Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье
  • 22 ноября 2009, 11:31
  • 444181

Печенье из овсяной муки

Рецепт: Печенье из овсяной муки

Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1620.5 ккал 		белки
42.5 г 		жиры
70.7 г 		углеводы
202.9 г
100 г блюда
ккал
368.3 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
16.1 г		 углеводы
46.1 г

Рецепт «Печенье из овсяной муки»:

  • Яйцо взбить с сахаром до полного растворения сахарных крупинок.

  • Сливочное масло растопить, добавить жидкий мёд и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью.

  • Овсяную муку просеять вместе с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь.
    Можно добавить изюм, но я не захотела... по причине его отсутствия.
    Замешиваем тесто.

  • Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделываем его на лепёшечки прямо руками, периодически окуная их (руки) в муку.
    Лепёшечки делаем не сильно тонкие, так как при выпечке они расплывутся сами. Толщиной примерно 1,5 см.
    Выпекаем в разогретой духовке при температуре примерно 170 град. Время не засекла... забыла, но примерно минут 20.

  • Кто любит овсяное печенье, милости прошу, попробуйте и мой вариант!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье выпечка

Вкусы: сладкий овсяный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье из овсяной муки
Рецепт: Печенье из овсяной муки

Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье из овсяной муки» от приготовивших (74)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Спасибо за прекрасный рецепт Получилось очень вкусно
печенье получилось очень мягкое и вкусное! вместо пшеничной попробовала добавить кукурузную. спасибо за рецепт!
Надежда! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Все отлично получилось
Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Ну "спекла" я сегодня печеньки. Все хорошо. Сахара меньше можно и сыпала чуть меньше, но и этого много. Муки так и получилось 2,5 стакана, но у меня на 200 мл он. Тесто можно катать смачивать руки водой или маслом растительным. Пекутся быстрее 20 минут. За это время даже слегка подгорели, но это мое упущение. Сверху жестковаты, внутри нормальные. Сын отказался, а мы с мужем заточили Вкусные. Добавила имбирь, корицу, мускатный орех
Спасибочки, вкусное печенье получилось, внутри мягкое, яркий вкус овса. Я немного дополнила Ваш рецепт под себя - добавила корицу, ваниль, изюм и чернослив (измельченный), семя льна, а вот сахара сократила до 80 грамм -получилось очень вкусно!
Юлечка! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо за рецепт! Какого размера стакан вы используете?
Мои малыши! Мука овсяная — 1,5 стакана, мука пшеничная — 0,5 стакана. Забыла положить специи, но с изюмом. Буду периодически возвращаться к рецепту. Спасибо!
Очень вкусное печенье получилось! От себя ещё добавила корицу, имбирь и щепотку мускатного ореха. Очень ароматное получилось! Дети не могли дождаться пока остынет Спасибо за рецепт , буду печь ещё
Испекла печенье по Вашему рецепту, начитавшись комментариев, овсяную муку добавляла постепенно, в итоге у меня ушло полтора стакана. С тестом работать совсем не сложно, печенье получилось достаточно мягким, как по мне так даже чем-то напоминало прянички. Но для меня все-таки присутствует привкус соды, попробую в следующий раз заменить разрыхлителем. Однозначно рецепт будет в моей КК, но буду дорабатывать под себя.
Сегодня добралась до овсяного печенья . Всем домашним моим очень понравилось. . Муж сказал: " бомбическое!". С хрустящей корочкой, мягкое внутри. Мне показалось многовато сладости. И еще я поняла, что сделала их слишком маленькими, печеньки вышли более хрустящие. Зотя я как раз люблю румяное и хрустящее. Если увеличить размер, думаю будут более мягкими. Обязательно буду готовить еще, только немного уменьшив сахар, и покрупнее . Спасибо за рецепт!
Спасибо за простой и доступный рецепт.
Добавила половину нормы сахара, мед не добавляла. Печенье получилось деревянным, притом, что всю муку не добавляла, потому что руки заболели вымешивать. На 1 яйцо и ложку сметаны 2,5 стакана муки? Может, стаканы другие? Или я что сделала не так? Только двухлетний ребенок и грыз, потому что зубы чешутся.
Сразу сделала двойную норму. Масло положила на пополам: сливочное+оливковое. На подносе всё, что получилось, правда печеньки неодинаковые, глазомер отсутствует. Печенье получилось мягкое, даже в последующие дни не черствело. Буду готовить ещё! Спасибо!
отличное печенье! сделала сразу две порции и не пожалела
А у меня не было ни овсяной муки, ни овсянки . Но были мюсли с лесными орехами и изюмом . Я все это блендером измельчила, ну а дальше по рецепту. Только к половине теста еще добавила кокосовой стружки. очень вкусно!
Печенье супер!!! Пекла первый раз овсяное печенье, получилось идеально-и на вид, и на вкус! Добавила только пакетик ванилина (люблю я его) и корицу. Вышло 12 печенек хорошего размера, разлетелись моментально)) сделала вывод, что в следующий раз надо брать двойные пропорции)) спасибо за чудесный рецепт!!!
Очень понравилось печенье, спасибо! Не жирное, в меру сладкое, пышненькое. Поднялось в духовке хорошо. Мука овсяная осталась, надо было ее куда-то использовать, но теперь придется еще покупать
Леночка!Отличные печенья Рука так и тянется к ним Осваиваешь во всю свою духовочку-молодчина!
Спасибо, Аля! Да, духовка моя своеобразная но человек ко всему приспосабливается
Мы все непохожие Точно
↑Ответ для kapitonchick
Ой, какие замечательные! Ровненькие, как на подбор! Красивое печенье, прелесть! Леночек, как тебе удалось их сделать такими одинаковыми?
Спасибо! Но они одинаковые лишь приблизительно обман зрения я просто катала шарики.примерно из одинаковых кусочков теста
Отлично получилось! Когда же я доберусь до овсяного печенья?!
↑Ответ для kapitonchick
Аппетитное печенье
Спасибо большое!
Первый раз печенье получилось на вид как магазинное и конечно же очень вкусное. Спасибо за рецепт, буду повторять
Делала овясяное печенье, по такому же рецепту, у меня на пачке овсяной муки такой рецепт был напечатан))) Только масло не топила, и вместо меда, ложила ложечку варенья, или сиропа. Не знала, что масло нужно топить)) Еще добавила ст. ложку старой сыворотки, погасить соду.
Вышло вкусно.
У меня получились горькими, почему???? По-моему от овсяной муки , не верю, что из-за гречишного меда. И какой стакан надо указывать, 200 или 250, у меня муки больше ,чем по рецепту ушло, брала стакан 200. Единственный плюс - вкусно пахнут медом и пропеклись!!
Вмешаюсь - думаю, что именно из-за гречишного меда. У него в принципе специфичный, горчащий вкус, видимо, тепловая обработка так на нем сказалась, что это свойство усилилось.
↑Ответ для veravera86
Бывает, сами хлопья горчат, и каша из них будет немного горчить.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"
Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки