Версия для печати
  • 14 июня 2009, 8:58
  • 222589

Салат "Сельдь под шубой"

Рецепт: Салат Сельдь под шубой

Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат "Сельдь под шубой"»:

Отварить картофель, морковь, свеклу. Натереть их на крупной терке.
Сельдь мелко порезать, лук измельчить в блендере. Отварить яйца.
Сделать сырно-яичную смесь: сыр и яйца потереть на крупной терке, добавить к ним майонез, перемешать.
В eмкость слоями выложить:
- картофель, майонез в виде тонкой сетки
- сельдь
- лук, майонез в виде тонкой сетки
- морковь, майонез в виде тонкой сетки
- сырно-яичная смесь
- свекла

Салат покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью (зелeным лучком или др. )
- дать настояться при комнатной температуре 20-30 минут
- охладить 20-30 минут и подавать на стол



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Сельдь под шубой
Описание: Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт очень вкусного салата (для снижения калорийности майонез я заменила ряженкой, а сельдь слегка перемешала с растительным маслом с запахом)
Люблю классику!
Рецепт обычный, но.. "Лук измельчить в блендере". Я всегда резала. Решила сделать строго по рецепту, измельчила. Измельченный в блендере лук очень горчит, в следующий раз буду по-старинке, ножичком. Даже поробовала лук, думала может он сам по себе горький, но нет, обычный.
очень вкусно, с сыром здорово получилось)))
Спасибо!!!
Очень привлекательно!
Ответ для Людмила Проноза
c сыром делаю уже не раз, очень, очень нравится! Чудесный рецепт!..
еще раз спасибо автору!)
спасибо, что напомнили забытый мной рецепт, поставила в меню на завтра)))
Салатик по Вашему рецепту ооочень по вкусу пришёлся всем моим домочадцам! С сыром получается гораздо нежнее и интереснее!Забрала в свою коллекцию Благодарствую
Очень вкусно!!!!уже не один раз готовила по вашему рецепту.домашние и гости в восторге
Очень вкусно!!!!уже не один раз готовила по вашему рецепту.домашние и гости в восторге
Спасибо за рецепт
оригинально,спасибо,надо пробовать!
Класс! Вариант с сыром еще не делала, но обязательно попробую. Очень уж люблю ’’шубу’’
Прикольно,с сыром ещё не делала ,хотя и шубу и сыр люблю по отдельности.Спасибо!
Ранее "Сельдь под шубой" не готовила. (Вообще стала готовить пищу не более двух месяцев назад). К приготовлению этого блюда подтолкнул меня мой МЧ так, как объявил, что приедет сегодня, а не позднее как предполагалось. Я его, естественно, не ждала, потому и кушать дома особо было нечего. Из продуктов, находящихся в холодильнике поняла, что можно соорудить шубейку. Так и сделала. В спешке пропустила прослоечки майонеза между картофелем, сельдью и луком, но восполнила этот нюанс положив больше майонеза в последующие слои, и на качество в итоге это не повлияло - МЧ сильно сие блюдо хвалил, да и я осталась довольна.
Так же буду готовить и в дальнейшем.
Спасибо, Лианна.
Я, вместо сельди, положил семгу. До НГ не дожила, жена с сыном прикончили.
Хороший добротный рецепт шубейки! Каждый год пробую разные варианты. Без него мы себе новый год не представляем. Спасибо за рецепт!
спасибо за рецепт,первый раз получился этот салат,ура!
Сегодня готовила шубу по вашему рецепту - нам понравилась) Спасибо!
ОЧЕНЬ КЛАССНО!!!ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО!!!!!!!!!!!!
да, пробовала, очень сытно и вкуууууусно++++++++
Салат, безусловно хороший, если никого не смущает, что он уже 12-й по счету с таким названием, способом приготовления и ингредиентами.... Вроде, как на сайте это запрещено..
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook