Котлеты из фарша - нежные, мягкие.
NikaПоваренок 8 уровня
- 27 октября 2009, 0:19
- 44005
Мясные котлеты "Нежные"
Ингредиенты для «Мясные котлеты "Нежные"»:
- Фарш мясной (свинина и говядина) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Картофель (тёртый) — 2 шт
- Лук репчатый (мелко нарезанный) — 1 шт
- Вода (холодная) — 1 стак.
- Соль — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1411.6 ккал |
белки
6.3 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
59.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.8 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Мясные котлеты "Нежные"»:
В eмкость с водой высыпать манную крупу, выложить фарш, картофель, лук, можно чеснок, соль и перец на свой вкус. Всe тщательно перемешать.
Смесь брать ложкой и обваливать в муке, формируя котлеты.
Обжаривать в разогретой сковороде. Одну сторону обжарить до золотистого цвета. Перевернуть котлеты, сковороду накрываем крышкой.
Подавать на стол с гарниром и овощами, посыпав мелко нарезанным чесноком.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Смесь брать ложкой и обваливать в муке, формируя котлеты.
Обжаривать в разогретой сковороде. Одну сторону обжарить до золотистого цвета. Перевернуть котлеты, сковороду накрываем крышкой.
Подавать на стол с гарниром и овощами, посыпав мелко нарезанным чесноком.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2009 года smirn deleted #
27 октября 2009 года SiM-SiM #
27 октября 2009 года crybell #
27 октября 2009 года Lenaa79 #
27 октября 2009 года романа #
27 октября 2009 года ledi701 #
27 октября 2009 года devushka11-91 #
27 октября 2009 года brouks #
17 апреля 2010 года Nika # (автор рецепта)
27 мая 2010 года brouks #
27 октября 2009 года brouks #
Я тут сама недавно!!!
Мне очень понравилась идея насчет манки, никогда не пробовала ее в фарш добавлять!!!
Взяла на заметку!!!
Обязательно попробую!!!
27 октября 2009 года EGIK #
27 октября 2009 года Marmo #
27 октября 2009 года Marmo #
27 октября 2009 года Marmo #
27 октября 2009 года oksana83 #
++++++++++++
27 октября 2009 года Олесё #
27 октября 2009 года fanyafanya deleted #
27 октября 2009 года Rapsodiy #
27 октября 2009 года Nika # (автор рецепта)
27 октября 2009 года ksunja_2007 #
27 октября 2009 года Ариша0605 #
5 ноября 2009 года Nika # (автор рецепта)
29 января 2010 года Nika # (автор рецепта)
27 октября 2009 года NadejdaM #
27 октября 2009 года Pachita #
27 октября 2009 года Nika # (автор рецепта)
27 октября 2009 года crybell #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: