• 14 июня 2009, 8:58
  • 277989

Салат "Сельдь под шубой"

Рецепт: Салат Сельдь под шубой

Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2286 ккал
белки
95.3 г
жиры
161.6 г
углеводы
112.5 г
Порции
ккал
571.5 ккал
белки
23.8 г
жиры
40.4 г
углеводы
28.1 г
100 г блюда
ккал
148.4 ккал
белки
6.2 г
жиры
10.5 г
углеводы
7.3 г

Рецепт «Салат "Сельдь под шубой"»:

  • Отварить картофель, морковь, свеклу. Натереть их на крупной терке.
    Сельдь мелко порезать, лук измельчить в блендере. Отварить яйца.
    Сделать сырно-яичную смесь: сыр и яйца потереть на крупной терке, добавить к ним майонез, перемешать.
    В eмкость слоями выложить:
    - картофель, майонез в виде тонкой сетки
    - сельдь
    - лук, майонез в виде тонкой сетки
    - морковь, майонез в виде тонкой сетки
    - сырно-яичная смесь
    - свекла

  • Салат покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью (зелeным лучком или др. )
    - дать настояться при комнатной температуре 20-30 минут
    - охладить 20-30 минут и подавать на стол



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Сельдь под шубой"
Рецепт: Салат "Сельдь под шубой"

Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:

Фотографии «Салат "Сельдь под шубой"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Перемолотый лук ужасно горчит. Есть не возможно.
Шикарный салат получился, сразу же съели на Новый Год. Первый раз в жизни делала, все в шоке и оценили салатик
Огромное спасибо автору за рецепт, сельдь получилась шедевральная! Сливочный привкус сыра очень хорошо всё дополняет. Пошла чуть дальше и заменила куриные яйца на перепелиные, майонез тоже взяла на перепелином яйце. Думаю, в дальнейшем буду готовить только так, уж очень результат порадовал.
Великолепно!
Большое спасибо!
Спасибо автору за рецепт!!!!!
Очень вкусный салат!!!
Селедка под шубой всегда был нашим любимым салатом, а вот с сыром пробовали впервые!))
Отличный рецепт, классика российского застолья наряду с Оливье. Почитал и вдохновился, бегу за селедкой и свеклой!
Супер !!! Спасибо за рецепт !!!
Сделала на Новый год. Очень вкусно!
только я лука ложила 1 шт.
Вечная классика, забрал в КК, спасибо! Самое то, что надо на Новый Год
Классика, готовлю по рецепту много лет. Порядок подзабыла. Вспомнила с Вашим рецептиком. Спасибо. Утащила в КК, чтоб подглядывать в периоды обострения склероза
класс просто и вкусно
Какой нежный салатик получился. Только я селедку заранее замечала с нарезанным луком и майонезом, так ещё сочнее на мой взгляд.Спасибо за отличную идею с сыром.
Смешать майонез с яйцом и сыром - это супер! . А если еще майонез приготовить самому - это вообще сказка.
Спасибо за рецепт очень вкусного салата (для снижения калорийности майонез я заменила ряженкой, а сельдь слегка перемешала с растительным маслом с запахом)
Люблю классику!
Рецепт обычный, но.. "Лук измельчить в блендере". Я всегда резала. Решила сделать строго по рецепту, измельчила. Измельченный в блендере лук очень горчит, в следующий раз буду по-старинке, ножичком. Даже поробовала лук, думала может он сам по себе горький, но нет, обычный.
очень вкусно, с сыром здорово получилось)))
Спасибо!!!
Очень привлекательно!
Ответ для Людмила Проноза
c сыром делаю уже не раз, очень, очень нравится! Чудесный рецепт!..
еще раз спасибо автору!)
спасибо, что напомнили забытый мной рецепт, поставила в меню на завтра)))
Салатик по Вашему рецепту ооочень по вкусу пришёлся всем моим домочадцам! С сыром получается гораздо нежнее и интереснее!Забрала в свою коллекцию Благодарствую
Очень вкусно!!!!уже не один раз готовила по вашему рецепту.домашние и гости в восторге
Очень вкусно!!!!уже не один раз готовила по вашему рецепту.домашние и гости в восторге
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки