• 19 декабря 2009, 15:30
  • 745255

Нежный рулет

Рецепт: Нежный рулет

Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Нежный рулет»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1938.1 ккал
белки
76.4 г
жиры
169.5 г
углеводы
22.6 г
100 г блюда
ккал
289.3 ккал
белки
11.4 г
жиры
25.3 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Нежный рулет»:

  • Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.

  • Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу, на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист, до светло-золотистого цвета, минут 10 при температуре 180 градусов (когда начал пузыриться, значит готов).
    Даем немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом переворачиваем.
    Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.

  • 2 плавленых сырка трем на крупной терке.

  • Добавляем чеснок, любую мелко нарезанную зелень ( у меня укроп), заправляем майонезом.

  • Намазываем рулет начинкой.

  • Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.

  • Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.
    Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4236


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный рулет
Рецепт: Нежный рулет

Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время - попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям. Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

Ингредиенты для «Нежный рулет»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Всем моим родным ооочень нравится этот рулет! Спассибо за рецепт
Получилось ням-ням)))
Надо попробовать)))
Куплю сырки и обязательно сделаю)))
Приготовила на выходных Ваш рулетик, правда пришлось изменить начинку.. Я живу в Италии и здесь нет плавленных сырков, вместо них я смешала 1х1 Филадельфию и маскарпоне, а сверху выложила ломтики лосося.. Все мои итальянские гости были в восторге!!!! Рулет съели первым!! И долго удивлялись, как такую вкуснотень можно придумать) спасибо Вам!!! И еще маленькая история про Ваш рулет, летом у моих друзей здесь свадьба, и они решили одной из за кусок на фуршет подать этот рулетик! Вот так сильно им понравилось!!! Начинки на свадьбу видимо будут разные, но и сырная тоже, а вот рецептуру яичной основы я им запретила менять, чтоб не испортить))) вам самой должно быть отрадно, что в итальянском ресторане повара будут готовить Ваше блюдо!!!
Супер!!! Обязательно попробую приготовить.
Действительно нежный. Немного поэкспериментировала с начинкой и омлетом.
Многие пишут, что омлет прилипает к бумаге. Что нужно сделать, чтобы этого избежать ? Не хочется , чтоб продукты насмарку пошли. Спасибо.
Многие пишут, что омлет прилипает к бумаге. Что нужно сделать, чтобы этого избежать ? Не хочется , чтоб продукты насмарку пошли. Спасибо.
Я немного смачивала водой пергамент, у меня отходил хорошо. Или перед тем ка вылить амлет смазать маслом
Готовила такую закусочку к Новогоднему столу. У гостей за ушами трещало, так они трескали это лакомство
вот решила попробовать) пергамент прилип, долго и трудно отдирала... и омлет получился тонки, то есть сначала поднялся, а потом упал... что я сделала не так?
Классная идея, но плохо отходит от бумаги!
Очень понравился рулетик! Готовила уже несколько раз. Такой нежный и сочетание продуктов и вкуса - как я люблю. Для "офисных" праздников прекрасно подходит - вечером приготовила, завернула в фольгу. На работе нарезала кусочками и готово! Вкусно и красиво! Спасибо за рецепт!
Как вы в точку по поводу "офисных" праздников. Именно для этих целей и готовила такой рецепт.
Интересный омлет) попробую сделать, главное, чтоб не присох))
Вот блин засада! Я в расстройстве. Я даже не подозревала,что моя духовка стоит криво. Тесто стекло в одну в одну сторону,результат:с одной стороны - тончайший кружевной блинчик,который намертво прикипел к бумаге;с другой - толстый блин. Рулет со слезами на глазах отодрала,кое как скрутила,а он весь потрескался,так как очень толстый. Завернула в пленку,сейчас будем дегустировать этот "шедевр". Потом допишу. Ну вот,съели. Омлет получился маленьким и быстро закончился. Но я,честно говоря,не в восторге от него. У меня вдруг возник вопрос,стоило ли так изворачиваться,чтоб в итоге съесть обычный омлет? Действительно,жирный,с руки пытается стечь (скользкий). Простите,но не мой рецептик.
Пробовала такой рулет, только жарился омлет на сковороде. Как по мне то было жирновато, и если готовить этот рулет то сырок брать потвёрже. А вообще получается неплохо
Очень вкусно и нежно! Спасибо Вам за рецепт!
Чудесная закуска: легкая в приготовлении и поистине нежная! Мои домочадцы оценили! Вы молодец, идея рулета замечательная! Спасибо!!!
Очень вкусная начинка),но омлет прилипает к бумаге..подскажите что можно сделать??
Я промазала бумагу растительным подсолнечным маслом, и омлет прекрасно отошел!
отличный рецепт! вчера сделала на ДР один такой, второй с сыром филадельфия и слабосоленым лососем. Это был хит стола! Вчера не было пергамента, готовила на фольге, хорошо отошло. Спасибо за супер закуску!
Какая вкуснятина
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки