из сметаны
fantozzycat deletedПоваренок 1 уровня
- 18 июля 2009, 19:36
- 9976
Тесто слоеное быстрое
Ингредиенты для «Тесто слоеное быстрое»:
- Сметана — 500 г
- Сода — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1-2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (чтобы замесить эластичное тесто)
- Маргарин — 100-200 г
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1659.9 ккал |
белки
14 г |
жиры
170 г |
углеводы
16 г |
| Порции | |||
| ккал 830 ккал |
белки 7 г |
жиры 85 г |
углеводы 8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 27 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Тесто слоеное быстрое»:
Замесить тесто из сметаны, муки и масла, посолить, раскатать пласт, смазать маргарином, сложить, раскатать, опять смазать маргарином, и так несколько раз... между раскатываниями класть тесто в холодильник минут на 15.
Раскатать тесто в квадрат, начинить можно сыром(около500 г, я обычно покупаю российский-мне нравится его вкус), закрыть конвертом, испечь 200 град, около 25 минут(как тесто станет карамельным). Кушать горячим и тeплым!
Также неиспечeнный пирог можно заморозить. и можно сделать с домашним сыром, это тоже очень вкусно!
(спасибо моей армянской подруге Риточке, с которой мы познакомились в 2005 году и которая сейчас во Франции)!
Раскатать тесто в квадрат, начинить можно сыром(около500 г, я обычно покупаю российский-мне нравится его вкус), закрыть конвертом, испечь 200 град, около 25 минут(как тесто станет карамельным). Кушать горячим и тeплым!
Также неиспечeнный пирог можно заморозить. и можно сделать с домашним сыром, это тоже очень вкусно!
(спасибо моей армянской подруге Риточке, с которой мы познакомились в 2005 году и которая сейчас во Франции)!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2015 года Natkati #
7 января 2014 года Ружинская #
21 апреля 2010 года Надежда Васильевна #
21 апреля 2010 года fantozzycat deleted # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Надежда Васильевна #
16 апреля 2010 года fantozzycat deleted # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года Gera777 #
Вопрос (очень важно): подскажите пожалуйста в холодном виде (в выпечке)не теряется ли вкус. Организовую небольшой фуршет и есть несколько блюд где можно использовать слоенное тесто, но вот переживаю...Вы уточнили что употреблять в горячем виде
5 ноября 2009 года fantozzycat deleted # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года Gera777 #
6 ноября 2009 года fantozzycat deleted # (автор рецепта)
21 августа 2009 года helentysh #
22 июля 2009 года мисс #
21 июля 2009 года Елена Андреевна #
19 июля 2009 года melinda #
19 июля 2009 года rusya deleted #
19 июля 2009 года Ольга Бабич #
19 июля 2009 года Юл-к83 #
18 июля 2009 года Igolochka #
18 июля 2009 года Igolochka #
18 июля 2009 года руська #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: