило пикантности, но в следующий раз попробуем простую. Кушали с квашеной капусткой и маринованными огурчиками. И без мяса замечательный ужин получился. СПАСИБО!!!
Уже поставила в духовку...Жду результат [x]13:53 10.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
должно быть вкусно,уже в кк,спасибо
Очень аппетитненько,просто слюнки потекли ,забираю в копилочку вашу чудо-картошечку,с благодарностью
Отличная картошечка! Ароматная, румяная, правда, у меня получилась "с остринкой" . Думаю это от сорта горчицы зависит, в следующий раз обязательно это учту. По-поводу нехватки масла.... я немножечко сверху поливала маслицем уже в процессе приготовления в духовке.
Спасибо Вам за очень вкусный рецепт любимой картошечки
А я пошла готовить!!!
Спасибо за рецепт !!! Забираю...
А мне очень понравилось. Хороший маринад. Специи замечательно подобраны. И если картошку мелко порезать, то она отлично пропекается. У меня она где-то 40 минут в духовке стояла. Вообще обожаю картошку в духовке. И кориандр я и раньше всегда добавляла, он очень хорошо сочитается с картошкой.
Я готовила такую картошечку, но мне не очень понравился результат. Что-то в рецепте нужно доработать. Для хорошего запекания картошке явно не хватает жира. Снизу она поджаривается благодаря подсолнечному маслу, а вот сверху просто засыхает и долго не пропекается. Маринад ведь постный.
Я готовила такую картошечку, но мне не очень понравился результат. Что-то в рецепте нужно доработать. Для хорошего запекания картошке явно не хватает жира. Снизу она поджаривается благодаря подсолнечному маслу, а вот сверху просто засыхает и долго не пропекается. Маринад ведь постный.
Я тебя целеком и полностью поддерживаю....стараешься удивить семью новинкой,а получается полный карман недовольных лиц...
Ответ для ANNgel deleted
У меня постоянно были проблемы подобного рода с газовой духовкой. В итоге плюнула и купила электрическую, дороже выходит, зато никаких проблем с качеством готовки. Нагрев продукта идет равномерно, а не только снизу.
А сам рецепт в Вашей проблеме абсолютно не виноват)
класс..добавлю себе, завтра приготовлю))
Жду впечатлений!!!
Обнаружила Вашу картошечку и думаю - почему это она до сих пор не в моем КК и не на моем столе????? Спасибо! Просто и ..... нет слов!!!
Давай на "ты"?
Олечка, купила вчера журнальчик "Золотые рецепты" №11, а там твоя картошечка!!! Поздравляю!!! Я рецепт и название сразу узнала, он у меня давно в КК, теперь точно приготовлю.
Ой!Витуль!Да ты что?Надо тоже поискать этот журнальчик!!!Спасибо,дорогая!!!!
Удалено модератором Pachita
классный рецептик! обожаю картошечку) ++++++++++
В радость!!!Я тоже картшечку люблю!!!
приготовила - очень вкусно вышло!!! и парень мой в восторге))))) спасибо ее раз!!!
Вам спасибо за доверие!!!
Олюшка!Спасибо!!!
Удалено модератором Pachita
Оленька, спасибо тебе за замечательный рецепт!! Делаю такую картошечку уже не первый раз!! Просто чудесно получается!! С этим маринадом я стала делать курицу- ОБАЛДЕННО!!! Спасибо огромнейшее!!!
Ой!Дорогая моя!!!Спасибо а фото!!!Мне так радостно,что тебе рецептик понравился!!!Пасибо ОГРОМНОЕ!!!А маринадик универсальная вещь!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусная картошка получилась!!! Олечка, картошка просто СУПЕР!!! Фото добавила.
Светуленька!!!Как я рада,что тебе картошечка понравилась!!!Ура!!! Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ за фото,коммент и отзыв!!!
Очень вкусно! Тоже так делаю, только иногда ещё чеснок добавляю!+++++++
Рада,что вкусы схожи.)))С чесночком-очень даже!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки