Есть у меня уже один рецепт котлеток «Сочность» - они с капустой и я их уже выкладывала. Хочу предложить еще один вариант неимоверно сочных котлеток. Попробуйте! Очень вкусно!
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 5 июня 2009, 12:54
- 95120
Котлетки "Сочность" (№2 )
Ингредиенты для «Котлетки "Сочность" (№2 )»:
- Свинина — 1 1/2 кг
- Кабачок (1 - крупный или 2 средних) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу и по желанию)
- Яйцо куриное (у меня ушло 3 шт) — 3 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
18023.2 ккал |
белки
393.1 г |
жиры
1280.5 г |
углеводы
1182.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1802.3 ккал |
белки 39.3 г |
жиры 128.1 г |
углеводы 118.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 314 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Котлетки "Сочность" (№2 )»:
-
Кабачок, морковь, лук и чеснок перемолоть в кухонном комбайне, практически до пюре.
-
Мясо пропустить через мясорубку или взять готовый фарш.
-
Смешать овощи, фарш, яйца до однородной массы, посолить и поперчить по вкусу.
-
Сформировать котлетки из фарша, обвалять в муке и обжарить на хорошо разогретом растительном масле.
-
Сочные и невероятно вкусные котлеты готовы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня 2009 года jannet #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 июня 2009 года molohovez #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Tanya #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Kapelkappa #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 июня 2009 года мисс #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Антонина И #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Катюндрик #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года me_rk_1 #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Пани_Иришка #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
и я люблю в котлеты всякие овощи добавлять: и сочно, и полезно
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Oksi-rob #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года tatunja #
Забрала, буду делать. Мне очень понравился рецепт.
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Igolochka #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
8 июня 2009 года Igolochka #
10 июня 2009 года Igolochka #
10 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года lelika # (модератор)
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года timoxa #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Lill #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Нина Владимировна #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Инночка07 #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Эллиса deleted #
8 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: