Версия для печати
  • 19 декабря 2009, 15:30
  • 618141

Нежный рулет

Рецепт: Нежный рулет

Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Нежный рулет»:

Время приготовления:



Рецепт «Нежный рулет»:

Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.

Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу, на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист, до светло-золотистого цвета, минут 10 при температуре 180 градусов (когда начал пузыриться, значит готов).
Даем немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом переворачиваем.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.

2 плавленых сырка трем на крупной терке.

Добавляем чеснок, любую мелко нарезанную зелень ( у меня укроп), заправляем майонезом.

Намазываем рулет начинкой.

Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.

Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.
Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4236


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный рулет
Описание: Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Получилось очень вкусно!
Омлетик довольно сильно прилип к пергаменту, смазанному растительным маслом. Отдирала лопаткой, частично искрошился. Но все равно слепила, сделала-таки рулетик
Плавленных сырков дома не оказалось, поэтому взяла обычную Гауду, натерла на мелкой терке. Начинка туговато размазывалась по омлету. И думаю, все-таки вместо майонеза хотя бы для омлета можно взять сметанку, тогда получится не так сильно солёно. Ну или сделать домашний майонезик.
А главное, результат - нежнейший рулетик!!
Большое спасибо автору
Запекала в квадратной форме на фольге. Еле сняла. Кто делал на бумаге? Как отходит?в целом- готовить просто. И чувствую эффектно будет на столе смотреться. Жду мужа- начнём дегустировать)))
Делайте только на пергаменте,главное-не пересушить,чтоб не ламался)
Спасибо за рецепт, очень вкусный рулетик! минимум затрат времени и такая вкуснятина.
Рулет получился с первого раза и действительно очень нежный
Рецепт понравился,взяла на заметку, попробую завтра приготовить. Спасибо за интересный рецепт!
Интересный рецепт, спасибо! Вопрос: в омлет не нужно добавлять никакой муки?
чем заменить майонез?
чем заменить майонез?
чем заменить майонез?
а для омлета майонез можно заменить сметаной?
в данном рецепте лучше майонез, омлет нежный и если его делать со сметанным соусом выходит не тот эффект
Обязательно опробую, выглядит свежо!
Круто!С удовольствием поставила плюс. На фото даже не поняла я из чего рулет
просто СУППЕр - давно такое готовлю - быстро, дешево и вкусно!
Очень интересный рецепт. Беру на заметку. Тамара
Спасибо за рецепт. Рулетик всем очень понравился.
Вкусная штучка, спасибо!
выглядит аппетитно)
обязательно приготовлю.
спасибо, приготовила, носила на пикник! хорошая подача моего любимого салата. Прошу разрешить внести свои поправки - на форму размером 30х40 ушло 5 яиц и 3 сырка и 200 грамм майонеза - рулет получается примерно 6 см в диаметре, высота самого омлета примерно 0,7 см. Я выпекала на фольге, не знаю на какой стороне правильно, но я намазала маслом подсолнечным блестящую сторону - в принципе отошло нормально. я прямо на фольге намазывала, потом скручивала рулетом.
Какой интересный вариантик ...возьму в капилочку. Спасибо.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook