• 31 октября 2010, 9:40
  • 23043

Мясо кролика, тушеное в сметане

Рецепт: Мясо кролика, тушеное в сметане

Вчера к нам в гости приезжали друзья. К их приезду мой любимый муж приготовил потрясающее блюдо. Гости даже пальчики облизывали.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Мясо кролика, тушеное в сметане»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Мясо кролика, тушеное в сметане»:

Мясо кролика порезать на порционные кусочки, залить водой с добавлением уксуса (вода должна быть немного кислой) и оставить мариноваться на 2 часа. Лук порезать полукольцами. Морковь потереть на крупной терке. Морковь и лук обжарить на сковороде на маргарине. Мясо кролика обсушить салфеткой, натереть выдавленным через пресс чесноком, солью и специями и оставить на 15 минут. Затем обжарить мясо до золотистой корочки на маргарине на умеренном огне. Выложить в жаровню слоями мясо, лук и морковь и залить сметаной (если сметана очень густая, нужно развести ее небольшим количеством воды). Поставить тушить на умеренном огне примерно на 60 минут. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо кролика, тушеное в сметане
Описание: Вчера к нам в гости приезжали друзья. К их приезду мой любимый муж приготовил потрясающее блюдо. Гости даже пальчики облизывали.
Тэги: обед, второе.


Комментарии и отзывы

Все отзывы смотрю старые,а я вот только приготовила эту крольчатинку и пишу комент.Кролик вышел замечательный,первый раз тушила на всю семью,а то все малышу было.Спасибо,мясо нежненькое и вкусное.
Рада, что рецепт пришелся по вкусу. Спасибо за теплые слова.
Кстати рекомендую кортошку с опятами от crazy_doll .
Кстати рекомендую кортошку с опятами от crazy_doll .
Спасибо за совет. Обязательно попробую.
А выбрала я ваш рецепт, из множества других, по простоте ингридиентов и несложности приготовления, а получилась прелесть!
А выбрала я ваш рецепт, из множества других, по простоте ингридиентов и несложности приготовления, а получилась прелесть!
Как я рада, что мой рецепт Вам понравился.
Блюдо - мечта, муж в восторге, я в восторге, при всем том, что в свои 39 лет кролика ни то что не готовила, даже не ела, дай вам бог здоровья!!!!!!!
Блюдо - мечта, муж в восторге, я в восторге, при всем том, что в свои 39 лет кролика ни то что не готовила, даже не ела, дай вам бог здоровья!!!!!!!
Рада, что мой рецепт Вам понравился. Спасибо Вам за пожелание. Вопрос здоровья для меня сейчас очень актуален. Желаю счастья и здоровья Вам и Вашей семье.
Рецепт великолепен....
Вкуснятинааааа....
Спасибо!!!!
Огромное Вам спасибо.
Вкусно и ароматно !!!
Спасибо большое. Да, вкус и аромат просто потрясающие.
Я думаю кролик очень удачный получается!!!! Хороший рецепт!!!
Мясо получается очень нежным, а соус - пальчики оближешь. Рада, что вас заинтересовал мой рецепт.
вкусно.
Огромное Вам спасибо.
Кролик свегда вкусненько получается в сметанке. Вам ++++++++
Спасибочки Вам большое.
Спасибо, очень хороший рецепт [x]13:33 31.10.10 Отредактировано администратором.[/x]
Как бы Вам самой не оказаться в БАНе за разжигание конфликтов национального характера. Следите за своими словами, а не за словами других.
С уважением, администратор Евгения.
Ответ для макоша deleted
Рада, что Вам понравился мой рецепт.
И мне понравился вариант этого рецепта.
Большое спасибо. Рада, что Вам понравился мой рецепт.
А мне понравился этот вариант приготовления кролика! Неплохо бы прикрепить пошаговые фото.
Рада, что Вам понравился мой рецепт. К сожалению, пошаговые фото я не успела сделать, так как в это время занималась приготовлением остальных блюд. Когда будем готовить кролика по этому рецепту в следующий раз, обязательно сделаю пошаговые фото и выложу их.
Хороший рецепт, обязательно приготовлю; для меня главное - доступность продуктов, простота приготовления, "вкусный" результат; в этом рецепте всё это присутствует ( о результате узнаю после приготовления). А то бывает с некоторыми рецептами заморачиваешся, а итог не удовлетворяет (хотя, может, в руках профессионалов, эти рецепты и были бы шедеврами; а я дилетант ).
Большое спасибо. Уверена, что у Вас получиться не менее вкусно, чем у моего мужа. Желаю Вам кулинарных успехов.
Кролик это всегда очень вкусно, Вы с мужем молодцы
Спасибо Вам большое.
Простите это не мой рецепт, я сома написала о повторении а Катерина меня отругала что я дола человеку ссылки на рецепты лучшего исполнения опубликованные на сайте. Так что все пожелания к Пани Касе она защищает этот рецепт и удалила мои комментарии.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки