• 22 ноября 2009, 11:31
  • 410893

Печенье из овсяной муки

Рецепт: Печенье из овсяной муки

Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1620.5 ккал
белки
42.5 г
жиры
70.7 г
углеводы
202.9 г
100 г блюда
ккал
368.3 ккал
белки
9.7 г
жиры
16.1 г
углеводы
46.1 г


Рецепт «Печенье из овсяной муки»:

Яйцо взбить с сахаром до полного растворения сахарных крупинок.

Сливочное масло растопить, добавить жидкий мёд и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью.

Овсяную муку просеять вместе с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь.
Можно добавить изюм, но я не захотела... по причине его отсутствия.
Замешиваем тесто.

Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделываем его на лепёшечки прямо руками, периодически окуная их (руки) в муку.
Лепёшечки делаем не сильно тонкие, так как при выпечке они расплывутся сами. Толщиной примерно 1,5 см.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре примерно 170 град. Время не засекла... забыла, но примерно минут 20.

Кто любит овсяное печенье, милости прошу, попробуйте и мой вариант!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье из овсяной муки
Рецепт: Печенье из овсяной муки

Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

Лучшие рецепты в разделах

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Печенье великолепное. Очень нежное и красивое. Овсяную муку делала сама из овсяных хлопьев. А вот пшеничной муки ушло больше, чем в рецепте. Сладости мне нехватило. В следующий раз добавлю больше сахара.
Поделитесь секретом, чем Выделаете овсяную муку из хлопьев? И я хочу научиться
В блендере смалываю в мелнице, где орехи и все твердое мелется. Но так же можно в кофемолке смолоть.
подскажите, а сметана - обязательный компонент? или можно без него? или можно заменить?
Спешасо своим отчетом, сделала печеньки на следующий же день. Моим всем очень понравилось, мне в том числе, очень вкусно. Буду постоянно его делать . Огромное Вам спасибо.
Спасибо за рецепт! Я вместо сметаны йогурт добавляла, очень вкусные печеньки!
А мед можно не добавлять, а то хочу маленького ребенка порадовать печеньками, а мед нам еще рано кушать? И аллергия бывает на некоторые продукты.
Я так рада, что набрела на этот рецепт! Вкусноооо!!!! Благодаря отзывам, добавила какао и изюм и не пожалела. Мужу тоже понравилось..Спасибо Вам большущее-пребольшущее
Спасибо! Много раз уже готовила по вашему рецепту овсяные печенья! Удачный рецепт, всегда удаются! Количество сахара уменьшаю раза в 2, добавляю изюм и по настроению корицу Когда в первый раз пекла, весов не было, делала все на глаз, получились такие с мелкими трещинками https://www.povarenok.ru/photo/35931/ А когда уже все вроде по рецепту так не получается, более крупные разломы и более гладкая поверхность, но на вкусе не отражается С чем это, интересно, может быть связано?) Вроде не от соды зависит, потому что и меньше и больше пробовала - не влияет)
уже несколько раз пекла по этому рецепту и обратила внимание, что величина трещинок зависит от толщины печенек, чем тоньше тесто, тем мельче трещенки)
Очень вкусное печенье.Пеку второй раз за неделю.Рекомендую
Муж обожает овсяное печенье, я же никогда его особо не любила. Решила приготовить для мужа. Это невероятно вкусно! Сижу, ем, не могу остановиться)))) Снаружи хрустящее, внутри мягкое, нежное, рассыпчатое! Сейчас похоже буду вторую порцию готовить))))) Спасибо за рецепт!!!
Сегодня испекла с медом - КРАСИВО И ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!
Сегодня пекла по Вашему рецепту. Мед не добавляла, так как не было. Чуть меньше стакана сахара положила - получилось не сладкое, с привкусом соды, и хрустящее....... .
Вкусное печеньице! Единственная моя ошибка, почитав комментарии, решила добавить больше сахара и меда, сладость мешала насладиться овсяным вкусом, хотя лишнего сахара было 3 ст.л. и 1 ст.л. меда.
Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Мне тоже понравилось, хотя на магазинное овсяное и не похоже: магазинное в его самом классическом варианте (как у нас продается), более сладкое и более сухое и жесткое - я его всегда в чай макаю, потому что не очень нравится эта сухость, но нравится ярко выраженный коричный привкус. Тут получились этакие прянички - мягкие и вкусные. В следующий раз я тоже туда корицу положу для полноты вкуса. Хороший рецепт - быстрый и недорогой.
Не растеклись но вкусно. Спасибо!
Печенье вышло очень вкусное Спасибо
очень вкусно!намного лучше покупного!спасибо
Здравствуйте! Вчера испекла Ваши печеньица делала сразу 2 порции и не расчитала, положила слишком близко друг к другу на протвине, получилась коврижка... пришлось её просто разрезать на кусочки, но вкус от этого никак не пострадал Печенье просто замечательное! А на второй день ещё вкуснее Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно и просто в приготовлении. Я добавляю какао,так как детишки любят шоколадный вкус. И после того,как печенье готово,оставляю остывать в чистом полотенчике-получаются мягкие прянички,как раз для моих малышей
По мне вкуснее печеней не едал! Делаются быстро и легко! Рецепт превосходный!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5683 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки