Овощи... Как здорово, что их много и можно позволить себе кушать только их. Для мужа это была закуска, а для меня, вполне сытное основное блюдо. Хотя, конечно же это закуска. Попробуйте!
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 9 июля 2009, 14:52
- 312258
Рулетики из кабачков с яичным кремом
Ингредиенты для «Рулетики из кабачков с яичным кремом»:
- Кабачок — 2 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Морковь — 50 г
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Зелень (немного)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
669.3 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
44.5 г |
углеводы
30.8 г |
| Порции | |||
| ккал 111.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.5 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Рулетики из кабачков с яичным кремом»:
-
Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками.
-
Обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
-
Для яичного крема, яйца отварить вкрутую, очистить, измельчить в блендере, вместе с очищенным чесноком.
-
Когда яйца превратятся в пасту, добавить майонез и посолить и поперчить - по вкусу. Продолжить измельчать всё вместе.
-
Вот до такого кремообразного состояния.
-
Теперь на каждую пластинку кабачка, выкладываем крем.
-
И немного моркови по-корейски.
-
Сворачиваем рулетиками. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2012 года ASTERI-59 #
24 мая 2012 года Ал-нушка 77 #
25 мая 2012 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 июня 2011 года Odru #
28 июня 2010 года kitri #
18 июня 2010 года Леночек #
23 марта 2010 года Bazilic #
1 марта 2010 года ирина66 #
2 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
27 января 2010 года tanu6kin21 #
27 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
9 января 2010 года Sea-green #
27 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
16 октября 2009 года tihonovaelena74 #
16 октября 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
27 августа 2009 года IraIva #
27 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
23 августа 2009 года Лягуха #
23 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
14 августа 2009 года Silverina1 #
23 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
13 августа 2009 года Улитыч #
23 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
10 августа 2009 года Frau_Flora #
P.S. Спасибо за рецептик
23 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
7 августа 2009 года Lorkin #
+++++++++++++++++++++++++++++++
29 июля 2009 года Любашечка #
1 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
27 июля 2009 года Кислинка #
1 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
22 июля 2009 года Бекки #
1 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
19 июля 2009 года Dinni #
1 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: