Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 26 декабря 2009, 21:15
  • 1919536

Салат "Оля-ля"

Рецепт: Салат Оля-ля

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1076.9 ккал 		белки
134.3 г 		жиры
47 г 		углеводы
25.9 г
Порции
ккал
269.2 ккал		 белки
33.6 г		 жиры
11.8 г		 углеводы
6.5 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал		 белки
15.8 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Салат "Оля-ля"»:

  • Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.

  • Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.

  • Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.

  • Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.

  • Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
    сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
    Сверху все опять смазываем.

    Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов

  • Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно

  • Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D

  • Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: салат праздник

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Оля-ля"
Рецепт: Салат Оля-ля

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Оля-ля"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
целые овации)))) спасибо))
Правда, здорово! Мне Ваш салат нравится.
Крсиво!спасибо!
на здоровье!
Будем пробовать! Спасибо за рецепт! Вам +++++++
вам спасибо за внимание и жду впечатлений!
Хороший салатик!
благодарю!
Вкуснейший салатик.! Спасибо большое, забрала в КК..++++++++++
на здоровье!
Присоединяюсь ко всем! Забрала!!!
пользуйтесь на здоровье!
Вкусный салатик! Одобрям-с!
спасибочки
а как так красиво и ровно уложен? просто руками?или с помощью формочки?
не, не руками)) вообще у поваров есть такая штука-сервировочное кольцо, но у меня такой нет и даже в продаже не видела. но! зато у меня есть инженерное образование посему берем пластиковую бутылку, отрезаем от нее все лишнее и получаем сервировочное кольцо hand-made)))))))
Я тоже таким "приспособлением" частенько пользуюсь . Чего только не придумаешь ради красоты.... А за салатик ++++++++++
ага, ловкость рук и даже из самого ничего можно сделать кое-что, а иногда даже и нечто
"Оля-ля" удался
ага, он всегда удается))) спасибо!
Красиво оформлен и по сочетанию ингредиентов - вкусно! Приготовим!!! Спасибо!
жду впечатлений!
умеют люди фотографировать!красота!+++++++++попробуем салатик,спасибо
ой спасибо)) прыгаю вот со своей мыльницей и так и сяк и жду впечатлений о салате
Спасибо за рецепт,забрала!Красивый и нежный!
забирайте на здоровье!
обалденный салатик!!!
100000+++++++++++
ой как приятно! спасибо!
Очень вкусный и красивый салатик!!!
спасибочки!
Спасибо за салатик!
на здоровьице!
надо будет попробовать)
буду рада))
Прекрасный нежный салат!
подтверждаю, очень нежный
Мне с огурцом тоже больше нравится Спасибо!!!!!!!!!!!!
спасибо за коммент)))
Очень оригинально и красиво подано! Думаю, и вкусно!
спасибо! а вы попробуйте и убедитесь!
Очень вкусно, сама такой делаю. А еще можно вместо яблока нарезать тонкой соломкой свежий огурец.
можно! но я вот яблоки с сыром обожаю, могу есть сыр, закусывая яблоком
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"
Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"
Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки