Я уже выкладывала этот рецепт, только без фото, вот теперь хочу исправиться. Это очень вкусный и сочный тортик, а главное, прост в приготовлении, совсем, как я люблю.
ТаньчикПоваренок 3 уровня
- 15 декабря 2009, 19:23
- 10659
Торт " Проглот"
Ингредиенты для «Торт " Проглот"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сахар (В тесто-1 стак., в крем-1 стак., в сироп 0,5 стак.) — 2,5 стак.
- Сода — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сметана (В тесто-1 стак., в крем-2 стак.) — 3 стак.
- Чернослив — 200 г
- Вода (в сироп) — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5240.6 ккал |
белки
83.8 г |
жиры
178.2 г |
углеводы
831.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Торт " Проглот"»:
-
Отделяем белки от желтков и добавляем какао в белки.
-
В каждый тазик добавляем по 0,5 ст. сахара, по 0,5 ст. сметаны, по 1 ч.л. соды, по 1 ст. муки. Всё это хорошо вымешиваем и ставим выпекать два коржа.
-
В это время мелко режем чернослив.
-
И варим его в сиропе 5 минут. (2ст. воды + 0,5ст. сахара)
-
Пока пекутся наши коржики и варится сироп, мы взбиваем сметанный крем.(2ст.Сметаны + 1ст. сахара)
-
Вот готовы наши коржи. Белый.
-
И чёрный.
-
Каждый корж разрезаем на две части вдоль.
Хотя, судя по последнему опыту,лучше испечь из этого теста 4 коржа, чем разрезать два. -
Начинаем складывать наш торт.
Берём белую половинку коржа, поливаем сиропом от чернослива, выкладываем 1/4 чернослива и смазываем всё это сметанным кремом. -
Сверху кладем черный корж и делаем тоже самое.
-
Вот что у нас получается в конце этого процесса.
Украсить можно по своему усмотрению, я, в этот раз, ни чем не украшала.. -
А вот почему лучше испечь 4 коржа, чем резать два))))))))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
У столько радости, надо спать идти, а у меня настроение на все сто...
15 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
15 декабря 2009 года Ольга Бабич #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Gabenka #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Aprel #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
[/url
15 декабря 2009 года elena777 #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года ирина66 #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
это случайно.
15 декабря 2009 года fillsusik #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года elena777 #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Утренний рассвет #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
Спустя несколько месяцев
15 декабря 2009 года korica #
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года lelika # (модератор)
15 декабря 2009 года Таньчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: