• 15 июня 2009, 11:16
  • 10622

Омлет "Летний"

Рецепт: Омлет "Летний"

Очень вкусный омлет.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Летний"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1224.6 ккал
белки
73.9 г
жиры
68.1 г
углеводы
71.1 г
Порции
ккал
306.2 ккал
белки
18.5 г
жиры
17 г
углеводы
17.8 г
100 г блюда
ккал
68.8 ккал
белки
4.2 г
жиры
3.8 г
углеводы
4 г

Рецепт «Омлет "Летний"»:

  • Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.

  • Кабачок нарезаем мелкими кубиками (если кабачок не очень молодой, то срезаем кожицу).

  • Отправляем в сковороду и продолжаем обжаривать.

  • У болгарского перца удаляем семена и нарезаем кубиком.

  • Добавляем, когда кабачок помягчеет.

  • Нарезаем колбаску и обжариваем в сковороде.

  • У помидоров удаляем кожицу (залив их на 1 минуту кипятком), нарезаем кубиками и добавляем к общей массе.

  • Перемешиваем и тушим еще 5 минут.

  • Яйца взбиваем с молоком , солью и мукой.

  • Выливаем в сковороду.

  • Накрываем крышкой.

  • Зелень мелко рубим.

  • Готовый омлет посыпаем зеленью.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлет "Летний"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Сытный и вкусный завтрак. Не совсем поняла, зачем в омлет добавлять муку, но сделала по рецепту.
Шикарный летний завтрак! Большое спасибо!
Очень вкусно получилось! Сочные и ароматные овощи, нежная структура омлета! И всё за считанные минуты! Отличное разнообразие повседневного меню! Спасибо большое!
У меня омлет всегда опадает Лариса, а у вас красавчик! Вы так и добавляли 1 ч.л. муки?
Спасибо, Лена ! Да, я сначала в ложку муки постепенно добавляла молоко, всё время взбивая венчиком. Потом добавила яйца и всё хорошенько взбила. Миксером не пользовалась
Спасибо, попробуем ещё и так
Ответ для mazziadri
шикарный завтрак вкусное и красивое и полезное начало дня
Спасибо большое, Миланочка !
Ответ для mazziadri
Аппетитнейшее фото, Лариса!
Спасибо большое, Юленька ! Чудесный омлет, очень вкусный !
Ответ для mazziadri
Ларисочка нет сил покинуть страничку,роскошное фото,красотища
Танечка, милая, спасибо большущее за такую приятную похвалу ! Как же мне приятно ! Замечательный омлет получился !
Ответ для mazziadri
Ларочка, у тебя как всегда - сплошной соблазн! Мега аппетитное фото!
Спасибо большое, Жанночка, за такую приятную похвалу ! Отличный омлет !
Ответ для mazziadri
Замечательно-красивый омлет! Чудесный завтрак!
Спасибо, Светик ! Очень вкусный омлет !
Ответ для mazziadri
Ларочка, как у тебя по летнему ярко, солнечно, позитивно! Красавец омлет твои ручки соорудили!
Оленька, радость моя, спасибо большое ! Вкуснейший омлет , очень мне он понравился !
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень красиво, аппетитно и вкусно!
Спасибо, Ларочка ! Мне очень приятно !
Ответ для mazziadri
Чудный, насыщенный омлет, Ларочка!
Жанночка, милая, спасибо ! Вкусный омлет, сочно и насыщенно получилось !
Ответ для mazziadri
Какой яркий, красивый и безумно аппетитный омлет у тебя, Ларочка! Умничка - хозяюшка!
Линочка, солнышко, спасибо большое за такую чудесную похвалу ! Очень вкусный омлет ! Замечательное блюдо !
Ответ для mazziadri
Ларочка, конечно же это вкусно !!!Шикарный омлет и фото !!!
Спасибо большущее, Галочка ! Очень вкусное и сочное блюдо !
Быстрое, вкусное и сытное блюдо. У меня минимальные изменения: цуккини вместо кабачка и остатки домашней свиной буженины вместо колбасы. Спасибо, автор!
Солнечный омлетик
Лиля, благодарю за внимание к моим отчетам! Когда лень что-то готовить, то вспоминаю про такие рецепты.
Правильно. Я тоже такая.
Класс!! Я всегда делаю похожий - вкуснотища невероятная!
Очень вкусное блюдо, я такое лето часто делаю, только без молока и муки, но попробовала сегодня сделать с молоком понравилось. Спасибо +++++++++++++++++
Я очень рада, что тебе, Иришка, понравилось!!
Класс, но для меня колбаска лишняя, но наверно добавляет пикантности в омлет!
Ну просто с колбаской сытнее
Я обычно просто рагу такое делаю. И всегда с картошкой. Вкусно! Омлет никогда не пробовала. Можно будет попробовать и ваш вариант.
Благодарю!
Слюнки потекли , обязательно приготовлю, спасибо Вам за рецепт.
Кушайте на здоровье!
Класс! С кабачками очень вкусно!+++++
Спасибочки!
Вкусняшечка!!! Я тоже омлеты люблю! А уж в таком исполнении-естественно!
Благодарю!!!!!!!
класс!!!!!!!!
вкусный амлетик!!!
Благодарю!
Люблю такие омлетики ++++++++++++++
Спасибо!
Прелесть!!!
Благодарю!
ваууууууууу
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!