• 22 ноября 2009, 11:31
  • 444235

Печенье из овсяной муки

Рецепт: Печенье из овсяной муки

Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1620.5 ккал
белки
42.5 г
жиры
70.7 г
углеводы
202.9 г
100 г блюда
ккал
368.3 ккал
белки
9.7 г
жиры
16.1 г
углеводы
46.1 г

Рецепт «Печенье из овсяной муки»:

  • Яйцо взбить с сахаром до полного растворения сахарных крупинок.

  • Сливочное масло растопить, добавить жидкий мёд и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью.

  • Овсяную муку просеять вместе с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь.
    Можно добавить изюм, но я не захотела... по причине его отсутствия.
    Замешиваем тесто.

  • Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделываем его на лепёшечки прямо руками, периодически окуная их (руки) в муку.
    Лепёшечки делаем не сильно тонкие, так как при выпечке они расплывутся сами. Толщиной примерно 1,5 см.
    Выпекаем в разогретой духовке при температуре примерно 170 град. Время не засекла... забыла, но примерно минут 20.

  • Кто любит овсяное печенье, милости прошу, попробуйте и мой вариант!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье из овсяной муки
Рецепт: Печенье из овсяной муки

Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Получились вкусные, рассыпчатые печенюшки Спасибо за рецепт)
Очень вкусное печенье! Я добавила немного корицы и шоколад. Немного подгорел низ... Но это уже мой косяк Печется очень быстро, минут за 15 было уже готово! Спасибо огромное за рецепт, в КК!
На здоровье! И Вам спасибо большое за комментарий!
Готовила печенье. Не понравилось. Слишком сухое. Хотя выглядит очень красивым. Ингридиенты брала точно, даже масло на весах взвешивала.
Очень жаль, что не понравилось. Хотя, рискну предположить, что Вы просто передержали печенье в духовке.
У меня уже вторую неделю праздник, благодаря Вашим рецептам! Сначала - Кекс! А теперь это печенье! Уже не сосчитать, какое количество рецептов было мною испробовано и ГОСТ, и "самое настоящее", и пр. пр. , но ЭТО ОНО!!!!!!!!!! Моя отсебятина - добавляла корицу. Все кому досталось попробовать (семья и коллеги) сказали: "ДА!"
СПАСИБО!!!
Ой, как приятно читать такие комментарии! Пользуйтесь на здоровье, огромное спасибо за отзывы!
Если честно, то приятно готовить по таким рецептам !!! Еще много раз - СПАСИБО!!!
Вот оно мое) спасибо еще раз!
И моё спасибо вам за то, что приготовили, не поленились сфотографировать и отчитаться! СПАСИБО Вам!
Хочу поблагодарить за рецепт, спасибо огромное! Вместо пшеничной цельнозерновую использовала, мед не ложила, вместо сметаны кефира 2 ст.л. Еще раз спасибо!
спасибо за рецепт. фото прилагаю
В предыдущих комментариях я писала о том, что это печенье мне не очень понравилось . Но сейчас хочу сказать Вам СПАСИБО за рецепт. Я его, правда, немножко видоизменила (добавила корицу и изюм, а часть пшеничной муки заменила отрубями и пшеничной мукой грубого помола), но основу оставила той же.Готовила это печенье уже много раз - получается просто изумительное!!! [x]13:54 15.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Лена, СПАСИБО за рецепт!
Лена, большое спасибо за рецепт! Чудесное ароматное печенье! И еще эти трещинки на печенье мне так понравились...
Ааааа, какая красота))))
Сспасибо за рецепт! Печенье очень вкусное! Только мои попросили потоньше лепешки делать, вторую партию лепила толщиной 0,5 см.
Унесла в КК !!!
На здоровье !
Лен, Спасибо большое! Очень вкусное печенье. Фотоулики прилагаются. [x]15:36 11.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Здравствуйте, Елена !

Сегодня специально зарегистрировался на поваренке, чтобы поблагодарить. Рецепт отличный, я -- отец 2х детей, мы за 1 присест съели 14 печенюшек из 18.
На здоровье Вашим деткам, овсяное печенье,говорят, гораздо полезнее пшеничного. Спасибо за такой душевный коммент!
необыкновенно вкусное печенье, готовлю уже не первый раз, но только сейчас сфотографиловала
Очень аппетитные печенюшки у Вас получились, аж самой захотелось. Спасибо большое за фото!
Я вместо овсяной муки смолола мелко геркулес. Получилось очень вкусно. Детям очень нравится на завтрак с молоком. Спасибо за рецепт, теперь будем печь всегда.
Испекла, правда меда не оказалось под рукой, но все равно очень вкусно! давно искала именно такой рецепт. Спасибо огромное!!!
Очень вкусное печенье, спасибо! Я уже два раза делала, с изюмом и с шоколадом, получается очень вкусно, особенно с шоколадом!
Вчера испекла, а к утру уже ничего не осталось. По поводу соды - не знаю. Никакого привкуса не было. Я клала коричневый сахар, поэтому сладковато не было - пришлось даже помадкой поливать и посыпать миндальными хлопьями. Получилось симпатично. Добавить чего-нить в печенье - идея хорошая: вяленые клюква, вишенки, курага с финиками или кондитерский изюм - все сгодится. Но в этот раз мне не хотелось. Рецепт очень удачный - то, что надо для малышей - без глютена, мало масла и сахара. Единственный вопрос - мед. При нагревании он токсичен - превращается в клей, остается на стенках сосудов и не выводится. В связи с этим вопрос - можно ли его чем-то заменить: большим кол-вом пшеничной муки или яйцом? В любом случае вам плюсики и спасибо.
Честно сказать, чем заменить мёд не знаю. Но точно не мукой и не яйцом. Можно попробовать его просто не добавлять и положить немного меньше соды. Или попробовать заменить мёд сахарным сиропом,примерно таким же по густоте.
Я так и сделала - сварила густой сироп) Знаете, очень хотела вот именно такое печенье, нашла у вас) спасибо большое) понравилось)
как увидела рецептик - сразу побежала на кухню лепить, как раз все печеньки дома закончились только что вот сделала, вытащила из духовки, зафоткала, попробовала.... аааааааах они просто сууперрр!!!!!!!!!!!!! гораздо круче магазинных!!!!! огромное Вам спасибо за рецепт
На здоровье! Приятно, когда хвалят....
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки