Рецепт этого блюда увидела на сайте "Кулинарный практикум" и поразилась простотой приготовления, но результат получился просто потрясающий, нежное тесто и сочные сосиски... Ммммммм, попробуйте, на сайте такого рецепта нет.
лелюськаПоваренок 2 уровня
- 2 декабря 2009, 19:12
- 89643
Сосиски в тесте
Ингредиенты для «Сосиски в тесте»:
- Дрожжи (саф момент) — 11 г
- Вода (кипяченая, теплая) — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сосиска (молочная, в натуральной оболочке) — 0,5 кг
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2151.3 ккал |
белки
49.1 г |
жиры
36.4 г |
углеводы
413.4 г |
| Порции | |||
| ккал 86.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 265.6 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 51 г |
Рецепт «Сосиски в тесте»:
Для теста необходимо смешать все компоненты, я сделала это в миксером. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем тесто раскатываем очень тонко в форме круга, примерно 2 мм и режем круг на треугольники как на рогалики. Сосиски я купила качественные, достаточно дорогие но вкусные и с ароматом подкопчения, в натуральной оболочке. На узкую часть теста кладем сосиску порезаную вдоль и пополам (т. е 1 /4 сосиски) и сворачиваем рулетиком. Торчащие ушки у теста загибаем и смазываем взбитым яйцом. Печем в духовке при 150 градусах до зарумяннивания. Очень вкусно, быстро и просто. Тесто получилось очень нежным и никаких примудростей не требовало, что меня очень удивило. Попробуйте, не пожалеете! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2017 года Валенти #
[+5]23 июля 2016 года Наталья Копнина #
13 ноября 2015 года NatysikD #
30 августа 2015 года silesta1 #
8 июня 2015 года таня-татьянка #
31 марта 2015 года ipo4kaa #
вопрос по рецепту7 апреля 2015 года ИРИ_шкА_1 #
14 апреля 2015 года ipo4kaa #
16 января 2015 года ИРИ_шкА_1 #
25 ноября 2014 года Минусенька #
25 ноября 2014 года Минусенька #
12 ноября 2014 года 123angelina123 #
29 октября 2014 года Zhy_Zha #
25 сентября 2014 года 9999lapka #
16 августа 2014 года yancoksa #
26 ноября 2013 года elyk #
9 февраля 2013 года малибу #
[+4]12 января 2013 года lorein1703 #
8 октября 2012 года amiy deleted #
19 февраля 2012 года данил кулинарные штаны #
5 января 2012 года NataZi #
15 ноября 2011 года 7sky #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: