Быстро, вкусно и легко готовится. Я это десерт готовлю тогда, когда мало времени на приготовления чего-нибудь к чаю. Советую попробовать.
аурелияПоваренок 2 уровня
- 28 ноября 2009, 20:19
- 67400
Тертый Пирог-печенье
Ингредиенты для «Тертый Пирог-печенье»:
- Желток яичный — 3 шт
- Маргарин — 250 г
- Сахар — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Сода (гашеная уксусом) — 1/2 ч. л.
- Соль (на кончике ножа)
- Ванилин — 1 пакет.
- Повидло (или любое варенье не жидкое, или джем; творог тоже подойдет) — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6989.8 ккал |
белки
73.2 г |
жиры
181.6 г |
углеводы
1343.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 354.8 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 68.2 г |
Рецепт «Тертый Пирог-печенье»:
-
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, или взбить миксером, добавить соль и гашенную уксусом соду.
-
Маргарин расплавить или размягчить, добавить в него желтки, муку и замесить тесто.
-
1/3 часть теста завернуть в салафан и положить в холодильник на 30мин.
-
Остальное тесто раскатать пластом 5-7 мм и выложить в форму. Края пласта можно завернуть, сделав бортик. Я не заворачиваю. Тесто я раскатываю на столе, на пергаментной бумаге, не чем ее не смазываю. Потом перелаживаю на протвинь и затем смазываю начинкой
-
Намазать повидло (джемом, вареньем, творогом). Потереть сверху тесто с холодильника на крупной терке.
-
Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать примерно 30 мин до золотистого цвета при температуре 200 градусов
-
Пирог немного остудить, посыпать сахарной пудрой, можно оставить в виде пирога, а можно порезать по разному, если мелко то это будет печень, покрупнее, то будет пирожное, фантазируйте вариантов много.
-
Я привела самый простой вариант приготовления этого Пирога-Печенья. Жду ваших комментариев!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2009 года Лисенок #
Главное быстро и вкусно!!!
28 ноября 2009 года аурелия # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года розочка #
28 ноября 2009 года smirn deleted #
28 ноября 2009 года Ленчик #
28 ноября 2009 года аурелия # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года Pachita #
28 ноября 2009 года аурелия # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года ирина66 #
28 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
28 ноября 2009 года Wasilia #
28 ноября 2009 года аурелия # (автор рецепта)
28 ноября 2009 года ТомочкаЛев deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: