Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.
lena_martynovaПоваренок 6 уровня
- 22 ноября 2009, 11:31
- 457561
Печенье из овсяной муки
Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:
- Мука овсяная — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Мед (жидкий) — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1620.5 ккал |
белки
42.5 г |
жиры
70.7 г |
углеводы
202.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 368.3 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 46.1 г |
Рецепт «Печенье из овсяной муки»:
-
Яйцо взбить с сахаром до полного растворения сахарных крупинок.
-
Сливочное масло растопить, добавить жидкий мёд и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью.
-
Овсяную муку просеять вместе с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь.
Можно добавить изюм, но я не захотела... по причине его отсутствия.
Замешиваем тесто. -
Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделываем его на лепёшечки прямо руками, периодически окуная их (руки) в муку.
Лепёшечки делаем не сильно тонкие, так как при выпечке они расплывутся сами. Толщиной примерно 1,5 см.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре примерно 170 град. Время не засекла... забыла, но примерно минут 20. -
Кто любит овсяное печенье, милости прошу, попробуйте и мой вариант!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2009 года Кицка #
Я не раз вспоминала мамино печенье из толокна - это и есть овсяная мука,оно у нас на каждом шагу продавалось,а сейсач днём с огнём не найдёшь,и рецепт потерялся. Вот и здорово,что Вы такое печенье выложили!
23 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года ирина66 #
22 ноября 2009 года Мадам А #
22 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года olmora #
22 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года Irina2208 deleted #
22 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
22 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года tvim #
22 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года tvim #
22 ноября 2009 года smirn deleted #
22 ноября 2009 года FLAVE #
22 ноября 2009 года Лисенок #
Здорово!+++
22 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года Исида #
22 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года Элли #
22 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года Lill #
22 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года Баба Аня #
22 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года Баба Аня #
22 ноября 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года Баба Аня #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: