Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

UjjyПоваренок 1 уровня

29 октября 2009, 21:25
21649

Мясо по-питерски

Простое, быстрое, сытное и оооочень вкусное блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Мясо по-питерски»:

Мясо (лучше свинина - пару кусков, чтобы закрыть дно формы)
Лапша (или вермишель, спагетти) — 1/4 пач.
Шампиньоны (свежие) — 200 г
Майонез — 4-5 ст. л.
Сыр мягкий (любой) — 50 г
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 861.9 ккал	белки 21.8 г	жиры 52.9 г	углеводы 74 г
Порции
ккал 215.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 13.2 г	углеводы 18.5 г
100 г блюда
ккал 141.3 ккал	белки 3.6 г	жиры 8.7 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Мясо по-питерски»:

Берем мясо-филе, мне больше нравится свинина, так как получается сочнее,
режем, как для отбивных, и слегка отбиваем.
Выкладываем на дно формы, солим и посыпаем любимыми специями; я использую смесь "кавказская".
Спагетти отвариваем до полуготовности и выкладываем на мясо
Шампиньоны режем довольно крупно.
Добавляем к нарезанным шампиньонам майонез и перемешиваем.
Теперь выкладываем ровным слоем на спагетти.
Сверху посыпаем тертым сыром
и ставим в разогретую духовку примерно при 200*С на 25 минут.
Получается сочно и очень вкусно! У нас кушают все и просят добавки!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: праздник ужин обед второе

Вкусы: пряный грибной мясной сырный сочный аппетитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34227/]Мясо по-питерски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34227/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2253/225374.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Простое, быстрое, сытное и оооочень вкусное блюдо!

Ингредиенты: Мясо, Лапша, Грибы  шампиньоны, Майонез, Сыр  мягкий, Соль, Специи.
Тэги: праздник, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо по-питерски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2253/225374.jpg" alt="Рецепт: Мясо по-питерски" title="Рецепт: Мясо по-питерски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое, быстрое, сытное и оооочень вкусное блюдо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо по-питерски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34227/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо по-питерски

Простое, быстрое, сытное и оооочень вкусное блюдо!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Мясо по-питерски»:

Мясо Лапша Шампиньоны Майонез Сыр мягкий Соль Специи

Тэги: праздник, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1819

Свинина "Гусарская баллада"

99
1819
289164

1575

Свинина "Гусарская баллада"

137
1575
162762

957

Зимнее мясо по-французски

133
957
164920

712

Мясо "Министерская свинья"

108
712
72856

689

Отбивные по-петербургски

97
689
202194

652

Мясо по-капитански

49
652
174890

561

Мясо по-французски

11
561
42817

423

Свиные отбивные "Праздничные"

68
423
149668

311

Мясо по-французски

55
311
264204

310

Мясо по-питерски

60
310
18371

308

Мясо по-французски

49
308
139134

235

Мясо в белом ажуре

93
235
19665

223

Мясо по-французски

35
223
128977

126

Говядина с картофелем

26
126
17408

108

Мясо, запеченное с грибами и сыром

15
108
69171

107

Мясо под майонезом домашнего приготовления

44
107
18510

105

Картофель по-французски нестандартный

27
105
54806

Мясо по-французски

51
98
27055

Мясо под сырной корочкой

11
93
12227

Мясо "Ну, погоди"

51
79
6011

Картофель в духовке

19
78
15891

Мясо с сыром

25
76
27252

Запеченный картофель с мясом "Крумпли"

21
76
11293

Мясо с помидорами и сыром

27
70
63222

Говядина, запечeнная с помидорами и сыром

24
68
29902

Почти "Картофельный гратен"

19
55
3611

Жареное мясо с грибами

52
51
35448

Курочка по-французски

26
43
4500

Не жареные отбивные

28
37
15045

Мясо под сыром

14
27
4681

Показать все варианты рецепта (30)

Попробуйте приготовить вместе

423

Салат из курицы и граната

68
423
84349

452

Цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом

146
452
24426

185

Печенье "Три медведя и Ко"

90
185
14555

Комментарии и отзывы

30 октября 2009 года ZouZou #

+++++++

5 ноября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2009 года belo4ka #

Знаете, мне тоже кажется, что за 25 минут не приготовится.

30 октября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

А вы попробуйте!
Я никогда дольше получаса не держу в духовке, пересушить не хочу, и всегда мясо готово! Кусочки то тонкие!

30 октября 2009 года belo4ka #

В том-то и дело, что я так готовлю, только немножко подольше, часика 1.5-2. Мясо тушится в соке от грибочков и в масле от сыра и майонеза, получается, что прямо "тает" на языке. Вот.

30 октября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

Ну может дело в температуре нагрева или в самой духовке!

30 октября 2009 года Дзинь #

отличное мяско!!!+++
а почему по-питерски

30 октября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

Как то в ресторане кушали что то похожее с таким названием, вот название и осталось!

30 октября 2009 года timoxa #

Вкусно!

5 ноября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

Ага, очень!

30 октября 2009 года Ольга Бабич #

5 ноября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

Спасибки

30 октября 2009 года svlana deleted #

А я вместо макарон картошку кладу, и мясо пропекается, и действительно очень сочно!!!

30 октября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

Я тоже так делаю, но уже без грибочков и на мясо кладется лук еще. Это я зову мясо по-французки. А мяско пропекаеться в обоих случаях!

30 октября 2009 года smirn deleted #

5 ноября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

Сенькс!

30 октября 2009 года Оля-В deleted #

5 ноября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

Спасиб

29 октября 2009 года Lzaika45 #

Вкусный рецепт!!!

29 октября 2009 года Мартышка #

Под такими слоями мне кажеться мясо не пропечется, может немножко поджарить, как Вы думаете?

30 октября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

Мясо отбиваеться и делаеться мягким, а еще получаеться довольно сочно, так что мясо готово уже через 20 минут! Проверено!!!

30 октября 2009 года Мартышка #

я вам доверяю

29 октября 2009 года komsa233 #

5 ноября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

Спасиба

29 октября 2009 года Karnaval #

Замечательно вышло!

29 октября 2009 года Юл-к83 #

29 октября 2009 года Нина пингвина #

29 октября 2009 года JOULLS #

Вкусненько!

29 октября 2009 года AsSoRtI deleted #

29 октября 2009 года lolo1313 #

29 октября 2009 года Утренний рассвет #

Ну вот раздразнили)И мясо и макарошки и грибочки с сыром ммм вкусно вкусно вкусно!

29 октября 2009 года Ujjy # (автор рецепта)

Действительно вкусно! И сытно! Наши мужики все очень любят!

29 октября 2009 года swetik-semizwetik #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Мясо по-питерски

Ингредиенты для «Мясо по-питерски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо по-питерски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов