Решили мы с мужем ребенку на 2 годика торт сделать в виде зверушки. К собакам мы равнодушны, а вот медведь - это то, что надо.. Детей уложили спать, а сами на кухню ваять тортик. Ну и вот что получилось. В виде зверушек торт не делала, так что если кажется слишком дилетантским... Выкладываю свое дебютное блюдо.
ВаняПоваренок 2 уровня
- 13 декабря 2009, 20:51
- 16406
Торт "Мишка"
Ингредиенты для «Торт "Мишка"»:
- Сахар — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Масло сливочное — 500 г
- Сахарная пудра — 500- 700 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Коньяк — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Маршмеллоу (для мастики)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9382.2 ккал |
белки
100 г |
жиры
467.6 г |
углеводы
1207.1 г |
| Порции | |||
| ккал 781.9 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 39 г |
углеводы 100.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 409.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 52.7 г |
Рецепт «Торт "Мишка"»:
-
1. Сахар растираем с белками, часть сахара с желтком. Добавляем муку.
Печем бисквит при 180*С 40-45 мин.
Вырезаем по трафарету мишку из бисквита - ноги, туловище, голова, нос, уши. -
2. Готовим масляный крем: масло растираем с сахарной пудрой, добавляем молоко, какао и коньяк. Взбиваем хорошо. Промазываем бисквит кремом.
-
Украшаем кремом с помощью кондитерского мешочка: делаем "мех".
Глаза делаем из шоколада, на лапках серединку - пудрой.
Бантик и розочку вырезаем из мастики. -
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2009 года невар вика deleted #
13 декабря 2009 года JOULLS #
13 декабря 2009 года дося deleted #
13 декабря 2009 года Наталья Р #
13 декабря 2009 года smirn deleted #
13 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: