Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 26 декабря 2009, 21:15
  • 1951450

Салат "Оля-ля"

Рецепт: Салат Оля-ля

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1076.9 ккал 		белки
134.3 г 		жиры
47 г 		углеводы
25.9 г
Порции
ккал
269.2 ккал		 белки
33.6 г		 жиры
11.8 г		 углеводы
6.5 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал		 белки
15.8 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Салат "Оля-ля"»:

  • Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.

  • Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.

  • Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.

  • Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.

  • Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
    сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
    Сверху все опять смазываем.

    Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов

  • Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно

  • Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D

  • Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: салат праздник

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Оля-ля"
Рецепт: Салат "Оля-ля"

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (15)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Оля-ля"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Люблю простые и вкусные рецепты) рецептик вашего салата взяла на заметку, готовлюсь к праздничному столу и меню подбираю) Сегодня будем дегустировать с семьей ваш салат)
Таки приготовила его! Очень вкусный салатик. Ни муж ни сестра не догадались что за фрукт в салате, первое на что подумали - ананас!
а еще приятно, что салатик очень ситный. Автору спасибо большое за рецепт!
пожалуйста спасибо за доверие!
Класс!
Спасибо за рецепт! Получился очень нежный и вкусный салат!
на здоровье!
Как-то попробовала сделать этот салатик на свой День Рождения, с тех пор это наш с мужем любимый салат. И подружки просят рецептик, когда его пробуют.
Делаю его с копченной куриной грудкой, а сверху посыпаю картофельными чипсами в виде соломки (посыпаю минут за 5-10 перед подачей, чтоб сильно не размокли и сохранили хрусткость)
очень рада что понравилось!
Салат вкусняцкий, моим мужчинам и мне очень понравился. Спасибо за рецепт. Будем готовить и не раз.
на здоровье!
Салат выглядит очень аппетитным,но у меня есть вопрос-муж терпеть не может яблоки в салатах,нельзя
ли чем нибудь заменить?
можно, тогда это будет другой салат))))
яйца и яблоки?НЕ ВЕРЮ...а вот копчёная курица +яблоко зелёное+салатная зелень=супер салат...яйца+курица+маринованные огурцы=неплохой салат для мужчин..
Константин Сергеевич?)))
Готовила салатик, яблоко надо действительно брать покислее, а то у меня было кисло-сладкое и получился о-о-очень нежный вкус, мои мужчины не оценили. А мне очень даже понравилось, обязательно буду готовить ещё. Спасибо вам за такой замечательный салатик
да, насчет покислее вы правы
Филе отварила в специях. Дальше все по рецепту. И вот пробуем и не понимаем, почему четкий вкус грецкого ореха....ааа, это же курица так замариновалась. Честно, очень вкусно. И я и муж яблоки в салатах не очень, но этот хруст нам понравился. Спасибо за рецептик.
на здоровье!
Никогда не любила яблоки в салатах. Но этот-восторг!!! Теперь один из самых любимых. Нежный, легкий и очень вкусный! Всем рекомендую
да, нежный это точно
Давно хотела похвалить, все никак! ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ!!! Делаю его очень часто, такой нежный и простой! пробовала уже по разному, без яблока - тоже вкусно, очень нежно. Мама придумала украшать сверху киви, кто любит салат с фруктами - оценит
ооо, спасибо за такие приятные слова!
ВКУСНО,НО Я В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ПОЛОЖУ КОПЧЕНУЮ ГРУДКУ,А ТО НЕЙТРАЛЬНО КАК-ТО ПОЛУЧИЛОСЬ.
Делала с копченой, показалось через чур, попробуйте майонез вместо сметаны
Спасибо за рецепт, получилось вкусненько))
Делала на Новый год. Вкусно, понравился очень этот салатик. Яблоко на мой вкус надо брать покислее
Очень вкусно и нежно!!!
Приготовила салатик, очень нежный, вкусный! Спасибо за рецепт
Спасибо автору за рецепт. Салатик готовила на Рождество. Действительно легкий, но нам в нем чего -то не хватило. Зато его легко можно давать детям!!!
Мужу очень понравился - нежный вкус, сочетание ингредиентов! Готовили строго по рецепту. Яблоко, хоть я и брала кислое, но оно совсем не чувствовалось, поэтому я рекомендую сбрызнуть лимонным соком, заодно и не будет темнеть. По мне салат - пресноватый, но это может быть сугубо из-за беременного состояния. Возможно, я повторю этот салат, но слой курицы буду заправлять майонез+сметана+чеснок, а яблоко+лимонный сок. Спасибо за рецепт!
можно взять сыр поострее. но вообще он сам по себе очень нежный
Спасибо за рецепт. очень вкусный салатик!!!!
очень вкусный салатик! мужу и всем гостям понравился. зеленое яблоко и сметана дало потрясающий вкус и легкость! майонеза по отношению к сметане было совсем мало. спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки