Такой пирог пекла моя бабушка. Хотя, наверное, не только моя. Вроде такого на сайте не было. Если пропустила, то сорри )
Nika76Поваренок 4 уровня
- 22 июля 2009, 19:33
- 320861
Бабушкин яблочный пирог
Ингредиенты для «Бабушкин яблочный пирог»:
- Масло сливочное (растопленное) — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (песок: 1 стакан в тесто, остальное в начинку) — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3-4 стак.
- Разрыхлитель теста — 0,5 пакет.
- Яблоко (кисло-сладкое среднее) — 3 шт
- Корица — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4005.9 ккал |
белки
55 г |
жиры
138.4 г |
углеводы
637.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 45.6 г |
Рецепт «Бабушкин яблочный пирог»:
-
Растопить масло. Добавить к нему сахар, яйцо и разрыхлитель.
-
Замесить тесто и поставить его минут на 20-30 в холодильник.
-
Очистить яблоки, нарезать. Смешать с сахаром и корицей.
-
Тесто разделить на две части: большую и маленькую. Маленькую положить обратно в холодильник. Большую часть выложить в форму так, чтобы тесто равномерно распределилось и получились бортики. Сверху выложить начинку.
-
Затем достать тесто из холодильник и натереть через терку на яблоки.
-
Отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180-200*С.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2014 года mr leshko #
Очень вкусно!!!!!!
7 ноября 2013 года Женя ЖК #
25 октября 2013 года Евгения Могилина #
10 сентября 2013 года olga krotik #
10 сентября 2013 года terezza #
А еще готовила такой же песочный пирог по другому рецепту, все то же самое, только яйца 2 шт, от них отделяются белки, желтки - в тесто, а белки взбиваются с сахаром, к ним добавляем натертые яблоки - это начинка. Нежненькая получается, тоже очень вкусно
29 июня 2013 года Guzelya-Nika #
12 апреля 2013 года ИнночкаШ #
15 января 2013 года рыжулечка1 #
11 января 2013 года aishatalka #
17 октября 2012 года Kati-b #
28 сентября 2012 года Люблю Его #
16 сентября 2012 года hurricane #
20 марта 2012 года ChSister #
4 декабря 2011 года UmmAhmad #
3 декабря 2011 года nad-sinelnik #
2 декабря 2011 года nad-sinelnik #
17 сентября 2011 года сахарная_пудра #
2 сентября 2011 года Шуршекотама #
Я всё же добавила 3 гранёных стакана муки. Тесто было твёрдым, как деревяшка и оочень рыхлым((
В итоге тесто месил муж, т. к. у меня просто сил не хватило.
И как понять: 3-4стакана? Ведь 3 или 4 стакана муки- это вполне существенная разница![x]12:29 02.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
10 июля 2011 года Ика4ка deleted #
27 сентября 2010 года tabudada #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: