Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Приготовление молочных продуктов Домашний творог
  • 28 октября 2009, 21:13
  • 54146

Нежный творог из простокваши

Рецепт: Нежный творог из простокваши

Этот творог очень нежный, вкусный! Хлопот при приготовлении - никаких! Попробуйте!

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог

Ингредиенты для «Нежный творог из простокваши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
274.4 ккал 		белки
13.7 г 		жиры
15.7 г 		углеводы
20.1 г
100 г блюда
ккал
56 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
4.1 г

Рецепт «Нежный творог из простокваши»:

  • Положить пачку простокваши (не вскрывая ее!) в морозильную камеру на 2 дня.

  • Затем достаете пачку, освобождаете простоквашу от бумажной упаковки (освобождается легко).
    Поставить дуршлаг с марлей на кастрюлю, положить в него замороженную простоквашу и оставить на ночь.

  • Утром вынимаете готовый творог (примерно 180 г).

  • А полученную сыворотку примените по своему усмотрению (например, выпить натощак - польза огромная!)

  • Готовый творог!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Раздельное питание

Теги: завтрак творог

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный творог из простокваши
Рецепт: Нежный творог из простокваши

Этот творог очень нежный, вкусный! Хлопот при приготовлении - никаких! Попробуйте!

Ингредиенты для «Нежный творог из простокваши»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Нежный творог из простокваши» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
ой, а кто объяснит, а что даёт заморозка - я впервые о таком слышу!
чтобы получить простоквашу нужно всего-то 1.5 дня не стаивть молоко в холодильник. и точно также как в этом рецепте из нее можно будет сделать творог без особых усилий. автору +
PS ну естественно прежде чем откидывать на дуршлаг простоквашу нужно будет слегка нагреть...
СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ!
↑Ответ для А_что_тут_писать
Подскажите пожалуйста как вы из молока делали простоквашу и когда ее нужно прогреть после того как из холодильника достану или до того как туда поставлю???
Валюша,забрала,спасибо!
Благодарю!
Добавила Вам рецептики похожие. Сама делала такой творог из кефира, получается супер!!!
Видела, спасибо большое!
Супер идея!!!Надо сделать!!!
Спасибо!
Валечка! Идейка супер!!!!!+++++++++ Тоже простокваши не наблюдалось...но можно пробовать и из другой кисломолочки Спасибо!!!!!!!
Спасибо большое!
Спасибо!
Валюша, необычный рецепт.Простокваши у нас не бывает, но думаю из кефира тоже можно попробовать.
Солнышко мое, это два разных рецепта...
Делала так, но из кефира- хороший рецепт! Спасибо, что напомнили!++++
Я тоже делала из ряженки по рецепту Надюшки - вкусно очень. Можно и из простокваши попробовать
А можно попросить Вас дать ссылку на рецепт творога из ряженки?
https://www.povarenok.ru/recipes/show/31243/
Торт "Легенда летних каникул"
По этому рецепту там кефир уваривают... Я знаю такой крем.
↑Ответ для Oleska2112
cпасибо, что успела за меня дать ссылку
↑Ответ для begi
Я вам добавила рецепт Нади Gadenka. Она его использовала в десерте.
Второй рецепт от Julja lja, в котором этот крем использован для террина.
Видела сейчас эти два рецепта. Принцип один и тот же. Но, что удивительно, у меня из простокваши получается не крем, а настоящий творог!
Ну, это девочки его кремом назвали, вообще получается нежная творожная масса, мягче чем обычный творог. Наверное вы объективнее почувствуете разницу в консистенции и вкусе, если приготовите сами из кефира. Я пробовала рецепт террина, вкус просто потрясающий. Очень нежный, уверена если применить творог, блюдо потеряет свою изюминку. Попробуйте.
Возможно вкус не настолько различен, как в наших его описаниях. А может присутствует разница в консистенции
Спасибо большое за комментарий, я завтра положу в морозилку и кефир, и ряженку. Ведь все познается в сравнении, верно? Да, интересное решение замораживать молочную продукцию, ничего не скажешь....Спасибо, еще раз!
Наверняка можно эту же процедуру делать и с йогуртом. Надо как-нибудь собраться с силами. Самая противная часть в этом рецепте цедить через марлю
Нет, у меня проблем нет с марлей, когда сыворотка стечет, просто выворачиваю марлю с массой на тарелку.
Я имела ввиду объем,который занимает кастрюлька с творогом в холодильнике, и период ожидания
↑Ответ для Олеся 81
У нас такой простокваши тоже нет
А здесь очень много других предложений... Выбирайте!
Валюша, очередной рецепт, и очередное восхищение! Спасибо!
Светланочка, спасибо мой, хороший!
Стесняюсь спросить, а почему на 2 дня?
Чтобы простокваша проморозилась лучше.
Валюш,рецепт замечательный!
Спасибо, солнышко!
Надо попробовать!
Попробуйте!
Делала такой крем по похожему рецепту на сайте из ряженки ....очень вкусно
Что я могу сказать, у меня из простокваши получается не крем, а творог.
У нас такой простокваши тоже нет. Очень жалко, а то так просто!
Да уж...
↑Ответ для svet32lana
Светлана,тоже самое можно делать из простого кефира,очень часто так делаем
Надо обязательно попробовать. Спасибо за комментарий.
Спасибо за интересную идею! Будем прбовать!
Спасибо!
Валечка,что-то я в наших магазинах такого чуда не встречала!Здорово.++++++++++
Простокваши в пачках?
Да.
Ясно, у нас тоже не всегда продается простокваша...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки