• 26 декабря 2009, 21:15
  • 1919528

Салат "Оля-ля"

Рецепт: Салат Оля-ля

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1076.9 ккал
белки
134.3 г
жиры
47 г
углеводы
25.9 г
Порции
ккал
269.2 ккал
белки
33.6 г
жиры
11.8 г
углеводы
6.5 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал
белки
15.8 г
жиры
5.5 г
углеводы
3 г

Рецепт «Салат "Оля-ля"»:

  • Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.

  • Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.

  • Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.

  • Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.

  • Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
    сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
    Сверху все опять смазываем.

    Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов

  • Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно

  • Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D

  • Приятного аппетита! :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Оля-ля"
Рецепт: Салат Оля-ля

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Оля-ля"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Клаааааассно!!!!!
спасибо
Вкусный салатик!+++++++++++++++
спасибо!
5+++! за салат!
спасибочки!
и я забираю на новогодний стол-)) и вкусно и очень красиво смотрится бум вырезать спасибо!!!
удачи!
Я опять про форму, а она нормально отсоединяется?просто снять ее?
ага, складываете туда все, немножко утрамбовываете, но не сильно))))а потом перед подачей просто аккуратно тяните вверх и вуаля! ну если сомневаетесь, можете маслом немножко растительным смазать для полной уверенности. но у меня и так все всегда нормально снималось
Я опять про форму, а она нормально отсоединяется?просто снять ее?
сделаю такой на НГ!!!
жду впечатлений!
СУПЕР-КРАСОТИЩА И ВКУСНОТИЩАААА!!!!
благодарю!
Супер салатик! Очень вкусный, красивый и нежный!
спасибочки!
спасибо за внимание!
Обалденный салатик! Я тоже сама изготавливала себе кольцо (т.е. муж, но с моей подачи!)
вот, главное ж что-правильно направить энергию! и все довольны в результате- и муж молодец, и салат красивый!)))
Ага! Что нам покупные формочки?! Главное - результат отличный (т.е. салатик!)
Обязательно сделаю такой салат, спасибо!
делитесь впечатлениями потом обязательно!
Я тоже люблю этот салатик.Очень нежный.
тогда вы меня понимаете
спасибо
Вкусный салатик . Непременно приготовлю такой на Новый год! Отдельное спасибо за идею с бутылкой
буду ждать отзывов)) и всегда пожалуйста!
люблю такой салат, давно заметила, что красиво поданный давно знакомый салатик - 100% будет пользоваться успехом
беру кольцо на заметку))
ага, мне кажется даже если селедку под шубой так сложить, уже интересней будет)))) рада если подкинула идею))
вкусно!!!
благодарю!))
Очень хороший салатик! Нежный и очень красивый!
спасибочки
нежненький салатик
ага, очень! спасибо))
Салатик вкусняцкий! А находка с пластиковой бутылкой-выше похвал!!
спасибо приходится придумывать иногда))))
ну да))без этого на кухне никак))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки