• 14 июня 2009, 8:58
  • 271739

Салат "Сельдь под шубой"

Рецепт: Салат Сельдь под шубой

Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2286 ккал
белки
95.3 г
жиры
161.6 г
углеводы
112.5 г
Порции
ккал
571.5 ккал
белки
23.8 г
жиры
40.4 г
углеводы
28.1 г
100 г блюда
ккал
148.4 ккал
белки
6.2 г
жиры
10.5 г
углеводы
7.3 г

Рецепт «Салат "Сельдь под шубой"»:

  • Отварить картофель, морковь, свеклу. Натереть их на крупной терке.
    Сельдь мелко порезать, лук измельчить в блендере. Отварить яйца.
    Сделать сырно-яичную смесь: сыр и яйца потереть на крупной терке, добавить к ним майонез, перемешать.
    В eмкость слоями выложить:
    - картофель, майонез в виде тонкой сетки
    - сельдь
    - лук, майонез в виде тонкой сетки
    - морковь, майонез в виде тонкой сетки
    - сырно-яичная смесь
    - свекла

  • Салат покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью (зелeным лучком или др. )
    - дать настояться при комнатной температуре 20-30 минут
    - охладить 20-30 минут и подавать на стол

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Сельдь под шубой"
Рецепт: Салат Сельдь под шубой

Классический рецепт, который я вначале разместила без фотографии. Теперь с фотографией. Небольшой нюанс - вместо яиц используется сырно-яичная смесь, так даже вкуснее.

Ингредиенты для «Салат "Сельдь под шубой"»:

Фотографии «Салат "Сельдь под шубой"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шикарный салат получился, сразу же съели на Новый Год. Первый раз в жизни делала, все в шоке и оценили салатик
Огромное спасибо автору за рецепт, сельдь получилась шедевральная! Сливочный привкус сыра очень хорошо всё дополняет. Пошла чуть дальше и заменила куриные яйца на перепелиные, майонез тоже взяла на перепелином яйце. Думаю, в дальнейшем буду готовить только так, уж очень результат порадовал.
Великолепно!
Большое спасибо!
Спасибо автору за рецепт!!!!!
Очень вкусный салат!!!
Селедка под шубой всегда был нашим любимым салатом, а вот с сыром пробовали впервые!))
Отличный рецепт, классика российского застолья наряду с Оливье. Почитал и вдохновился, бегу за селедкой и свеклой!
Супер !!! Спасибо за рецепт !!!
Сделала на Новый год. Очень вкусно!
только я лука ложила 1 шт.
Вечная классика, забрал в КК, спасибо! Самое то, что надо на Новый Год
Классика, готовлю по рецепту много лет. Порядок подзабыла. Вспомнила с Вашим рецептиком. Спасибо. Утащила в КК, чтоб подглядывать в периоды обострения склероза
класс просто и вкусно
Какой нежный салатик получился. Только я селедку заранее замечала с нарезанным луком и майонезом, так ещё сочнее на мой взгляд.Спасибо за отличную идею с сыром.
Смешать майонез с яйцом и сыром - это супер! . А если еще майонез приготовить самому - это вообще сказка.
Спасибо за рецепт очень вкусного салата (для снижения калорийности майонез я заменила ряженкой, а сельдь слегка перемешала с растительным маслом с запахом)
Люблю классику!
Рецепт обычный, но.. "Лук измельчить в блендере". Я всегда резала. Решила сделать строго по рецепту, измельчила. Измельченный в блендере лук очень горчит, в следующий раз буду по-старинке, ножичком. Даже поробовала лук, думала может он сам по себе горький, но нет, обычный.
очень вкусно, с сыром здорово получилось)))
Спасибо!!!
Очень привлекательно!
Ответ для Людмила Проноза
c сыром делаю уже не раз, очень, очень нравится! Чудесный рецепт!..
еще раз спасибо автору!)
спасибо, что напомнили забытый мной рецепт, поставила в меню на завтра)))
Салатик по Вашему рецепту ооочень по вкусу пришёлся всем моим домочадцам! С сыром получается гораздо нежнее и интереснее!Забрала в свою коллекцию Благодарствую
Очень вкусно!!!!уже не один раз готовила по вашему рецепту.домашние и гости в восторге
Очень вкусно!!!!уже не один раз готовила по вашему рецепту.домашние и гости в восторге
Спасибо за рецепт
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки