• 24 мая 2009, 22:05
  • 152090

Картофель "Соты"

Рецепт: Картофель Соты

Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "Соты"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1103.2 ккал
белки
16.4 г
жиры
47 г
углеводы
153.2 г
100 г блюда
ккал
172.4 ккал
белки
2.6 г
жиры
7.3 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Картофель "Соты"»:

  • Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками.

  • Для маринада смешать горчицу, мёд, масло растительное, куркуму, перец, кориандр, соль.
    Хорошо перемешать.

  • Картофель смешиваем с маринадом, оставляем на 15 минут.

  • Выкладываем картофель на смазанный растительным маслом противень и ставим в предварительно разогретую духовку.

    Готовим при средней температуре до готовности.
    Приятного аппетита и хорошего настроения!!!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Соты"
Рецепт: Картофель Соты

Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.

Ингредиенты для «Картофель "Соты"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофель "Соты"» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
А у нас все получилось очень вкусно. Картошки было 900 грамм, поэтому количество специй увеличили в полтора раза. Вкуснотища! Горчица была с зернами, наверно это добавило пикантности, но в следующий раз попробуем простую. Кушали с квашеной капусткой и маринованными огурчиками. И без мяса замечательный ужин получился. СПАСИБО!!!
Уже поставила в духовку...Жду результат [x]13:53 10.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
должно быть вкусно,уже в кк,спасибо
Очень аппетитненько,просто слюнки потекли ,забираю в копилочку вашу чудо-картошечку,с благодарностью
Отличная картошечка! Ароматная, румяная, правда, у меня получилась "с остринкой" . Думаю это от сорта горчицы зависит, в следующий раз обязательно это учту. По-поводу нехватки масла.... я немножечко сверху поливала маслицем уже в процессе приготовления в духовке.
Спасибо Вам за очень вкусный рецепт любимой картошечки
А я пошла готовить!!!
Спасибо за рецепт !!! Забираю...
А мне очень понравилось. Хороший маринад. Специи замечательно подобраны. И если картошку мелко порезать, то она отлично пропекается. У меня она где-то 40 минут в духовке стояла. Вообще обожаю картошку в духовке. И кориандр я и раньше всегда добавляла, он очень хорошо сочитается с картошкой.
Я готовила такую картошечку, но мне не очень понравился результат. Что-то в рецепте нужно доработать. Для хорошего запекания картошке явно не хватает жира. Снизу она поджаривается благодаря подсолнечному маслу, а вот сверху просто засыхает и долго не пропекается. Маринад ведь постный.
Я готовила такую картошечку, но мне не очень понравился результат. Что-то в рецепте нужно доработать. Для хорошего запекания картошке явно не хватает жира. Снизу она поджаривается благодаря подсолнечному маслу, а вот сверху просто засыхает и долго не пропекается. Маринад ведь постный.
Я тебя целеком и полностью поддерживаю....стараешься удивить семью новинкой,а получается полный карман недовольных лиц...
Ответ для ANNgel deleted
У меня постоянно были проблемы подобного рода с газовой духовкой. В итоге плюнула и купила электрическую, дороже выходит, зато никаких проблем с качеством готовки. Нагрев продукта идет равномерно, а не только снизу.
А сам рецепт в Вашей проблеме абсолютно не виноват)
класс..добавлю себе, завтра приготовлю))
Жду впечатлений!!!
Обнаружила Вашу картошечку и думаю - почему это она до сих пор не в моем КК и не на моем столе????? Спасибо! Просто и ..... нет слов!!!
Давай на "ты"?
Олечка, купила вчера журнальчик "Золотые рецепты" №11, а там твоя картошечка!!! Поздравляю!!! Я рецепт и название сразу узнала, он у меня давно в КК, теперь точно приготовлю.
Ой!Витуль!Да ты что?Надо тоже поискать этот журнальчик!!!Спасибо,дорогая!!!!
Удалено модератором Pachita
классный рецептик! обожаю картошечку) ++++++++++
В радость!!!Я тоже картшечку люблю!!!
приготовила - очень вкусно вышло!!! и парень мой в восторге))))) спасибо ее раз!!!
Вам спасибо за доверие!!!
Олюшка!Спасибо!!!
Удалено модератором Pachita
Оленька, спасибо тебе за замечательный рецепт!! Делаю такую картошечку уже не первый раз!! Просто чудесно получается!! С этим маринадом я стала делать курицу- ОБАЛДЕННО!!! Спасибо огромнейшее!!!
Ой!Дорогая моя!!!Спасибо а фото!!!Мне так радостно,что тебе рецептик понравился!!!Пасибо ОГРОМНОЕ!!!А маринадик универсальная вещь!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусная картошка получилась!!! Олечка, картошка просто СУПЕР!!! Фото добавила.
Светуленька!!!Как я рада,что тебе картошечка понравилась!!!Ура!!! Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ за фото,коммент и отзыв!!!
Очень вкусно! Тоже так делаю, только иногда ещё чеснок добавляю!+++++++
Рада,что вкусы схожи.)))С чесночком-очень даже!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки