• 19 декабря 2009, 15:30
  • 658192

Нежный рулет

Рецепт: Нежный рулет

Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Нежный рулет»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1938.1 ккал
белки
76.4 г
жиры
169.5 г
углеводы
22.6 г
100 г блюда
ккал
289.3 ккал
белки
11.4 г
жиры
25.3 г
углеводы
3.4 г


Рецепт «Нежный рулет»:

Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.

Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу, на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист, до светло-золотистого цвета, минут 10 при температуре 180 градусов (когда начал пузыриться, значит готов).
Даем немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом переворачиваем.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.

2 плавленых сырка трем на крупной терке.

Добавляем чеснок, любую мелко нарезанную зелень ( у меня укроп), заправляем майонезом.

Намазываем рулет начинкой.

Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.

Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.
Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4236


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный рулет
Описание: Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Очень классно) Мама любитель салатов - в восторге!)
я сейчас готовила этот рулет.Почитала комментарии про прилипание к бумаге и решила тоже попробовать на силиконовом коврике.Смазала немного маслом и ...отошел омлет на ура!Нигде даже намека на прилипание.так что это , наверное, лучший вариант.А еще я в начинку добавила немного копченой колбаски,натерла на терке.Но это уже лично моя фантазия!
Доброго дня! В літку це у нас улюблена закуска. Тільки тісто робимо як на млинці на все сковородку , а начинка такаж сама, спробуйте, так легше. І інколи замість плавленого сирка, творог- по своєму смачно.Тоді творог-солите, перчите, а далі так само. Смачного!
Прочитав коментарии, вместо пергаментной бумаги воспользовалась, силиконовым ковриком. Так торопилась попробывать рулетик, что совсем забыла смазать коврик маслом, но не смотря на это омлетик идеально при сворачивании отделился . Начинка бюджетная на повседневку, а на праздник можно сливочный сыр(для суши используется) с слабосоленой семкой обязательно на новый год сделаю. Спасибо за идею закуски!
Это обалденный рулет. Делала на пергаменте , немного прилип, но когда остыл-отставал лучше, я аккуратно его со всех сторон поддевала и постепенно он отлип. Сырки брала с чили-вообще улет! Спасибо за такую подачу привычной закуски!
да, делала с постным майонезом, который без яиц
Получилось очень вкусно!
Омлетик довольно сильно прилип к пергаменту, смазанному растительным маслом. Отдирала лопаткой, частично искрошился. Но все равно слепила, сделала-таки рулетик
Плавленных сырков дома не оказалось, поэтому взяла обычную Гауду, натерла на мелкой терке. Начинка туговато размазывалась по омлету. И думаю, все-таки вместо майонеза хотя бы для омлета можно взять сметанку, тогда получится не так сильно солёно. Ну или сделать домашний майонезик.
А главное, результат - нежнейший рулетик!!
Большое спасибо автору
Запекала в квадратной форме на фольге. Еле сняла. Кто делал на бумаге? Как отходит?в целом- готовить просто. И чувствую эффектно будет на столе смотреться. Жду мужа- начнём дегустировать)))
Делайте только на пергаменте,главное-не пересушить,чтоб не ламался)
Спасибо за рецепт, очень вкусный рулетик! минимум затрат времени и такая вкуснятина.
Рулет получился с первого раза и действительно очень нежный
Рецепт понравился,взяла на заметку, попробую завтра приготовить. Спасибо за интересный рецепт!
Интересный рецепт, спасибо! Вопрос: в омлет не нужно добавлять никакой муки?
чем заменить майонез?
чем заменить майонез?
чем заменить майонез?
а для омлета майонез можно заменить сметаной?
в данном рецепте лучше майонез, омлет нежный и если его делать со сметанным соусом выходит не тот эффект
Обязательно опробую, выглядит свежо!
Круто!С удовольствием поставила плюс. На фото даже не поняла я из чего рулет
просто СУППЕр - давно такое готовлю - быстро, дешево и вкусно!
Очень интересный рецепт. Беру на заметку. Тамара
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1108 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки