• 12 октября 2009, 17:29
  • 6662

Кролик с болгарским перцем и панчеттой

Рецепт: Кролик с болгарским перцем и панчеттой

Нежнейшее блюдо, унесет Вас на 7 -ое небо. Рад радовать Вас, Поварята.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик с болгарским перцем и панчеттой»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
709.5 ккал
белки
66.5 г
жиры
39.7 г
углеводы
7.9 г
100 г блюда
ккал
136.4 ккал
белки
12.8 г
жиры
7.6 г
углеводы
1.5 г

Рецепт «Кролик с болгарским перцем и панчеттой»:

Кролик п/о, на масле обжариваем нарезанную панчетту, выкладываем кролика и жарим со всех сторон с розмарином. Добавляем белое вино и тушим до готовности. Отдельно, на чесночном масле, обжариваем болгарский перец п/о, нарезанный соломкой.
Добавляем уксус, анчоусы и черри, выпариваем.
На кролика выкладываем перец и запекаем в духовке 7-10 минут до готовности.
Выкладываем на тарелку, посыпаем обжаренной панчеттой, украшаем базиликом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кролик с болгарским перцем и панчеттой
Рецепт: Кролик с болгарским перцем и панчеттой

Нежнейшее блюдо, унесет Вас на 7 -ое небо. Рад радовать Вас, Поварята.

Ингредиенты для «Кролик с болгарским перцем и панчеттой»:

Комментарии и отзывы

Да Вы гурман! Занятный рецептик! Вам +++
Здорово! Вы профессионал! Прогуляюсь по Вашим рецептам...
да, ужжжжжжжжжжжжжж++++++++++++++++++++
Зазывающе!
Заходим в мой раздел форума и я постараюсь ответить на все ваши вопросы http://forum.povarenok.ru/viewforum.php?f=24
Фото - просто коррида! Причём болгарский перец победил!!!
Ваш сайт, как и Ваши блюда, впечатляют.
ИЗЫСК!!!
Все, я нашла свой стиль!!!
Пошла гулять по остальным рецептам. СПАСИБО!
Спасибо за рецепт!!! А что значит п/о
Первичная обработка продукта т.е разморозка ,промывка ,зачистка и т.д.
Так же не забываем заходить на мою страничку на форуме
http://forum.povarenok.ru/viewforum.php?f=24
Удалено администратором
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки