• 9 мая 2014, 16:43
  • 10046

Творожный пирог "Скорее бы лето"

Рецепт: Творожный пирог Скорее бы лето

Замечательный рецепт по простоте, вкусу и пользе... советую печь, когда хочется порадовать своих домашних в преддверии теплых деньков и поддержать их силы ароматным пирогом со штрейзелем и курагой!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Творожный пирог "Скорее бы лето"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Творожный пирог "Скорее бы лето"»:

1) Прежде всего заливаем курагу кипятком, чтобы придать ей мягкость. Она должна резаться без усилий. Если курага и так мягкая, этот этап можно пропустить. Если жестковата - можно подержать в кипятке подольше. Но важно не передержать: курага должна отдать свой сок пирогу, а не кипятку!

2) Муку, разрыхлитель, 150 грамм сахара и маргарин перетираем до однородной крошки (я это делаю руками)))

3) Крошку делим на две части. Одну часть ставим в холодильник, во вторую добавляем 1 яйцо, вымешиваем мягкое тесто...

И выкладываем его на дно смазанной маслом формы, равномерно распределяя по донышку.

4) Творог смешиваем с 140 граммами сахара, 2 яйцами и ванильным сахаром до однородной массы.

5) Курагу нарезаем кусочками...

И добавляем в творожную массу. Начинку выкладываем в форму на тесто...

И посыпаем сверху штрейзелем из холодильника.

6) А теперь ставим наше произведение в духовку и печем 40 минут при 170 градусах )))

Но не спешим доставать из формы - пирог должен в ней остынуть! Иначе от красоты останутся руины...

А теперь завариваем чаек-кофеек и зовем измаявшихся от аромата домочадцев! И малыши, и взрослые оценят этот простой, но вкусный пирожок.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог Скорее бы лето
Описание: Замечательный рецепт по простоте, вкусу и пользе... советую печь, когда хочется порадовать своих домашних в преддверии теплых деньков и поддержать их силы ароматным пирогом со штрейзелем и курагой!


Фотографии «Творожный пирог "Скорее бы лето"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Большое спасибо за очень вкусный рецепт пирога, очень понравился!!! Я делала творог с изюмом, сверху в крошку добавила немного дробленных грецких орехов и посыпала сверху кокосовой стружкой! Буду печь ещё)))
Очень рада, что Вам понравилось! Выглядит так аппетитно, что слюнки текут!
Я этот пирог частенько пеку и все время импровизирую с начинкой. И ни разу этот рецепт меня не подвел!
Классный пирог! Люблю любые пироги с посыпкой! Мой пирог с сушеной вишней и черносливом. Большое спасибо за рецепт!
Светик, пирог великолепен!
Спасибо, Мариночка!
Ответ для Светлана Владимировн
Какой шикарный! Спасибо за такой замечательный фотоотчет!
Очень вкусно, на один пирог достаточно половины продуктов, курагу заменила на вишню, маргарин(его я никому не советую использовать - это отрава!!!) я заменила на густые домашние сливки и выпекаю при той же температуре но 1 час 10 мин. получается довольно легкий вкусный пирог
Спасибо за доверие к рецепту! А сливки вместо маргарина - очень интересная идея - какой жирности берете и в каком количестве? Попробую обязательно!
Не подскажу по поводу жирности, так как не знаю, домашние, густые сливки В том же количестве, что и маргарин
Спасибо!
оооочень вкусно...огромное спасибо...
Пожалуйста!!! Очень рада, что понравилось!
Аппетитный пирог!
И готовится очень просто
Спасибо)))
интересное названиеи должно быть очень вкусный
Да,сочетание творог-курага мне очень нравится!
как раз искала такой пирог, вовремя зашла.Спасибо
Пожалуйста! надеюсь, понравится!!!
Хороший пирог
Да, очень простой и вкусный поэтому решила поделиться
Спасибо)))
Вкусненько ! Пробуем ! С дебютом Вас !
Большое спасибо!!! А рецепт действительно попробуйте - не разочаруетесь!
Конечно ! Я всё творожное люблю, а уж как курагу люблю !
В том-то и дело, что сочетание - замечательное, как по вкусу, так и по полезности! И дети едят с удовольствием!
Так я же о чем и говорю ! Я и сама всё бы съела ! Хоть и не ребёнок ! Спасибо за рецепт !
Пожалуйста Буду очень рада, если понравится
Спасибо
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2511 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки