• 9 июля 2009, 14:52
  • 313744

Рулетики из кабачков с яичным кремом

Рецепт: Рулетики из кабачков с яичным кремом

Овощи... Как здорово, что их много и можно позволить себе кушать только их. Для мужа это была закуска, а для меня, вполне сытное основное блюдо. Хотя, конечно же это закуска. Попробуйте!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики из кабачков с яичным кремом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
669.3 ккал
белки
21.4 г
жиры
44.5 г
углеводы
30.8 г
Порции
ккал
111.6 ккал
белки
3.6 г
жиры
7.4 г
углеводы
5.1 г
100 г блюда
ккал
70.5 ккал
белки
2.3 г
жиры
4.7 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Рулетики из кабачков с яичным кремом»:

  • Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками.

  • Обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

  • Для яичного крема, яйца отварить вкрутую, очистить, измельчить в блендере, вместе с очищенным чесноком.

  • Когда яйца превратятся в пасту, добавить майонез и посолить и поперчить - по вкусу. Продолжить измельчать всё вместе.

  • Вот до такого кремообразного состояния.

  • Теперь на каждую пластинку кабачка, выкладываем крем.

  • И немного моркови по-корейски.

  • Сворачиваем рулетиками. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаём к столу.

Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики из кабачков с яичным кремом
Рецепт: Рулетики из кабачков с яичным кремом

Овощи... Как здорово, что их много и можно позволить себе кушать только их. Для мужа это была закуска, а для меня, вполне сытное основное блюдо. Хотя, конечно же это закуска. Попробуйте!

Ингредиенты для «Рулетики из кабачков с яичным кремом»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулетики из кабачков с яичным кремом» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Замечательный рецепт!!! Уже от крема млею!!!))))
Спасибо!!!
Кабачки получились очень нежные, в следующий раз сделаю вместо яичного крема сырный, думаю должно получиться тоже вкусно!!! Спасибо за рецептик!
Да с сырным тоже будет хорошо! Очень рада, что понравилось!
Изумительно! Дёшево и вкусно!
Спасибо!!!
Сегодня опробовала рецепт. Вкус бесподобный и оригинальный. Но я немного изменила его.Я добавила в крем зелень. И все перетерла в блендере.
Да зелень не лишняя, согласна.. Очень рада, что понравилось!!!
Вкусно..спасибо за идею соуса!!!!++++++++++
На здоровье!!!
Интересная закусочка!!!
Забрала! Вам +++
На здоровье!!!
Вилка - для грубого измельчения, потом растереть всё ложкой и замешать веничком. Возможно придётся повторить несколько раз.
Полностью с вами согласна,я сама очень,очень,очень люблю отдыхать на природе и этот рецепт в действительности можно попробывать приготовить и в полевых условиях
Прочитал. Судорожно сглотнул. Ну то, что буду делать - это понятно, так что спасибо за хороший рецепт. Но добавлю ещё одну мысль... Я очень ценю простоту приготовления блюд, ибо достаточно часто бываю в лесах. Так что-то мне подсказывает, что при наличии растущих из нужного места рук это можно приготовить и в полевых условиях. Ну конечно крем придётся делать руками, но это не смертельно. Так что ещё раз большое спасибо!
Извините, не сдержалась, как же вы крем в полевых условиях делать будете? Типа все руками размять?
Ответ для Ехидна Мау
Я думаю у Вас всё получится! Главное желание! А кабачки, поджаренные на гриле, будут ещё вкуснее!
Кстати, это идея. Я думал только о сковородке... Так что спасибо!
Юль, закуска обалденная!! Но... ну нет у меня ни блендера, ни миксера... Всё ручками, ручками... Как думаешь, получится?
Конечно! На тёрочку, или через сито протереть, потом растереть вилочкой. Ну в худшем случае, яйцо немного неравномерно измельчено будет, но мне кажется это не очень большая проблема
классная закуска
ОТЛИЧНЕНЬКО, ВКУСНЕНЬКО !!!!!!!!!!!!!!!!++++++++++++++++
Классная закусочка,объеденье!!+++++
Спасибо за рецептик, как раз по сезону. Только думала, чтоб еще из кабачков сделать? А тут УЛЕТНЫЕ кабачки
Вкусненько. Обязательно попробуем. Спасибки, потом отчитаюсь как.
Здорово!!!!!!!!!
Ой, какая красота!!!!!! Обязательно приготовлю!!!!
Закусочка просто класс !!!Одназначно забираю в КК.Спасибочки за рецепт,Вам ++++++++++.
надо попробовать,должно быть вкусною .Спасибо!!!
Юляшка я так люблю яйца с майонезом этот соус несомненно вкусный ,уже слюнками захлёбываюсь .А кабачки как обожаю ой спасибочки за такую красоту .
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки