Версия для печати
  • 19 декабря 2009, 15:30
  • 620456

Нежный рулет

Рецепт: Нежный рулет

Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Нежный рулет»:

Время приготовления:


Рецепт «Нежный рулет»:

Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.

Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу, на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист, до светло-золотистого цвета, минут 10 при температуре 180 градусов (когда начал пузыриться, значит готов).
Даем немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом переворачиваем.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.

2 плавленых сырка трем на крупной терке.

Добавляем чеснок, любую мелко нарезанную зелень ( у меня укроп), заправляем майонезом.

Намазываем рулет начинкой.

Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.

Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.
Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4236
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный рулет
Описание: Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Спасибо больше за рецепт!!! Очень и очень вкусно!!!! Я сделала на 5 яиц, получился большой, на всех хватило . Начиталась тут комментарий, и побоялась, что тоже будет плохо отходить от бумаги, и поэтому, смазала, буквально кончиками пальцев, сливочным маслом-прекрасно отошел!!!
Спасибо Вам огромное, еще раз!!!
Не успела сделать фото-быстро слопали
Сделала, но почему то у меня получился омлет очень тонкий, но процесс не сложный в принципе, гости были в восторге!
и правда нежнейший. и вкуснейший) спасибо за рецепт!
Обалденный!!! Теперь всегда его делаю и делаю и делаю!!!!! Все в восторге, от его нежности и вкуса!!!!! Спасибооооо!!!
А омлет при скручивании не ломается?
Очень вкусный рулет, сам омлет получается нежнейший, я еще с начинками поэксперементировала, с семгой делала и зелени разной добавляла. Классный в общем!
Рулет получился вкусный и действительно просто готовить,спасибо большое изначально смутило большое количество майонеза именно в омлете,но заменить не рискнула, Вам +++
Нежный и вкусный рулетик.Главное,хорошего качества пергамент найти
Приятный сюрприз для любителей салатиков. Вкусно, нежно и оригинально.
Рулет полностью оправдывает свое название. Действительно, очень нежный. Выпекала в круглой силиконовой форме. Другой у меня нет, а на пергаменте я что-то подобное уже пробовала делать. К моему пергаменту все прилипает намертво. Все отлично отстало от формы и отлично завернулось в рулет. Кушали с удовольствием!
Замечательная закуска, которая безотказно нравится гостям, нежная, пикантная и красивая, готовится быстро и так же быстро съедается. Готовила неоднократно, но вот сфотографировать смогла только сейчас. Спасибо за чудесный рецепт.
Классный рулет получился! Очень красиво смотрелся на праздничном столе и вкус понравился! Буду повторять еще не раз! Спасибо!
действительно-красавчик!
спасибо, Катюша!
Ирочка, принимай улику! Готовила на стол в НГ. Очень нежно и вкусно, все оценили. Спасибо большое!
очень аппетитненький!
Замечательный рулетик! Быстро съели, завтра буду делать еще. Попробую добавить кусочки красной рыбы! Автору спасибо!
Спасибо за рецепт, ушел на "УРА". Причем, подруга соблюдающая диету белковую была в восторге, а муж на кусочки рулета накладывал красную икру, сказал это лучший вариант употребления икры. С НАСТУПАЮЩИМ.
Очень нежный рулет! Противень оказался великоват и омлет получился тонковат, завернулся рулет отлично!
какой вкусненький!
Ага, Катерин! Был вкусненький и нежненький!
Очень классно) Мама любитель салатов - в восторге!)
я сейчас готовила этот рулет.Почитала комментарии про прилипание к бумаге и решила тоже попробовать на силиконовом коврике.Смазала немного маслом и ...отошел омлет на ура!Нигде даже намека на прилипание.так что это , наверное, лучший вариант.А еще я в начинку добавила немного копченой колбаски,натерла на терке.Но это уже лично моя фантазия!
Доброго дня! В літку це у нас улюблена закуска. Тільки тісто робимо як на млинці на все сковородку , а начинка такаж сама, спробуйте, так легше. І інколи замість плавленого сирка, творог- по своєму смачно.Тоді творог-солите, перчите, а далі так само. Смачного!
Прочитав коментарии, вместо пергаментной бумаги воспользовалась, силиконовым ковриком. Так торопилась попробывать рулетик, что совсем забыла смазать коврик маслом, но не смотря на это омлетик идеально при сворачивании отделился . Начинка бюджетная на повседневку, а на праздник можно сливочный сыр(для суши используется) с слабосоленой семкой обязательно на новый год сделаю. Спасибо за идею закуски!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook